药膳食疗_中医_非凡康网

药膳食疗

怎么用孜然治疗疾病

在《普济方》中，就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此，胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然，以祛除胃中寒气。孜然生吃、熟吃均可。一般来说，香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤 ...

2012-5-17 16:01
怎么吃羊肉补虚进补

在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，特别适合在冬季食用。羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。比如冬季老 ...

2012-5-17 15:56
醋可以防治哪些疾病

现代药理研究表明，用醋浸泡过的食物具有防病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、感冒、干咳等有一定的辅助治疗作用。醋泡花生米防治心血管疾病取花生米、食醋各适量。将花生米浸泡于食醋中，24小时后食用，每 ...

2012-5-17 15:54
食用大白菜有哪些禁忌

众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗？1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则 ...

2012-5-17 15:52
怎么吃鹅肉养生保健

鹅肉为中医临床常用的益气补虚佳品，但不宜过量食用，食多不易消化。鹅肉粥鹅肉、大米各100克，调料适量。将鹅肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后放 ...

2012-5-17 15:48
哪些食物有助于清理肠胃

常吃的能够降脂清肠的素食有：玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。燕麦：具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦 ...

2012-5-17 15:46
怎么吃鲫鱼养生保健

鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清 ...

2012-5-17 15:43
怎么吃海带养生保健

海带的营养十分丰富，尤其富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，提升产热量;同时，每100克海带中含碘240毫克，高出成年人需 ...

2012-5-17 15:41
怎么吃羊肉药膳进补

吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调和食用方法。羊肉健脾粥新鲜羊肉250克（洗净切碎），大米200克，苡仁30克，加水适量，慢火煲2小时成粥后，再加适量食盐、、和花生油调味，分早、午、晚3次食用。本品适用于脾胃虚寒 ...

2012-5-17 15:38
哪些食疗方治疗肩周炎

本病多见于50岁左右的中老年人，故又称五十肩。患者肩部疼痛，活动或手持重物后加重，肩关节外展和内外旋活动均受限制。认为，本病多因肝肾不足、气血虚弱、血不荣筋，或感受风寒湿邪所致。治宜补益气血、滋养肝肾。 ...

2012-5-17 15:36
你知道香油有什么功效

很多人常受消化不良和便秘的困扰，芝麻香油有润肠通便的作用，而且也是非常好的菜肴调味品。做菜的时候加些香油，浓郁的香油味，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。除润肠通便外，香油还有很多好处，如保护血 ...

2012-5-17 15:32
夏季常吃银耳有哪些好处

真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。性平，味甘、淡、无毒。银耳也是我们常吃的保健食品，那么夏季吃银耳有什么好处呢?夏季银耳怎么吃最好呢?夏季经常食用银耳的方法银耳枣仁汤 ...

2012-5-17 15:30
海参药膳有什么功效

在民间以海参为药膳者很多，举例如下：血虚证海参水煮，加适量，红糖调味，对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。便秘对老年人血虚肠燥引起的习惯性便秘，可水煮海参加蜂蜜或香油调服，与同煮更佳。气虚证对老年体弱或 ...

2012-5-17 15:28
怎么吃桂圆治疗疾病

《名医别录》说，久服桂圆强魂聪明，轻身不老，通神明;说桂圆有开胃益脾，补虚长智之效。现代药理研究认为，桂圆内含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、鞣质和维生素A、维生素B，这些物质能营养神经和脑组织，从 ...

2012-5-17 15:26
夏季多吃绿豆有哪些功效

绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为菜中佳品。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。那么夏季吃绿豆有哪些营养价值呢?一起来了解一 ...

2012-5-17 15:04
哪些食物过量食物会致命

有人说：如果世上没了美食，长寿还有什么意义！可是你知道吗？即使再健康普通的食物，如果吃起来没完没了，很有可能的一种情况就是：美食还在世上，但你没了！橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太 ...

2012-5-17 14:57
怎么吃粳米滋补养生

粳米，是粳稻的种仁，又称大米，其味甘淡，其性平和，每天食用，百吃不厌，古人对其赞誉道：天下第一补人之物。唐代医药学家孙思邈在《千金方食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾 ...

2012-5-17 14:51
喝牛奶有哪些禁忌

一忌：太阳照射，维生素B和C全溜。牛奶中的维生素B和C等受到太阳光照射会很快消失，有数据称，即使是微弱的阳光照射超6小时，也会使其维生素B减少一半。同时乳糖还易酵化，使牛奶变质。因而存放牛奶最好用有色的或不 ...

2012-5-17 14:45
怎么吃大蒜有什么功效

大蒜素的功效很多，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能，还能明显提高机体免疫力。然而，吃大蒜是很有讲究的，不是随便怎么吃都能使大蒜素的这些药理效应 ...

2012-5-17 14:41
孕妇不宜吃哪些食物

中医养生专家列举了以下19种食物，对以下食物要适当摄入，不宜多吃，。1、石榴贫血者要少吃。2、螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。3、腌制酸菜含有亚硝胺， ...

2012-5-17 14:37

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怎么用孜然治疗疾病

怎么吃羊肉补虚进补

醋可以防治哪些疾病

食用大白菜有哪些禁忌

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哪些食物有助于清理肠胃

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