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药膳食疗

厨房里常见的中药药材

中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在润物细无声的发 ...

2012-7-4 16:30
竹子有什么养生功效

竹子为岁寒三友之一。中医认为，竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等，每个部位具有不同的祛病养生功效。竹叶又称淡竹叶，为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，性寒，味甘淡，入心、肺、胆、胃经，具有清热除 ...

2012-7-4 16:25
牛奶喝了会上火吗

祖国传统医学认为，牛奶可以补肺养胃、生津润肠、促进发育、润泽肌肤、增加皮肤弹性、镇静安神、抗疲劳，还具有消炎、消肿、缓解皮肤干燥的作用。不仅可以提高人体的免疫能力，还是糖尿病、便秘、久病体虚、气血不足 ...

2012-7-4 16:20
夏季吃什么消暑开胃

开胃消食大当家：西红柿关键词：有机酸许多水果可以开胃消食，在于所含的各种有机酸，如从水果中提取的果酸，就是存在于众多水果或酸奶的有效成份，包括葡萄酸、苹果酸、柑橘酸、乳酸等。西红柿则备受推崇，而今亦蔬 ...

2012-7-4 16:14
苦瓜消暑减轻苦瓜的苦味的方法

随着天气逐渐变热，让人食欲不佳，如果贪凉喝下冷饮，就容易出现胀气或腹泻的状况，也容易因为感冒而造成急性肠胃炎，进而促使发烧、咳嗽、上吐下泻等症状都出现，那么夏季适合吃什么食物呢?苦瓜的维生素C含量居瓜类 ...

2012-7-4 16:09
夏季怎么健康吃凉拌菜

藕《本草纲目》称藕为灵根，常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙 ...

2012-7-4 16:06
夏季怎么养心

一、桃养阴生津，鲜桃养人西瓜、桃子、苹果、香蕉等水果，含有大量的钾、钙、镁，有一定的控制血压、防止血液凝结、达到保护心血管的效果，因而夏季多吃这些水果，可达到养心功效。而桃子味甘酸性平，入肝、大肠经， ...

2012-7-4 16:04
红枣红枣怎么吃最补血

相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。寒凉的食物是不是都不能吃?并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃 ...

2012-7-4 10:39
治疗女性痛经的药酒秘方

治疗痛经药酒秘方气滞血淤型1.丹参祛痛酒丹参、元胡各30克，川牛膝、红花、郁金各15克，酒500毫升。冷浸或热浸法制取。月经前3天开始服，每日3次，每次服15～20毫升。2.当归元胡酒当归、元胡、没药、红花各15克，白 ...

2012-7-3 10:42
夏季怎么选择吃姜时间

夏季吃姜要选对时间，早晨和中午吃姜最佳。中医认为：生姜辛温主发散，早晨中午吃最佳晚上吃生姜，犹如吃砒霜的说法流传广泛，那么真相如何呢？一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最 ...

2012-6-27 21:53
夏季食用生姜有哪些注意事项

中医专家分析说生姜性温而味辛，能健脾胃、散风寒，而且中医养生中有姜能疆御百邪，故谓之姜之说。中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有留姜皮 ...

2012-6-27 21:52
怎么饮食提高男性生育能力

很多男性患不育疟后，往往只注重求医问药而忽视饮食调补。其实，只要稍加注意伙食调理，便能有助子生精功能而有益于生育能力的提高。饮食调补需注意以下几点：选择优质蛋白质食物。蛋白质是产生精子的主要原料，应多 ...

2012-6-27 21:49
哪些黑色食物有益身体健康

现代科学的饮食观点是：食以黑最佳。乌骨鸡为禽中珍品。富含17种人体必需的氨基酸，经常食之，可加强人体耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力，提高肌体免疫力，延缓衰老。黑米是滋补佳品，有开胃益中，健脾暖肝，明目活 ...

2012-6-27 21:25
怎么样吃土豆更有利健康

以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一，健康，是日积月累的过程。慎重对待你的每一餐，才能保证健康。！土豆每天一个益健康土豆一直都是医食两用的健康食品， ...

2012-6-27 20:27
哪些食疗方可缓解慢性疲劳

患慢性疲劳综合症的病人多因工作繁忙、生活紧张、学习与精神负担过重、长期从事脑力劳动等原因而表现为十分疲劳，经休息仍得不到缓解，并伴有肌肉疼痛、头痛、咽喉痛、多关节疼痛、低热、注意力不集中、记忆力下降、 ...

2012-6-27 16:17
哪些药粥可防治痔疮

槐花糯米粥：槐花10克，糯米50克。先煎槐花去渣取汁，用药汁煮糯米成粥，加白糖少许调味。每日1次，可常服食。菠菜粥：新鲜连根菠菜150克，粳米100克。洗净菠菜，用手撕碎，与粳米同入沙锅内，加水800毫升，煮至米烂 ...

2012-6-27 16:12
哪些野菜可防治疾病

1、马齿菜能治糖尿病马齿菜，又叫马齿苋、长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的 ...

2012-6-27 16:11
不同癌症患者饮食有什么区别

如今，很多癌症患者在饮食方面存在误区。一种是什么都不敢吃，希望能饿死癌细胞。另一种认为癌症是消耗性疾病，一定要大吃大补。通常情况下，癌症患者的味觉会减退，食欲下降，消化功能很差。应采取少量多餐的方式， ...

2012-6-27 16:09
怎么吃苦瓜牛蹄筋抗衰老

食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克。调料：盐2克，葱片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水淀粉5克，色拉油30克。原料采买：牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用。原料易得，任何菜市场、超市均有。 ...

2012-6-27 16:02
有哪些鲫鱼食疗方法

选料主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。辅料：盐适量。制法1.鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。2.砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火 ...

2012-6-27 16:00

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