慢性肾炎养生食谱之参芪鲤鱼煲

患肾病的越来越多，慢性肾炎也是常见的一种病症。慢性肾炎是慢性肾小球肾炎的简称。目前诱发慢性肾炎的原因还不是很清楚，而慢性肾炎潜伏期又是很长，没有明显的症状，很容易被忽视。

慢性肾炎病情严重的话会导致肾功能衰竭，一旦出现了肾衰竭，如果尝试各种治疗方法，那么都无法控制病情的发展，那么只能通过饮食控制蛋白质的摄入量，这样才能减缓病情的恶化速度。而慢性肾炎的患者主要的特点就是肾功能逐渐减退，并可能会出现疲乏、水肿、食欲不振等症状，因此，饮食上可以根据病情，可以放一些与症状对应的食材或者是药材来调理。

下面就为大家推荐一款对这方面具有养生作用的食谱，这道食谱是参芪鲤鱼煲，这道食谱起到的是调理的作用，那么具体病情还是要医院就诊，及时的治疗，对症下药才是根本，以下仅供参考，患者在食用之前，先咨询一下医生。

参芪鲤鱼煲的做法：

1、食材：红参6克、黄芪20克、巴戟天10克、活鲤鱼1条、蒜、葱花。

2、调味料：料酒、盐、味精。

3、做法：

a、把红参、黄芪、巴戟天放入清水中，浸泡1小时;

b、活鲤鱼宰杀，去掉内脏、鳃、鳞、鳍等，处理好后洗干净，然后在鱼的两侧切十字刀;

c、起锅，热油，等油热到六层熟的时候，放入鲤鱼，炸成金黄色，放入适量的料酒，然后捞出、沥油;

d、把处理好的鲤鱼放入瓦罐中，然后倒入浸泡好的三种药材，连水一起，再放入蒜瓣、适量的盐，先用大火煮沸，煮沸后，改成小火，煲30分钟后，在放入适量的味精调味一下，撒上葱花，即可食用。

这样我们的这道养生食谱就完成了，这道食谱中鲤鱼具有补虚利水的功效，对慢性肾炎引起的腰膝酸软、两足浮肿、耳鸣耳聋等症状，都是具有很好的食疗作用。