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药膳食疗
在家煲汤有“七要”
选料要精湛选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤,必须选鲜味足、异味孝血污少、新鲜的动物原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等,它 ...
2010-12-17 16:20
具有抗疲劳功效的4款药粥
人参糯米粥取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢 ...
2010-12-17 16:11
冬季孕妇进补的食疗原则
妊娠早期相当于受孕 1~3个月时期,胎儿生长发育缓慢。由于受孕后月经不再来潮,中医学认为,这一时期为肝胆经脉养胎,肝胆气火偏旺,常可影响胃部,出现程度不同的恶心、呕吐、厌油、厌食、偏食、择食、嗜酸等异常反 ...
2010-12-17 16:04
玫瑰花 治疗女性妇科病的妙招
治乳房胀痛乳房胀痛随月经周期反复发作,停经后逐渐消失。玫瑰花有疏肝解郁,和血散瘀之效,瘀散结消,疼痛自止。用玫瑰花3~6克泡酒,最好在月经前服用,长期服用效果较好。治月经不调月经病有各种原因,如外感寒湿 ...
2010-12-17 16:01
揭秘 泡药酒选药的三大误区
配制药酒看似简单,其实需要一定的专业知识,如果对药性不清楚、不了解配制常识,可能会发生意外,因此一定要注意安全,避免毒副作用。那些仅流传于民间的偏方,未经过长期临床应用的检验,其安全性和有效性都会大打 ...
2010-12-17 15:56
冬季养生药膳滋补的注意
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃 ...
2010-12-17 15:31
药膳食疗这些误区 你知道吗
煲汤是市民煮药膳的常用方法。一些市民自己搜罗药膳偏方熬药膳,抓起当归、黄芪、枸杞等药材和羊肉、牛肉烧煮,以为这就成了药膳。对此,专家表示,药膳并非是中药、食物的简单相加,盲目进补反而适得其反,应当在医 ...
2010-12-17 15:22
民间常用的14种壮阳食物
小编推荐:冬季男人必选壮阳滋补汤大全一、韭菜:韭菜可温肾助阳,活血散瘀,理气降逆,别名又称起阳草,既可轻易让他亢奋,又能提高耐久力喔!掺酒效果更佳。二、鲑鱼:含高蛋白质,增加体内荷尔蒙。三、生蚝:海鲜 ...
2010-12-17 09:30
小心 鸡蛋这样吃让你老10岁
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍,大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说,鸡蛋的功效可以概括为,健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治 ...
2010-12-17 08:43
竹荪的营养价值及食疗功效
竹荪的营养分析 1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 2.补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带异常、高血压、高血脂等病症。 3.竹荪 ...
2010-12-16 16:33
红菇的营养价值及食疗功效
红菇的别名 正红菇、真红菇、血红菇、朱月午、红椎菌、红茹、美丽红菇、鳞盖红菇、葡酒红菇。红菇的营养价值 大多数红菇属真菌是可食的,崔波报道河南境内有红菇属真菌31种,其中可食用菌种占77.4%,福建闽西北的林 ...
2010-12-16 16:07
喝菊花茶可以加糖吗?
中医专家介绍,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可以再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛 ...
2010-12-15 17:28
这些补血佳品你知道吗
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有钴和锌,钴是构成血液中红细胞的重要成分之一 锌则直接影响成熟红细胞的功能 铁质则是制造血红蛋白的基本微量 ...
2010-12-15 17:25
有助抗疲劳的4款药粥
人参糯米粥取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢 ...
2010-12-15 17:22
推荐 丰胸的六道私房菜
1. 山药+青笋+鸡肝营养师私房话山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用 鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品 莴笋则是传统 ...
2010-12-15 16:34
中医推荐养胃的三款食疗
双鱼汤原料 花胶100克,鲜鱼腥草100克制法 花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。功效 清胃生肌止痛。适应 胃热患者,即经常感 ...
2010-12-14 17:00
吃猪肝补血的5大禁忌
一忌 一次食用过多猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多,摄入的胆固醇就会过量,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。二忌 与维生素C同服维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微 ...
2010-12-14 16:41
气虚体质要吃什么比较好?
气虚体质者往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗,动则更甚。若观之,可见其舌淡苔白、脉虚弱等。对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调解。一般来说,宜选择补气的食品,如 小米、粳米、糯米、莜麦、扁 ...
2010-12-14 16:35
有助预防感冒的食疗秘方
番茄猪肝汤用料 猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。制法 将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸1015分钟至结膏。 ...
2010-12-14 16:21
改善女性体质的3款美食
根据月经情况大致也可以分为两类 月经量少或月经量多。属阳虚体质者 月经闭止6个月以上 或月经量明显减少或经期不足2天 或经期后错超过七天以上。症状 面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉 ...
2010-12-14 15:51
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