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营养饮食

月饼和鸡蛋可以一起吃吗

一般而言,如果没有过敏等特殊情况,月饼和鸡蛋可以同时食用,这两种食品中的营养成分不会发生反应,也不会产生对人体有害的物质,而且不会影响到身体对营养元素的吸收。在吃的时候只要注意适量,一般不会对人体有危害。月 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
教你做五仁月饼，口感更佳，闻起来很香

准备好饼皮部分材料，将280克糖浆、8克枧水、100克玉米油迅速混合均匀。接着加入面粉，搅拌均匀，揉成面团，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏约1小时左右。将蒸熟的咸蛋黄和适量的肉松、芝麻混合在一起，再加入适量的沙 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
吃五仁月饼的注意事项

一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。二、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶，边吃边饮，味道更是妙不可言。三、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
用假期做的五仁馅月饼，烤出的颜色鲜艳

今天我们用假期做的五仁馅月饼，烤出的月饼颜色鲜艳，不塌腰，不开裂。在一个盆中加入无蔗糖转化糖浆和花生油，再加入适量的碱水，用打蛋器搅拌均匀。将中筋面粉逐渐加入盆中，厨师机用3档搅拌，直至无干粉。将面团 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
孕期饮食：孕妈妈及产妇不宜多吃月饼

吃冷饮要节制很多孕妈妈在怀孕后很爱吃冰棍、冰激凌、奶昔、冰镇饮料等冷饮类食物，即便是在冬天也照吃不误。这样的饮食方式对孕妈妈的身体危害很大，从而使胎宝宝也跟着遭受影响。这是因为，孕妈妈脆弱的肠胃对刺激 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
儿童吃月饼要小心万一噎住把握黄金4分钟急救

儿童吃月饼要小心万一噎住把握黄金4分钟急救中秋节临近，儿童因吃月饼不小心噎食的事件越来越多。医学专家给家长指出如何在噎食的“黄金4分钟”内开展家庭抢救，包括咳嗽、拍击和用手指夹等。医院急诊科主任介绍，2~ ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
蛋黄月饼的热量是多少蛋黄月饼的蛋黄怎么做

蛋黄月饼的热量是多少?一般情况下，月饼是高热量、高脂肪的食品，而1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。那么蛋黄月饼的蛋黄怎么做呢?下面让我们具体来看看吧!放于阴凉通风处月饼含油脂较多，买回后， ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
吃月饼有什么坏处

一般适量吃月饼不会对身体造成坏处，但是如果过量吃月饼，多考虑会引起消化不良，也不排除会引起肥胖、糖尿病等，所以要适量吃。1、消化不良因为月饼中含有比较多的面粉、糖等难以消化的原料，如果吃太多可能会引起 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
自制五仁月饼，不爱吃五仁月饼的人都说好吃

又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。皮材料：转化 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
教你做红豆包月饼，比买的好吃多了

先泡红豆4-5小时，洗净备用。加入足够的水，按下煮饭键，等红豆煮熟后捣成泥，冷却后备用。接着调制月饼皮：加入0.5克的食用碱和5克的清水，再加入100克的自制转化糖浆和50克的花生油，搅拌均匀后加入150克面粉，用 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
在家做豆沙馅，豆味浓，不甜腻

中秋月饼季，豆沙馅的月饼很多朋友都喜欢，所以下面和大家分享一下红豆沙的做法。在家做红豆沙，其实非常简单，几步就可以。做好的豆沙相较外面买的，豆味更浓，吃起来也不甜腻。用来做月饼，包包子，烙饼，做面包， ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
在家自制豪华五仁月饼，各种坚果和果干的搭配

在家自制豪华五仁月饼，各种坚果和果干的搭配让它格外香浓。制作转化糖浆所需的材料为132克转化糖浆、3克枧水和48克花生油，将三者搅拌至完全融合，乳化均匀。接着加入180克中筋面粉，翻拌至无干粉，盖上保鲜膜静置1 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
自制冰皮月饼的做法及配方，奶黄冰皮月饼怎么做？

“一场秋雨，一场寒”，伴随的秋雨的到来，中秋节也不远了，中秋节作为中国最具有传统意义的节日之一，其重要程度也想而知，虽然近年来各种美食层出不穷，不过月饼还是中秋节必不可少的。月饼代表着团团圆圆，美好的 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
孕妇一天吃一个月饼可以吗

孕妇一天吃一个月饼是否可以，需要根据孕妇自身的血糖来判断。普通人吃月饼可以，但对于糖尿病患者不宜吃。1、可以吃月饼的主要成分是面粉、糖、黄油、盐等，具有开胃、暖胃等作用，如果孕妇胃口欠佳，在饭前进食月 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
第一次制作五仁月饼，原来这么简单

大家好，今天我第一次尝试制作五仁月饼，下面将为大家分享具体步骤。首先，将花生、核桃仁和芝麻放入烤箱中烤制110℃，时间为15分钟。在等待的过程中，需要调制饼皮转化糖浆，具体配方为125克糖、3克枧水和54克花生 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
会做饼皮，做月饼就像包饺子一样简单

将150克糖浆、3克枧水和40克玉米油混合，根据个人口味适当调整糖的用量。在混合液中加入200克面粉，普通面粉即可。我们今天要制作的饼皮可以制作19个，揉好后静置10分钟。我准备了两种馅料，一种是蛋黄莲蓉馅，一种 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
中秋佳节宝宝能吃月饼吗？

3岁以下的宝宝尽量少吃月饼是高糖、高脂的食品，过量进食对儿童的健康并无好处。所以3岁以下的宝宝尽量少吃。3岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。食用月饼别过量宝宝吃月饼，切勿过 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
孕妇吃月饼的危害是什么呢

孕妇吃月饼的危害如下：1.高糖食物：月饼属于高糖食物，吃多了会导致血糖升高，容易引起糖尿病等慢性疾病，影响胎儿健康。2.消化不良：月饼的馅料比较丰富，有豆沙、五仁、蛋黄等多种口味，其中含有的油脂和糖分较高 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
中秋如何吃月饼不长胖？

怎么吃月饼不会胖一天不超过一个月饼月饼的种类和口味非常丰富，但其实不管哪种月饼热量都是非常高的，尤其是酥皮月饼、鲜肉月饼这类，所以如果是在减肥期间的话，每天吃月饼的数量最好不要超过一个。事实上如果是想 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食
月饼怎么买，怎么存，怎么吃？

月饼寓意团圆、美好，在中国及世界华人聚集地区有着悠久的食用传统，是人们中秋节探亲访友、节日餐桌消费的重要食品。正规场所来选购消费者选购月饼应去大型超市等正规销售场所，留好发票、收据。购买时，注意查看包 ...

2023-9-25 08:32

四季饮食