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药膳食疗

睡眠不好每天小把葵花子

体质选择适合自己的坚果呢?核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，老年人可以每天吃12个。但核桃火气大、含油脂多，正 ...

2012-9-3 15:25
大葱“难吃”但可预防癌症

冲的食物比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士。大量流行病学调查显示，大蒜产 ...

2012-9-3 15:12
关于饮食养生的33种食物

1.山药性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：山药利丈夫，助阴力。《日华诸家本草》记载：山药助五脏，主泄精健忘。《本草求真》亦 ...

2012-9-3 15:07
黄豆要怎么吃最健康？

黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为豆中之王、田中之肉、绿色牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学 ...

2012-9-3 14:56
菠菜不去根可预防糖尿病

菠菜性甘凉，有养血、止血、敛阴、润燥之功效。现代医学研究表明，菠菜是蛋白质含量较高的一类蔬菜，它除了含有大量的胡萝卜素和铁质外，也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。但吃菠菜要注意两点：吃前先用开水烫菠 ...

2012-9-3 14:50
鸽子的做法和营养价值

鸽子的营养价值丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。1 ...

2012-9-3 14:30
胃病患者不能吃甜食

1、胃痛可以喝牛奶吗?可以，其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要用这法子。2、有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗?因人而异。稀饭熬煮的时间比较 ...

2012-9-3 14:29
三种不同类型的牙痛治疗方法

牙痛有不同类型，那冶疗方法也各不相同，下面介绍三种不同类型的牙痛食疗方法。一、胃火牙痛型【临床表现】牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起牙痛。【食疗药膳】1、香蕉盐 ...

2012-9-3 14:15
十款蔬菜防肝火旺

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解 ...

2012-9-3 14:08
绝不能喝豆浆的七种情况

一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种 ...

2012-9-3 13:28
吃鸭肉的好处及营养价值

鸭肉是常见禽类的肉类食物，那么鸭肉有哪些营养价值呢?吃鸭肉的好处有哪些呢?一起来了解一下。鸭肉的营养价值：1.蛋白质经过研究发现，在鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富，其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%- ...

2012-8-31 15:55
红薯的营养价值及吃法

红薯，是常见的粗粮，红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。那么红薯有哪些营养价值呢?红薯怎么吃呢?红薯的营养价值：控制血糖红薯具有一定的 ...

2012-8-31 15:30
中医秋天的鸭子最好吃

鸭子富含营养，不仅享有京师美馔，莫妙于鸭、无鸭不成席之美誉，同时也为祖国医学所称道：滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质 ...

2012-8-31 15:00
中医：喝小米粥有助睡眠

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，色氨酸通过代谢能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以 ...

2012-8-31 14:26
火龙果的七大保健功效

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋 ...

2012-8-31 14:05
哮喘病人有哪些饮食禁忌

据统计，全球哮喘患者约3亿人，中国哮喘患者约3000万。哮喘是影响人们身心健康的重要疾病。治疗不及时、不规范，哮喘可能致命，专家提示，哮喘患者一定要注意饮食，否则危害身体健康。哮喘患者尽量避免寒凉食物很多 ...

2012-8-31 13:46
服用中药功能茶有哪些讲究

刚工作的女儿莉莉看到同事正在吃一种减肥中药，配方中有茯苓、荷叶和决明子几味中药，同事说减肥效果很不错，于是她自己也到药店买来了这几味药，说要喝了减肥。她说，她身边有许多人都这么喝中药茶。年轻人主要是为 ...

2012-8-31 13:11
盘点：吃蘑菇的四大好处

1、热量低一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。2、可替代主食如果人们每餐用100克蘑菇代替 ...

2012-8-31 11:19
吃海带的小常识

1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食 ...

2012-8-31 10:58
你知道鱼的身上哪些是宝吗

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。民间有一种说法，认为男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。日本民族繁衍后代的能力强盛，民间认为就是因为日本男人喜欢吃鱼生的缘故。据专家介绍，鱼类蛋白确实对男性生殖系统的 ...

2012-8-30 16:57