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葱油花蛤的做法大全

葱油花蛤的做法花蛤用盐水浸泡，使其吐尽泥沙，香葱切颗粒烧开水，放入一个姜片和一勺料酒将洗净的花蛤放入，待其刚一开口即可捞起花蛤中加入2勺的蒸鱼豉油，撒上香葱末另起锅烧热油，浇在香葱末上即可1、葱油做法是 ...

2011-7-15 13:16
珍珠豆腐的做法大全

珍珠豆腐的做法将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗将豆腐去外皮，捣碎，加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀，用小勺做小丸子汤锅中倒入鸡汤，开小火，下入小豆腐丸子小豆腐丸子浮起后，调味即可 ...

2011-7-15 13:14
家常豆腐的做法大全

家常豆腐的做法将豆腐切成三角块，平底锅煎到两面金黄胡萝卜，洋葱，彩椒，香菇切片，葱姜酸切末辣椒酱两勺，耗油一勺，生抽两勺，香油一勺，糖，白胡椒粉，水调成汁锅里放油，烧热后放葱姜蒜呛锅，放肉末炒，烹入少 ...

2011-7-15 13:12
黑椒素排的做法大全

黑椒素排的做法将豆腐、香菇洗净；豆腐用铲子压成泥，香菇切成小碎末，玉米粒剁碎将玉米碎、香菇碎倒入豆腐泥中，加盐、白胡椒、玉米淀粉，用手抓匀。然后炒锅空锅置于火上，用最小火将上述混合的玉米香菇豆腐泥炒至 ...

2011-7-15 13:10
小白菜炒豆腐的做法大全

小白菜炒豆腐的做法豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香 ...

2011-7-15 13:07
卤面锅巴的做法大全

卤面锅巴的做法梅头肉（详细介绍可以看这里：选肉很重要）肥瘦肉分开，瘦的切大片，肥的切小块葱切段，葱白和葱叶分开，姜蒜切片，八角两个，花椒数十粒。四季豆洗净斜切寸段凉油放入花椒，小火慢慢炸出香味，花椒捞 ...

2011-7-14 14:01
卤招财的做法大全

卤招财的做法准备好老卤汁、猪舌头锅内放入适量的水，烧至40度左右放入洗好的猪舌头等到猪舌头全部变了颜色，就捞出备用将老卤放入烧开放入干红辣椒和适量的酱油、料酒将猪舌头放入老卤中，烧开水，关小火30分钟之后 ...

2011-7-14 13:59
冬瓜排骨盅的做法大全

冬瓜排骨盅的做法冬瓜雕刻：挑选一个形状规则，大小合适的冬瓜，切去顶端在上面切锯齿形在上面画上图形，写上字用小号的刀子（我没有专业工具，用的是弟弟雕刻印章的那种刻刀）将不需要的部分切除背面我写的是寿字中 ...

2011-7-14 13:56
梅干菜扣肉的做法大全

梅干菜扣肉的做法准备好所有的材料（梅干菜洗干净以后泡发）把泡发好的梅干菜挤掉水分，备用取一个碗里面放入适量的酱油、蜂蜜调均匀把后腿肉放在调料的碗里面，均匀的抹上调料，腌制20分钟锅内油烧至八成热将腌制好 ...

2011-7-14 13:54
双色蛋拌黄瓜丝的做法大全

双色蛋拌黄瓜丝的做法鸭蛋2只、黄瓜半根、熟白芝麻适量鸭蛋分蛋白蛋黄黄瓜切成细丝平底锅中刷一层很薄的油倒入蛋液，小火煎至蛋皮凝固同样方法煎蛋黄煎好后，切成细丝蛋白蛋黄分别切丝撒上芝麻拌沙拉酱或酸奶，就是 ...

2011-7-14 13:51
蛋奶香蕉薄饼的做法大全

蛋奶香蕉薄饼的做法将材料调制成可流动的糊状入平底锅煎制即可；如是不粘锅，亦可不加油，慢慢烙熟翻面就行太阳蛋的做法：太阳蛋是煎蛋的一种，因外形像太阳一样而得名。制法是把蛋单面煎，在蛋白熟透后；蛋黄熟透前 ...

2011-7-14 13:48
花生冰淇淋的做法大全

花生冰淇淋的做法细砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化加入花生酱，搅拌均匀将蛋黄打入步骤（2）中，搅拌均匀，待温度降低将淡奶油打至6成发将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以 ...

2011-7-14 13:46
红薯糖不甩的做法大全

红薯糖不甩的做法所用材料集合红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟（或者微波炉转熟）蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中慢慢的搓揉成粉团取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不 ...

2011-7-14 13:44
香烤薯片的做法大全

香烤薯片的做法首先将红薯洗净、切成5mm左右的厚片，放入开水中煮个10分钟将烤盘喷上一层油，将煮过的薯片放入烤箱中烤。我用的温度是350度，因为是这边的大烤箱，估计国内的话至少该设置成上下170度吧烤过40分钟后 ...

2011-7-14 13:42
香蕉蜜红豆玛芬的做法大全

香蕉蜜红豆玛芬的做法预热烤箱180度，鸡蛋加糖打至糖溶化加入色拉油搅拌均匀加入香蕉泥拌匀加入朗姆酒拌匀加入牛奶拌匀加入过筛的粉类，稍微切拌均匀（带有粗粒）再加入蜜红豆稍微搅拌下几个用汤匙将面糊舀入纸杯中 ...

2011-7-14 13:40
章鱼烧的做法大全

章鱼烧的做法新鲜章鱼（或者鱿鱼）去除内脏啥的（这个买的时候就可以喊大叔弄干净），用盐搓搓，然后洗干净，锅里水烧开后，放入章鱼，水再次烧开后，取出章鱼过一下冷水，然后切成碎粒和丁包菜、洋葱、姜丝、章鱼都 ...

2011-7-14 13:38
杏仁曲奇的做法大全

杏仁曲奇的做法黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀分两次加入鸡蛋打发均匀筛入低筋面粉切拌均匀烤盘上铺锡纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状将美国大杏仁轻轻压到曲奇上烤箱预热180度，烤箱中 ...

2011-7-14 13:35
肥叉炒豆角的做法大全

肥叉炒豆角的做法叉烧肉一小块，大概三厘米厚切成薄片；豆角洗干净切成一段段长度均匀的小段，下比较多油的油锅大火煎至变软，表皮有点小皱纹，线装起来，同时在豆角上面撒些盐粉，轻轻抛一抛碗，让盐分均匀的粘在豆 ...

2011-7-14 13:34
椒香蟹的做法大全

材料:螃蟹调料:姜葱干树椒8-10只花椒、麻椒各一勺盐适量料酒一茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺做法：1、将螃蟹洗净后放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后用刷子刷净蟹身、用水冲净，去壳并去掉其胃、腮、屁股等无用之物 ...

2011-7-13 14:42
多味果仁菠菜的做法大全

材料：菠菜半斤以上胡萝卜半根花生仁适量调料：花椒粒一茶勺葱头两个（大葱也可）蒜两瓣麻油、盐适量白糖少许做法：1、菠菜洗净，用加了盐和油的开水飞过，用凉水过清，控水后切段；2、胡萝卜切成细丝，蒜切末 ...

2011-7-13 14:41

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