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药膳食疗

海鲜的四大错误的吃法

海鲜错误吃法一：熏烤熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。海鲜错误吃法二：腌渍用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24 ...

2013-1-29 14:19
吃羊肉必需注意的五点

1、不可与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。2、不能与茶同吃茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产 ...

2013-1-29 14:13
肾炎患者不宜吃的四种食物

1、不宜吃松花蛋松花蛋(皮蛋)吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不宜吃 ...

2013-1-29 14:05
吃橘子皮的好处

橘皮的营养价值橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管 ...

2013-1-29 10:48
苹果绝不能吃苹果的人

不宜吃苹果的人1.溃疡性结肠炎的病人溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠 ...

2013-1-29 10:15
冬季哪些人不适合吃辣

据研究表明，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣味食品虽好，但以下几种人不宜食用。甲亢患者甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强 ...

2013-1-28 11:02
吃鸡蛋的五个误区

5大错误80%的人吃鸡蛋都会犯误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的 ...

2013-1-28 10:56
补气养血龙眼的食疗功效

龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区，通常树龄一百多年，每年7~10月果实成熟，果龄七八十年。中国古人很早就 ...

2013-1-25 11:25
鸡蛋吃鸡蛋要避开三大误区

教你如何挑鸡蛋把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。鸡蛋怎么煮、煮多久最健康煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短 ...

2013-1-25 11:15
花生保健的四款食疗方

花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分 ...

2013-1-25 11:12
告知助阳酒不是人人能喝

药与酒关系密切，酒为百药之长，古体的医字，偏旁中的酉就表示酒的含义。酒是中药炮制最常用的辅料，酒在中医药中常常作为港媒、药引、配伍使用。酒本身有温经祛寒、通血脉的功效，中药材入酒，更可以药借酒性，通行 ...

2013-1-25 11:04
香蕉吃香蕉都有哪些好处

治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所 ...

2013-1-25 09:58
冬季养胃的6款养生粥食谱

薏仁山药粥做法：先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。百合银耳粳米粥做 ...

2013-1-25 09:24
女性补气养血最佳的食谱

五红汤材料：红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。做法：五红汤的制作简单，食用方便，安全可靠，并已经在临床上广泛应用。取15～30克的红枣、红小豆、枸杞、红皮花生，加水煮开后再加入适量红糖即可，一天喝一次。五 ...

2013-1-24 10:49
“吃”出好视力的食疗方法

除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中让眼睛有足够的休息时间，也要不断由食物中摄取对眼睛有益的营养物质。我们说，吃出好智力(脑)，吃出好视力(眼睛)。家常视宝汤材料鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发 ...

2013-1-22 10:47
香蕉常吃香蕉能防治哪些病

一、常吃香蕉可防便秘香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的 ...

2013-1-22 09:45
吃水果的正确时间

餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸 ...

2013-1-21 15:01
巧治糖尿病的中医药膳

糖尿病是生活中比较不好治愈的病症，由于患者的生活饮食没有良好的规律导致患有糖尿病的人数越来越多，说起该病的治疗可以说五花八门，效果因人而异。其实治疗糖尿病的药膳在我们的生活也是比较多的，下面我们就给大 ...

2013-1-21 14:57
中医：吃草莓的10大功效

草莓的食疗方例1、治干咳无痰、日久不愈鲜草莓6克，冰糖30克。将上两味入锅，一同隔水煮烂。每天3次分服。2、治肺热咳嗽鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。将上4味混合调匀。分两次服之。3、治食欲不振鲜草 ...

2013-1-21 10:27
推荐养生吃红豆的四大好处

红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65% ...

2013-1-18 10:59