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药膳食疗

香菜有什么药用价值

香菜它的生命力极强，我国大江南北均能种植，它虽非主菜，却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬 ...

2012-5-25 19:39
腻知道哪些蔬菜带皮吃好

如果常吃带皮的蔬菜吃哪几种带皮蔬菜最好呢？今天专家帮助我们仔细分析。◆冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮 ...

2012-5-25 19:31
你知道怎么吃菠菜减肥呢

专家说其实菠菜还可以帮助我们减肥，变成窈窕淑女。饱肚感餐前先吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感。纤维质多菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的JM也可路路畅通。营养丰 ...

2012-5-25 19:26
食用野菜有哪些方法

虽然我们知道野菜的味道非常好吃，但是还是需要我们了解食用野菜也是有讲究的。路边野菜不要采小心污染和病菌天然野菜虽然可口，但是摘采、食用野菜的时候都要注意，山区、荒野等地的野菜，不易受到化肥、农药污染， ...

2012-5-25 19:23
夏季有哪些食用茄子方法

下面我们请营养学家为我们详细解密夏季吃茄子的方法。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮 ...

2012-5-25 19:19
夏季应该多吃果蔬养生

夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多 ...

2012-5-25 15:22
土豆配蜂蜜帮忙治胃病

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强 ...

2012-5-23 14:23
夏季为什么不能食用鲜木耳

木耳中含有一种光感物质，人食用后，这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡， ...

2012-5-23 13:57
夏季哪些食物可以生吃

黄瓜：黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20 ...

2012-5-22 18:58
夏季喝冰水过多有什么危害

昨天热线和短信参与的读者表达了他们对喝水的看法：我们都很爱喝冰水，但喝冰水后会拉肚子，还会中暑，到底是怎么回事呢？喝冰水会诱发中暑冰饮料、冰水等温度一般要比胃内温度低20℃-30℃，现在天气热，大量冷饮进 ...

2012-5-22 18:53
夏季怎么饮食预防上火

心火旺盛造成人们情绪急躁，失眠，踏不下心来完成工作。如何解夏火实属当务之急。炎夏不怕吃苦由于人们对油腻的肉食类不再感兴趣，各种青菜如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香，尤其是像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味 ...

2012-5-22 18:50
夏季怎么补充钙铁锌

自家的宝宝需要补充钙、铁、锌吗？该怎么样补充呢？按照医生的建议，食补是最健康的方法。喝牛奶晒太阳中国营养学会建议，3~6岁的孩子每天应摄入钙600~800毫克。对3~6岁的孩子来说，每天如果能喝250毫升的牛奶，再加 ...

2012-5-22 18:44
哪些花草宴有助于夏季养生

花之美食盛夏时节易发湿热病症，除了要注意膳食清淡外，还要有选择地摄食一些既可泄暑热，又能化燥湿的食品。而花卉有其天然的芳香和化湿作用，用花来烹调菜食，既能起到保健的功效，又可品尝到芳香美食。止渴汤取 ...

2012-5-22 18:41
夏季有哪些饮食原则

如何生津止渴、清凉解暑，又能补养身体？家庭主妇们总会在饮食上动些脑筋，想办法增进家人的食欲。夏季保健饮食原则市中医院有关专家说，夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，要重视健脾养胃，促进消 ...

2012-5-22 18:37
哪些清肺汤适宜夏季服用

不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。以下是几款清肺、润肺、养 ...

2012-5-22 18:34
哪些食物有助于夏季养心

在饮食方面要因人、因地、因时膳食。夏季南方多为梅雨季节，因而要多吃健脾燥湿的食物，如薏米；北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用百合。中医有春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃之说。以下四种水果是 ...

2012-5-22 18:29
夏季有哪些祛湿药膳

湿气重容易影响健康湿气重的环境最容易影响人体的健康。湿气对人体影响在于：轻者令人疲倦乏力、无精打采，昏昏欲睡，就是所谓湿困；重者可使人出现明显病征。湿邪致病特点在于：一、湿性重浊，重即沉重或重着的意思 ...

2012-5-22 18:27
夏季怎么吃冷食不伤胃

特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。吃冷饮要有所选择饮料温度最好介于30-32摄氏度间值得一提的是，并不是每个人都适宜吃冷饮，特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。胃 ...

2012-5-22 18:18
夏天怎么喝绿豆汤防暑

用途广泛绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研究还发现，绿豆中含有大 ...

2012-5-22 18:16
夏季怎么做养生晚餐

完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥唱主角，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净 ...

2012-5-22 16:36

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