头晕养生食谱之凤爪枸杞煲猪脑

头晕，生活中我们有时常听到说，今天头好晕啊这样的。但是准确的来说，头晕是有很多种的，头晕在医学上又称眩晕。眩晕又分两种，一种是旋转性眩晕;一种是一般性晕。相对来说，旋转性眩晕是比较严重的，旋转性眩晕主要是以倾倒的感觉为主，感到自身的晃动或者是周围景物的旋转;而一般性晕，主要是由某些全身性疾病引起的，以头昏为主要感觉，患者感到头重脚轻的。

头晕严重的患者一般要尽量的卧床休息，这个时候不宜多活动;一般急性的头晕，可能持续一两个星期就会消失了，如果超多这个时间的话，那么就要尽快到医院就诊。

头晕，对于头晕的患者来说要如何养生呢?养生吃哪些食物好呢?适合头晕的养生食谱有哪些呢?今天我们要来为大家推荐的一款食谱叫凤爪枸杞煲猪脑，下面我们就来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。

凤爪枸杞煲猪脑的做法：

1、食材：鸡爪150克左右、猪脑一个、枸杞、天麻少许、生姜、葱、高汤。

2、调味料：盐、料酒、胡椒粉。

3、做法：

a、先把鸡爪把爪尖去掉，洗净;猪脑把血丝去尽;葱洗干净，切段;生姜去皮，然后切片;枸杞、天麻洗净，备用;

b、在锅里放水，烧开;水开的时候，放入鸡爪、猪脑，然后用中火焯尽血水，在倒出;

c、把焯掉血水的猪脑和鸡爪放入煲锅中，放入适量的高汤，在加入枸杞、天麻、生姜、葱还有适量的料酒及胡椒粉，然后用小火煲;

d、用小火煲一个小时左右，放入适量的盐调味，然后继续煲30分钟左右即可。

这些步骤之后，那么我们这道头晕的养生食谱凤爪枸杞煲猪脑就完成了。这道食谱对身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、失眠健忘等症状的人具有一定的补益功效，所以，对于头晕的患者来说，平时可以试试这道食谱。