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吃火腿月饼会痛风吗
吃火腿月饼是否会痛风,需要根据具体情况进行判断。如果是健康人群,吃火腿月饼一般不会痛风,但如果是痛风患者,吃火腿月饼可能会加重痛风。1、健康人群火腿月饼是由面粉、肉类等食材制成的一种甜食,其嘌呤含量较 ...
2023-9-26 07:53
四季饮食
冰皮月饼制作方法
准备材料冰皮粉200克(原味、草莓、紫薯、抹茶口味,根据个人喜好选择制作)绿豆沙馅、100℃开水步骤1、200克的冰皮预拌粉用200克的开水活成面团,分成大小的剂子。这一步跟包水饺和面流程一样。我分的每个剂子是20 ...
2023-9-26 07:50
四季饮食
月饼的热量和减肥功效
月饼的热量和减肥功效都不高,月饼主要是由小麦粉、白糖、植物油等制作而成,其中含有大量的碳水化合物、脂肪、糖分等,减肥人群食用后可能会导致体内热量增加,从而影响减肥效果。月饼是一种常见的食物,主要由小麦 ...
2023-9-26 07:22
四季饮食
教你做12个75克的月饼,简单易学
今天来制作月饼。首先准备饼皮材料,这个配方可制作12个75克的月饼。将转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉混合在一起,搅拌均匀后加入面粉,搅拌至无干粉即可。将其放置在室温下静置两个小时。在等待的同时,清洗咸蛋 ...
2023-9-26 07:18
四季饮食
月饼虽好吃,可是有哪些注意事项?
中秋节自古便有赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情。可这月饼也让很多糖友却发了愁,其实,糖尿病人只要适当把握“分寸”,同样可以享受吃月饼的快乐。 ...
2023-9-26 07:18
四季饮食
宝宝可不可以吃月饼?
婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,因此三岁以下的宝宝最好不要吃月饼,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿切忌过量,每次最多只能吃月饼的1/4个,同时, ...
2023-9-26 06:52
四季饮食
自制传统五仁月饼,香酥馅足,无添加剂
自制传统五仁月饼,香酥馅足,无添加剂,比在外面买的还好吃,喜欢的朋友快来试试吧!用料中筋面粉200克花生油50克枧水4克转化糖浆140克传统五仁月饼的做法面粉200g转化糖浆140g花生油50g全部搅拌在一起上下翻着搅匀 ...
2023-9-26 06:42
四季饮食
晶莹剔透qq弹弹的水晶月饼
今天来做水晶月饼,晶莹剔透,孩子喜欢吃。准备一百克的西米,用料理机将它打成粉末,打好的西米末倒进大碗中,加入二十克的白糖,再加入一百克的温水边倒边搅拌。搅好之后是这种比较稀的面糊。再往里面加入适量的木 ...
2023-9-26 06:42
四季饮食
减油版麻油月饼的做法步骤
之前做了款麻油月饼,朋友很喜欢,但感觉油太大,今天做款减油版的,少油少糖更健康,还不失美味哦!难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料高粉100g低粉50g麦芽糖10白糖10g花生油20ml胡麻油40ml小苏打2g开水60ml减 ...
2023-9-26 06:42
四季饮食
教你做莲蓉蛋黄月饼,做法简单不腻
亲手制作了莲蓉蛋黄月饼,味道非常美味。将煮熟的莲子放入破壁机中打成泥,然后加入白糖、油和麦芽糖,在不粘锅中煮至不沾勺子的状态即可。将莲蓉分成每个30克的小团,开始制作转化糖浆。将148克转化糖浆、3克碱水和 ...
2023-9-26 06:41
四季饮食
外面100块1盒的冰皮月饼,仅用1碗西米就能完成
一想到中秋节,就想起金黄饱满的月饼,一想到就想吃一口。中国文化如此博大,就连月饼也品种繁多,叹为观止!广式月饼:皮薄馅大,花纹清晰,莲蓉、五仁、水果、豆沙、蛋黄都是市面上常见的。苏式月饼:表皮酥松、花 ...
2023-9-26 06:25
四季饮食
减肥期间能否食用五仁月饼
减肥期间能否食用五仁月饼,取决于五仁月饼的热量和减肥者的总热量摄入。五仁月饼热量较高,可能影响减肥效果;同时,如果总热量摄入控制适当,适量食用五仁月饼则无碍。五仁月饼的热量相对较高,每100克热量约为450 ...
2023-9-26 06:24
四季饮食
月饼吃不完放冷藏还是冷冻
月饼吃不完放冷藏还是冷冻应视具体情况而定,一般市面上贩售的普通月饼成分中会含有安全剂量的防腐剂。所以在短期内吃不完可以直接密封,按照包装说明放置于阴凉干燥的通风处,避免直接放置于阳光下暴晒,通常可以保 ...
2023-9-26 06:12
四季饮食
小麦粉在烘焙里的作用、附榴莲冰皮月饼配方
小麦粉在烘焙制作中,常用的面粉有低筋粉和高筋粉,低筋粉的湿面筋值在25%以下,比较合适制作蛋糕饼干.高筋粉的湿面筋值在35%以上,比较适合制作面包,面包中的蛋白质在吸收后会形成面筋,可起到支撑制品组织的“骨 ...
2023-9-26 06:08
四季饮食
七种人不宜多吃月饼
1、婴幼儿:消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。2、老年人:消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。最好一天只吃一块儿月饼,并分几次把它 ...
2023-9-25 18:44
四季饮食
教你制作美味的五仁月饼
今天我学习了制作月饼的过程。制作月饼需要用到巴旦木、核桃、腰果、南瓜籽、花生仁、瓜籽仁和芝麻,这些食材需要先烤熟。将烤熟的坚果和果脯混合在一起,再加入莲蓉馅,可以让馅料更加粘合。揉匀后,就可以开始分馅 ...
2023-9-25 18:40
四季饮食
一盒月饼的热量是多少
一盒月饼的热量因其口味、制作方法和大小而异,常见的口味如豆沙、莲蓉、五仁等每100克的热量大约在350-500千卡左右。具体的热量需要参考月饼的包装标签或者询问生产商。月饼的主要原料包括面粉、糖、油脂、果仁和豆 ...
2023-9-25 18:34
四季饮食
中秋节吃月饼的注意事项你知道吗,一不注意就会出大问题
中秋节吃月饼是中秋节的传统,那么中秋吃月饼要注意哪些呢?中秋季怎么吃月饼更健康呢?中秋节吃月饼的五大注意事项早上吃月饼。可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可 ...
2023-9-25 18:30
四季饮食
吃月饼的好处与坏处有哪些
吃月饼的好处:1.丰富口感:月饼有多种口味和馅料,可以满足不同人的口味需求,同时也具有浓郁的节日氛围。2.有助于增加热量:月饼中含有高能量、高脂肪、高糖分的配料,可以在冷天增加身体热量和提供能量,对于一些 ...
2023-9-25 18:09
四季饮食
减肥能吃月饼吗
减肥期间最好是不要吃月饼,因为月饼的脂肪含量与糖的含量非常的高,尤其是蛋黄莲蓉的月饼,热量尤其高,且不好消化,所以在减肥期间最好是不要吃,如果一定要在中秋节应景,也尽量少吃。在减肥期间,一般是可以适当 ...
2023-9-25 18:07
四季饮食
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