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药膳食疗

食用螃蟹有哪些注意事项

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性 ...

2012-8-2 21:07
怎么样搭配吃豆腐更健康

很多人喜欢吃豆腐，的确豆腐中的蛋白质含量很高，但是你知道吗，豆腐的四种吃法最健康营养。1.配点肉，蛋白质好吸收。大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会 ...

2012-8-2 21:02
夏季哪些水果有助于清热解毒

夏季适宜吃哪些水果呢？1.西红柿。西红柿可以清热解毒、平肝去火。且在夏季多产，口味酸甜，营养也丰富。2.西瓜。夏季最常见的水果之一，性凉，可败火舒心。夏季多汗，易缺钾，西瓜含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失 ...

2012-8-2 20:45
夏季哪些人群不宜食用桃子

下面是中医专家关于夏季选水果、吃水果的建议：西瓜、桃子、苹果、香蕉等水果，含有大量的钾、钙、镁，有一定的控制血压、防止血液凝结、达到保护心血管的效果，因而夏季多吃这些水果，可达到养心功效。而桃子味甘酸 ...

2012-8-2 20:43
夏季有哪些食物可祛除暑气

养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。莲藕润肺滋阴功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入 ...

2012-8-2 20:40
夏季怎么饮食清除火气

炎炎夏日，为了去除天气带来的燥热，需吃一些清热泻火的食物。吃清热泻火食物时有什么讲究呢？清热食物需分类专家表示，酷暑里人体分解代谢加大。夏季饮食调养，一方面应注意暑湿伤脾，消化功能减弱，防止病从口入; ...

2012-8-2 20:33
哪些蔬菜没什么农药残留物

哪些蔬菜的农药残留最少？1.豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多。豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药。洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。黄瓜和西红 ...

2012-8-1 20:47
吃方便面千万不要喝汤

一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时，中国农业大学食品学院副教授范志红说：不仅盐量高，方便面里的含油 ...

2012-8-1 15:20
干扰睡眠的六种食物

咖啡、浓茶、可乐咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物，尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。酒酒虽然可以让人很快入 ...

2012-8-1 15:05
缓解慢性咽炎的饮食注意

1、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物。尽量少吃油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。2、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品。绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清 ...

2012-8-1 11:00
哪些食物生吃危害大

番茄、胡萝卜生吃浪费营养。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效。专家在研究中发现，番茄富含的抗氧化剂番茄红素可以有效预防动脉硬化、降低 ...

2012-7-31 15:38
西洋参药膳夏季首选

西洋参，味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，药性特点为滋阴补气、清热生津，被视为补药之上品，主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡，心烦内热，肺虚久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴，脉虚而数，舌苔少津等，如现代医 ...

2012-7-30 10:34
夏季喝凉茶的四大禁忌

一忌长时间喝凉茶凉茶有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。二忌喝苦寒的凉茶中医说形 ...

2012-7-26 11:20
健康养生之道的9个规则

1、每餐尽量做到品种多、数量少花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。2、菜肴应讲究荤素搭配鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维 ...

2012-7-25 17:34
十宝粥的做法及材料

材料：茯苓一两，枸杞子四钱，党参五钱，松子仁四钱，葛根一两，玉米两根，山药一两，冬菇六只，银耳四钱，粳米四两。做法：1.将山药先用水浸透，葛根用水洗净，取出沥干。2.茯苓、党参用水冲洗后，把党参横切成小段 ...

2012-7-25 17:26
推荐几款女人补血养颜的几款药粥

桂元枣仁粥做法：用桂元30克，酸枣仁30克，粳米120克。先把桂元、枣仁用清水洗净，把酸枣仁打碎，用两层纱布包好，把桂元切碎，同洗干净的粳米一起放到锅里，加清水1200克，煮熬成粥，加入红糖便可服食。功效：具有 ...

2012-7-25 17:22
食疗药粥预防老年人视力衰退

枸杞粥取枸杞子50g，粳米200g，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。何首乌粥何首乌60g，粳米200g，大枣10枚(去核)。先将何 ...

2012-7-25 17:09
慢性疲劳综合征的药粥调理方法

人参糯米粥取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢 ...

2012-7-25 17:07
中医养肝五款食疗粥

1.猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清 ...

2012-7-25 17:02
小儿厌食喝粥可治

⑴ 乳食不节型①鸡内金粥：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细末。先用粳米100克，加水500～800毫升，煮至稀稠适当时加入鸡内金粉3～5克，加少量白糖，分次温服，连服5日。②萝卜子粥：炒莱菔子10克，北粳米50克。先 ...

2012-7-25 16:55