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药膳食疗

冬季药膳进补的四大注意

一、因人而异每个人的体质不尽相同，药膳应因人而异。一般而言，温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者，或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食用，对体质较 ...

2012-12-11 11:12
治疗失眠的食疗药膳

莲子百合瘦肉粥功效：补中益气，补虚损，交心肾，安神清心益智。适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体虚等。莲子性甘平、味涩，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘平、微苦，入心和肺经，有润肺止 ...

2012-12-11 10:26
上火冬季的五款祛火药膳

一、喝莲子汤去心火心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食 ...

2012-12-11 10:03
让你越补越虚的六大进补误区

误区一盲目相信广告广告中，关于各种补品的神奇、灵验包治百病功效的宣传，往往夸大其词。保健品不同于食品，也不同于药品。在国外，对这类保健品称为功能食品，它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有健康的 ...

2012-12-10 14:29
慢性胃炎的三大饮食调理方法

1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、 ...

2012-12-10 10:52
中医养生：常吃红薯的六大好处

据《本草纲目》等古代文献记载，红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、长寿少疾。《中华本草》谓其味甘、性平，归脾、肾经，补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13 ...

2012-12-10 09:46
羊肉不能和哪些食物一起吃？

羊肉是我们日常生活中最常见的食物，而且此时正值冬季时节，正是吃羊肉进补养生的大好时机，所以各种羊肉涮锅、羊肉炖菜、羊肉汤进入了我们的日常饮食中，而且羊肉本身具有御寒补身的养生功效，所以在冬季会特别的受 ...

2012-12-10 09:32
党参粥有助增强记忆力

党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘，性平，归脾、肺经，古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现，党参的基本作用是补气，通过补气，又间接 ...

2012-12-7 14:01
身体畏寒的饮食调理方法

补气肉食用狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、驴肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、乌龟等，御寒效果为最佳。根茎菜胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂 ...

2012-12-7 13:52
胡萝卜胡萝卜食疗的四大功效

胡萝卜炒鳝鱼片主料胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。制法1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。2.鳝鱼洗净，切薄片备用。3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟 ...

2012-12-7 13:37
薏仁茶有助消除瘊子

用薏仁制成的薏仁茶容易使人摄取其中的营养成分，且具有好闻的香味，一般人都能接受。坚持饮用，对消除瘊子有很好的辅助治疗作用。首先，小火炒20克薏仁，注意不要炒焦然后，将炒好的薏仁和600毫升水放入水壶中，烧 ...

2012-12-7 11:30
药膳滋补有哪些讲究？

黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃 ...

2012-12-7 11:24
冬季排毒防便秘的四款家常菜

春笋黑木耳炒肉排毒绝配因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养 ...

2012-12-7 11:04
蜂蜜养生哪些人不宜吃蜂蜜

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。2、糖尿病人不能服用蜂蜜每百克蜂蜜碳 ...

2012-12-7 10:42
油菜吃油菜可解毒治便秘

油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿痛得愈，于是后人也相继效仿。在我国，油菜按照地理区 ...

2012-12-6 14:05
冬季对抗感冒的四大养生药膳

萝卜姜枣汤化痰止咳材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。做法：白萝I-、生姜洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁 ...

2012-12-6 13:43
花生营养好花生的五大吃法

花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分 ...

2012-12-6 11:23
生吃小葱会得肝炎吗？

很多人都爱吃葱，炒菜、烧鱼、煲汤后，在上面洒上一层新鲜的小葱，既营养、又好看，所以，小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是，在享受美味佳肴的同时，你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏 ...

2012-12-6 11:18
吃猪肝补血补铁的五大禁忌

猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需忌几点一忌一次食用过多猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄 ...

2012-12-6 11:06
蜂蜜的养生食疗功效

蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。蜂蜜鲜藕汁取鲜藕适量，洗净，切片，压取 ...

2012-12-6 10:18