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药膳食疗

预防肝癌多吃什么好？

莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增 ...

2011-5-23 15:02
治疗腰疼的中医食疗偏方

验方1:枸杞叶炖猪腰猪腰2只，枸杞叶150克。将猪腰洗净切块，与枸杞叶加水炖汤，加少许盐。验方2:猪腰汤猪腰2只(去筋膜切碎)，加核桃仁60克，黑豆90克和适量水煮熟，加点盐及葱姜。验方3:鳝鱼汤黄鳝250克，洗净切成段 ...

2011-5-17 14:34
乌梅的8大保健功效

乌梅的作用：1、保护消化系统乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化2、消除便秘乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。3、增进食欲长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为 ...

2011-5-17 13:35
吃虾可以提高性能力吗？怎么吃

中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴 ...

2011-5-10 14:32
补气养血的食疗药膳

补气养血药膳很多，这里为大家介绍的是八宝鸡汤。八宝鸡汤有补气养血的功效，适用于气血两虚，面色萎黄、食欲不振，四肢乏力等症。八宝鸡汤：黄芪50克党参50克川明参100克炒白术10克熟地15克白芍10克当归50克川芎7.5 ...

2011-5-4 15:59
治疗阳痿早泄的7大药酒

1.锁阳酒配方锁阳30克，白酒500毫升。功效益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿,腰膝无力,遗精滑泄,精血不足等症.做法将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣,装瓶饮用.每天2次,每次15-20毫升.2.菟丝子酒配方菟丝子30克 ...

2011-5-4 15:20
男性补肾壮阳的药膳小偏方

枸杞淮山海参汤锅【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。【功效】 ...

2011-5-4 10:48
调理女性肌肤的养颜药粥

菜花粥菜花为十字花科芸蕈属的花，含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力、促进生长发育、细腻肌肤有一定功效。取鲜菜花50克(干品10克)，粳米50～100克，红糖适量，加水500克文火煮粥， ...

2011-5-3 15:45
菠菜有哪些食疗功效？

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可 ...

2011-4-26 16:02
大小茴香有什么营养价值？

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子 ...

2011-4-22 13:20
芝麻有什么营养价值？

芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。古代养生学家陶弘景对它的评价是八谷之中，惟此为良。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品芝麻酱和 ...

2011-4-22 13:15
猪油有什么营养价值？

猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油色泽黄白，质地细 ...

2011-4-22 13:12
巧克力有什么营养价值？

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力不但可以直接食用，还常被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。功效：巧克力能 ...

2011-4-22 13:09
料酒有什么营养价值？

所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长 ...

2011-4-22 13:07
醋有什么营养价值？

食醋，古时称为酢、苦酒和食总管，是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。功效：烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴 ...

2011-4-22 13:03
花生油有什么营养价值？

花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。 │功效：中国预防医学科学院研究证实，花生油含锌量是色拉油 ...

2011-4-22 11:28
菜籽油有什么营养价值？

菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作青气味。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这 ...

2011-4-22 11:20
橄榄油有什么营养价值？

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本 ...

2011-4-22 11:13
色拉油有什么营养价值？

色拉油，又译作沙拉油，是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油，特点是色泽澄清透亮，气味新鲜清淡，力口热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。调和油即由色拉 ...

2011-4-22 11:11
酱油有什么营养价值？

酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、麦、食盐经过制曲、发酵等程序酿制而成的。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种。老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜。功效：烹调食物时加入一定量的 ...

2011-4-22 11:09