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药膳食疗

金针菇食疗价值及食谱推荐

金针菇营养价值金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口。每100克金针茹可食部分含热量26 ...

2009-11-17 16:51
养生日记：牛奶到底怎么喝才健康？

牛奶的营养价值水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。牛奶到底 ...

2009-11-17 16:50
瘦身美颜冬季排毒三宝

保持身体三通大、小便和排汗是身体天然的排毒管道，要时刻保持通畅。大便能将人体50%的毒素排出体外，要养成定时排便的习惯，现代人两天排便三次较为合适。一般来说，每天至少吃1斤蔬菜、一顿粗粮，就能让你远离便 ...

2009-11-17 14:22
黄精祛病功效及食疗方推荐

黄精是传统的滋补良药。南朝的名医陶弘景在《名医别录》中将黄精列为了上品。黄精为百合科多年生草本植物的根茎，分布于祖国大江南北大部分地区，9月～10月采挖。其性味甘平，入脾、肺、肾三经，有滋阴润肺补肾强身 ...

2009-11-17 13:59
冬季养生滋补食谱大全

根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。食补宜选用的食物和药物1)补阳类食物。主要有 ...

2009-11-17 13:39
十全大补汤的功效和做法推荐

【十全大补汤】配方：党参10克炙黄芪10克炒白术10克酒白勺10克茯苓10克肉桂3克当归15克熟地15克炒川芎6克炙甘草6克羊脊骨500克生姜30克葱、黄酒、花椒、食盐、各适量【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾 ...

2009-11-17 13:17
老中医验方月经病药膳大全

月经，是每一个女人都很熟悉的名词，从含苞待放的十三四岁来潮，至年华老去而闭止。月经病，指的是从月经初潮年龄，月经周期，经期，经量，经色，或伴随月经周期而出现症状特征的一类疾病，包括月经先期、月经后期、 ...

2009-11-13 16:26
排骨汤功效及做法大全

排骨汤功效：滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。用料猪排骨250克，细盐、葱各5克，生姜2.5克，料酒少许，猪油25克。 ...

2009-11-13 09:07
燕窝的养生功效及做法推荐

燕窝的功效和保健价值滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗 ...

2009-11-12 09:15
推荐：冬季减肥又养生的药粥

养生药粥一：生姜粥生姜粥制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。生姜粥功用：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，体重的增 ...

2009-11-11 15:47
冬季养生脾胃虚寒最佳药膳推荐

枸杞黄精煨狗肉适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起 ...

2009-11-11 13:30
用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感

疫苗数量毕竟有限，很多人需要在没有疫苗保护的情况下预防流感。只要科学理性应用中医食疗方法，对预防包括甲型H1N1流感在内的诸多流感都有良好的效果。首先应做好个人卫生和自我保护，尤其是勤洗手非常重要。如果出 ...

2009-11-11 00:36
补肾益精海马功效大全推荐

海马介绍：海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。海马食疗功效：海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功 ...

2009-11-10 15:43
冬天进补固元膏的注意事项

盛行于北方和江南的中医传统冬补法膏方近年在南方突然走俏，特别是以滋阴养血为主的固元膏，近年来在广州很多大型超市居然四季都有即蒸即卖的新鲜货。而今冬近，生意似乎更加红火。有精明主妇甚至大批进货，一家老少 ...

2009-11-10 09:14
鲫鱼的食疗功效及食谱推荐

鲫鱼食疗作用鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食；小儿麻 ...

2009-11-9 14:52
山楂红糖茶补气化瘀食疗方

气滞血瘀的症状气滞血瘀经前或行经时小腹胀痛，拒按。经量少或行而不畅，逐渐增多，经色紫黯有血块，血块排出后则痛感减少或消失，伴有经前胸肋胀痛，舌质紫黯或有瘀点，脉沉细。血瘀住了，自然就要想办法把它化开。 ...

2009-11-9 13:49
花椒的功效及经典食疗方

花椒是中国特有的香料，位列调料十三香之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25% ...

2009-11-5 14:35
火腿冬季不可少的滋补佳品

火腿简介腌制或熏制的猪腿，又名火肉，《东阳县志》中称熏蹄，《宦游笔记》中称兰熏，浙江金华和江西安福与云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。一说，早期制作常用烟火熏烤，故称。火腿有健脾开胃、生津益 ...

2009-11-4 11:26
腐竹的食疗功效和菜谱推荐

腐竹简介腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹 ...

2009-11-4 10:56
马悦陵老师谈五谷杂粮的吃法

被誉为养生教母的马悦陵老师也谈五谷杂粮的吃法。米有大米、玉米、黑米、糯米、小米之分，是我国百姓传统的主食，是为身体补充能源的主要来源，每种米都有自己的功效。大米性平，补中益气、健脾养胃；玉米性平，益脾 ...

2009-11-2 10:53