药膳食疗
  • 选用药膳莫盲目跟风
    祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时,应注意药物与食物之间的搭配禁忌,即每种药物及食物均有各自的偏属性味,若搭配不当,则会减弱药效,从而影响药膳效用。比如:萝卜忌人参,羊肉忌半夏,菖蒲、猪肉反乌梅、 ...
    2012-4-10 19:59
  • 夏季吃的太凉女性易发胖
    天气炎热,很多女性朋友都会吃大量的冷饮,如冰镇的西瓜和冰淇淋雪糕等,虽解一时的凉爽,却不知道这样会损害健康,而且会造成很多希望减肥的朋友体重高居不下,甚至造成吃很少的东西体重也顽固不化。这并不是因为饮 ...
    2012-4-10 19:56
  • 药膳,莫要胡乱进补
    1、因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。2、因时而异:中医 ...
    2012-4-10 19:54
  • 汤熬得千万别太浓重了
    熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适,这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内,使熬出的骨头汤味道鲜美。如果再长时间熬炖,骨头汤中会溶解更多的油脂,喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。熬骨头汤时 ...
    2012-4-10 19:51
  • 怎么样五色食补才健康
    在现代日益紧张的生活中,怎样才是健康的生活方式呢?参照国外经验,结合我国特色,健康四大基石可归纳如下:合理膳食两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。一指每日饮一袋牛奶,可有效改善我国膳食钙 ...
    2012-4-10 19:48
  • 男女有别,选择的膳食也有别
    益于男性健康的食品西红柿:男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%,这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。吸烟时,有抗癌功效的-胡萝卜素的结构都会发生变化,而番茄红素却会保 ...
    2012-4-10 19:44
  • 防电脑辐射只要泡杯茶
    黄芪茉莉花茶黄芪10克,茉莉花0.5克,加85摄氏度开水浸泡一小时。可预防电脑辐射影响人体的循环、免疫、生殖和代谢功能,减少电磁波诱发癌症的机会。仙灵脾玫瑰花茶仙灵脾10克,玫瑰花1克,加85摄氏度开水浸泡一小时 ...
    2012-4-10 19:42
  • 什么食物让血糖、血脂升高
    最易使血糖升高的食物在我们经常见的食物中,下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口 ...
    2012-4-10 19:39
  • 需要因时制宜才能用药膳
    食疗、药膳作为中医学的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效,数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口的大约有60味,如人 ...
    2012-4-10 19:37
  • 吃补品就是会进补了吗?
    中医之药补特别讲究对路。对路了,大黄可以当补药;不对路,人参即为毒草。补药,也绝不应存在越贵越好、越贵越有效的想法,关建在于运用。没有泛泛的补,没有包治百病的补,补一定是针对性的补,是根据人的体质特点 ...
    2012-4-10 19:35
  • 养生滋补火锅不宜多吃
    小张喜欢去一家火锅店吃火锅。那家火锅店根据个人体质量身定做锅底,如怕冷偏寒体质可以温补锅底;上火偏热体质可以选择清凉败火锅底等等。小张在网上自测了一番,感觉自己最近上火严重,常觉得口干舌燥,就点了清凉 ...
    2012-4-10 19:33
  • 分清体质才能吃五谷杂粮
    常见的哪些食物算粗粮?小麦:味甘,性凉。能养心益脾,和五脏,调经络,除烦止渴,利小便。含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养 ...
    2012-4-10 19:30
  • 吃蘑菇被遗忘的那些事
    每天都吃点蘑菇,蘑菇富含营养。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物 ...
    2012-4-10 19:29
  • 中医食疗会有哪些误区
    中医食疗是我们最健康的去病方式,所谓病从口入,病也可以从口出。最近,食疗受到全民的热烈欢迎,因此还造就了几个以食疗而著称的大师。但遗憾的是,大多数人对于食疗的理解实在不太到位,因此才带来了这么多的麻烦 ...
    2012-4-10 19:18
  • 每天八分饱,吃出健康
    有人曾做过这样的试验:一组大鼠限制饮食,只给吃八分饱,一组大鼠自由取食,随便吃,结果发现,只吃八分饱的大鼠寿命比较长。美国人用蠕虫、白鼠、老鼠和猴子做观察,把它们摄入的食品减少30%的热量,则它们的寿命 ...
    2012-4-10 19:16
  • 白领午餐怎样搭配才好
    1、只吃正餐2、只要8分饱3、只选少油少糖如果要吃点心,也要浅尝即止;如果身材已经走样了,那也别灰心,低卡路里的饮食和持续规律的运动,可以帮助恢复正常身材,而在食物的选择上也要特别小心,以下有几项原则可供 ...
    2012-4-10 19:13
  • 香蕉的七大食疗功效
    香蕉是常见的水果,从中医理论上讲,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。 那么吃香蕉有哪些好处呢?香蕉的食疗功效有哪些。香蕉的7大食疗功效治皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制 ...
    2012-4-10 16:01
  • 每个月都有哪些应季水果
    一月:猕猴桃猕猴桃素有果中之王的美誉,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。猕猴桃不要与牛奶同食。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。二月: ...
    2012-4-10 15:24
  • 中医食疗的基本原则是什么
    食疗的三大基本原则一、辨证施膳辨证施治是中医治疗疾病的指导原则,即在临床治疗时要根据病情的寒热虚实,结合病人的体质以相应的治疗。只有在正确辨证的基础上进行选食配膳,才能达到预期的效果。否则,不仅于病无 ...
    2012-4-10 15:22
  • 需辨清体质才能羊肉进补
    羊肉健脾粥新鲜羊肉250克(洗净切碎),大米200克,苡仁30克,加水适量,慢火煲2小时成粥后,再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味,分早、午、晚3次食用。本品适用于脾胃虚寒,症见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、 ...
    2012-4-10 15:17