药膳食疗
  • 夏季哪些水果有益养颜
    在夏季的时候我们应该如何保护我们的皮肤呢？苹果：苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑 ...
    2012-6-1 11:32
  • 夏季吃西瓜有哪些误区
    一、吃西瓜当正餐要不得西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄 ...
    2012-6-1 11:30
  • 错误食用西红柿法有什么危害
    今天，小编就给我们介绍一下西红柿的错误吃法都有哪些？1、长久加热烹制西红柿：长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹的时候吃西红柿：西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝 ...
    2012-6-1 11:28
  • 西红柿为什么可减掉脂肪
    今天就给我们详细的介绍一下西红柿减肉的原因都有哪些。1.番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。按照这个比例来算，我们吃5个番茄加起来的热量还不如一碗饭的热量多，但是可以起到与米饭同样的饱腹作用哦。而且番茄 ...
    2012-6-1 11:27
  • 夏季吃鱿鱼有什么好处
    给冷冻鱿鱼去腥的小妙招：1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，也能有效去除异味。3、提前焯水这步必不可少。4、根据自己的喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠 ...
    2012-6-1 10:12
  • 食用海鲜有哪些误区
    在食用海鲜的同时我们还要知道一些吃海鲜的误区。1、海鲜水果同吃会腹痛鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海 ...
    2012-6-1 10:10
  • 夏季吃螃蟹有哪些禁忌
    蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富，其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12，光是100 公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量，因此平常易感觉 ...
    2012-6-1 10:08
  • 夏季哪些人不宜吃海鲜
    很多人还是不适合食用海鲜。第一种人是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，可作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团 ...
    2012-6-1 10:05
  • 怎么吃海带治疗疾病
    海带在中医上海带也有一定的药用价值。治疗高血压：取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。治疗高血脂：取海带、绿豆各150克， ...
    2012-6-1 10:04
  • 夏季怎么吃虾才更健康
    海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、 ...
    2012-6-1 10:02
  • 夏季吃海鲜有什么好处
    营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每 ...
    2012-6-1 10:00
  • 夏季吃海鲜有哪些注意事项
    在食用海鲜的时候我们应该注意哪些问题呢？1、 为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。有甲壳的海鲜，在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时 ...
    2012-6-1 09:37
  • 紫菜和海苔有什么区别
    其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的 ...
    2012-5-31 22:40
  • 哪些菌类具有保健作用
    下面就来介绍我们日常生活中常见的三种菌类：香菇、蘑菇、黑木耳。来看看他们的保健功效吧。1、香菇香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发育和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白质 ...
    2012-5-31 22:30
  • 怎么吃大枣才更健康
    大枣入药煎服时，一定要将大枣破开。枣皮中含有丰富的营养成分，一般不宜丢弃，但需充分咀嚼。大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏大枣中的维生素。大枣不宜 ...
    2012-5-31 22:03
  • 蘑菇有什么营养功效
    吃蘑菇有哪些好处呢？1、二十大卡：一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。2、味道：蘑菇具有 ...
    2012-5-31 22:00
  • 你知道怎么吃香菇更健康
    香菇宜搭配食物：香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起 ...
    2012-5-31 21:57
  • 吃动物肝脏有什么功效
    选用健康动物的肝脏。购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏，病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味道鲜嫩。食用前需彻底清洗。先 ...
    2012-5-31 21:50
  • 食用狗肉有哪些注意事项
    食用的过程中我们应该注意哪些事项呢？吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素（微量元素食品），其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜， 则能充分发挥萝卜性凉，可消积 ...
    2012-5-31 21:45
  • 食用鱼翅有什么营养
    下面就请专家为我们详细讲解。1、鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较 ...
    2012-5-31 21:39
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