慢性胃炎养生食谱之冬瓜鲤鱼汤

慢性胃炎是现在很常见的胃病类型之一，导致慢性胃炎的因素有很多，长期的吸烟酗酒，长期的浓茶、咖啡、刺激性食物都会导致慢性胃炎。慢性胃炎患者在治疗的同时，也要注意饮食习惯，改掉自己不良的习惯。

今天我们为大家推荐一款养生的食谱，这道食谱叫冬瓜鲤鱼汤，这道食谱对胃病患者来说，都是具有调理的作用，下面就来了解一下这道食谱的做法及具体的食疗功效。

冬瓜鲤鱼汤的做法：

1、食材：鲤鱼1条、冬瓜200克左右。

2、调味料：盐、味精、料酒。

3、做法：

a、先把鲤鱼处理好，去掉鳞、内脏及鳃，洗干净后，在鱼肉上划几刀;

b、把冬瓜去皮，洗净，切成条;

c、起锅，热油，油烧到热的时候，放入鲤鱼，把鲤鱼煎至焦黄色，然后烹入料酒，再放入切好的冬瓜条及适量的清水;

d、食材都放入进去后，在煮8-10分钟，等到汤色浓白的时候，在放入适量的盐及味精调味一下即可。

这些步骤之后，那么我们这道食谱就完成了。这道食谱中鲤鱼是我们常见的鱼类，鲤鱼的营养价值非常高，具有滋补健胃，清热解毒的功效，因此，对于有胃病的患者来说，都是一道不错的食疗。