药膳食疗
  • 吃橘子有什么好处？
    柑橘是我国的原生植物，其栽培历史悠久，已有近4000年。品种繁多，包括：早橘、乳橘、水橘、包橘、温橘、金橘、沙橘、蜜橘、绵橘等。在我国，橘子还代表吉祥和团聚，在很多地方结婚、闹新房还有吃橘子的习惯，意思是 ...
    2011-8-4 13:06
  • 吃红提有什么好处？
    红提古称蒲陶，品种繁多，在我国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。红提含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。红提中的多量果酸有助于消化，适当多 ...
    2011-8-3 13:46
  • 吃杨梅有什么好处？
    杨梅具有良好的药理作用。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津 ...
    2011-8-3 13:43
  • 吃菠萝有什么好处？
    菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎用料 菠萝肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎后服用，每日2次 ...
    2011-8-3 13:39
  • 吃芒果有什么好处？
    芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。功效主治：益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。营养成分：每10 ...
    2011-8-3 13:37
  • 吃榴莲有什么好处？
    榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉１１％，糖分１３％，蛋白质３％，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子，当地人视其为热带果王。榴莲 ...
    2011-8-3 13:31
  • 吃葡萄有什么好处？
    中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、 ...
    2011-8-3 13:28
  • 吃樱桃有什么好处？
    樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比 ...
    2011-8-3 13:25
  • 吃西红柿有什么好处？
    西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称蔬菜中的水果，遍及世界。以中医药膳理论分析，西 ...
    2011-8-3 13:23
  • 吃黑木耳有什么好处？
    黑木耳的作用每天10克黑木排毒防病又延年黑木耳有显着的抗凝血作用，能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积，经常食用黑木耳可预防心脑血管病的发生和发作。黑木耳对付心脑血管病由于黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止 ...
    2011-8-3 13:14
  • 吃绿豆有什么好处？
    绿豆属低脂食品，而营养成份很高，富含蛋白质、糖类，胡萝卜素、?酸、维生素B1、B2，以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多，绿豆汤可作夏季饮料；与米煮成绿豆粥、饭可作主食，制皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜；又 ...
    2011-8-3 13:11
  • 吃绿豆芽有什么好处？
    不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子 ...
    2011-8-3 13:09
  • 让孩子胃口大开的4大药粥
    药膳调养对小儿脾胃虚弱有独特的疗效，现介绍四种供选用：1、饮食疗法 芡实粥取芡实5～10克，粳米3～6克，冰糖适量。先将芡实去壳，研成细粉，与粳米共同煮粥，加入冰糖烊化即可饮服。该方具有补肾健脾止泻的作用。 ...
    2011-7-22 09:17
  • 牛肉炖豆腐的做法大全
    牛肉炖豆腐的做法牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒全 ...
    2011-7-15 13:34
  • 牙签豆皮卷的做法大全
    牙签豆皮卷的做法备料工作：洋葱洗净切末；红╱青尖椒去蒂去籽切丁备用；小葱切末备用豆皮用热盐水浸泡一会，去除豆腥味制作过程：将豆皮控干水分，分切成小方块，卷成筒状用牙签串起来起油锅，六成热油将豆皮炸至酥 ...
    2011-7-15 13:32
  • 椒香菠菜肝的做法大全
    椒香菠菜肝的做法新鲜的猪肚用清水泡一会儿，再用水冲净，用加了姜片、料酒的水飞过汤锅入足量的水，下入肝和所有煮料（葱段、姜片、香叶、八角、花椒粒、料酒、生抽、盐、桂皮），大火烧开，打去浮末，转中火煮至用 ...
    2011-7-15 13:30
  • 农家小炒肉的做法大全
    农家小炒肉的做法锅中放油，爆香豆豉，炒出香味、再放入葱姜蒜片爆香放入五花肉片和里脊肉片，炒至变色，放入红椒煸炒放入酱油；料酒；最后放蚝油炒匀后，放入蒜薹，炒熟即可。蒜薹不要多放1、尽量放二种肉片，吃着 ...
    2011-7-15 13:28
  • 香菜叶肉末粥的做法大全
    香菜叶肉末粥的做法头天晚上，睡觉前把大米淘洗干净，用少许油、盐拌匀，腌20分钟，放进焖烧锅内胆，加入5碗左右清水，大火煮开后，打开锅盖继续大火煮5分钟，关火把内胆放回焖烧锅里。第二天早上把内胆取出，放煤没 ...
    2011-7-15 13:25
  • 马苏里拉三文鱼的做法大全
    马苏里拉三文鱼的做法将马苏里擦碎，加入面粉中，搅拌均匀鸡蛋加入2茶匙牛奶，而后将撒好盐和黑胡椒碎的三文鱼裹满鸡蛋液而后将三文鱼放入面粉混合物中，包裹面粉而后再将三文鱼放入鸡蛋混合液中，再次沾满鸡蛋液而 ...
    2011-7-15 13:22
  • 丝瓜木耳炒鲜鱿的做法大全
    烤鱿鱼配烤节瓜的做法鱿鱼切条，倒入橄榄油，适量海盐，黑胡椒，干牛至草腌制片刻节瓜切片，用平底锅凉面煎熟（注意，稍微煎下就会熟，不要过火）鱿鱼放入煎锅，煎熟即可这道菜做法非常简单，但是味道很好，节瓜不用 ...
    2011-7-15 13:20
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