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药膳食疗

秋季早上喝粥的好处

立秋之日凉风至。立秋代表着秋季正式来临了，白天气温仍高，但昼夜温差加大，一热一凉易伤阴暑。立秋时节，经过整个夏季的消耗，调补一下身体显得非常必要，此时人体的抵抗力正处于最弱的时候，因而多进食一些能增强 ...

2012-9-25 14:12
秋季养生吃什么好？

秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子无法从夏日清淡中适应过来。这个时候来些滋补养颜的粥品，以温养温，以味养胃，绝对是秋季养生的绝佳选择。粥养生在我国具有悠久的历史。各个季节有不同的养生粥 ...

2012-9-25 09:18
鲤鱼怎么吃治肝炎？

鲤鱼怎样吃治肝炎?将荸荠、笋尖切成薄片，木耳洗净。将400克鲤鱼去鳞、鳃、开膛去内脏洗净，再将鱼两面用刀划成刀口;先将精盐撒进刀口处，稍腌，再把干面粉向各刀口撒匀。然后再把整条鱼的两面都沾满面粉。将炒锅置 ...

2012-9-25 09:11
治肝炎带鱼怎么吃？

带鱼怎样吃治肝炎?将500克带鱼去头尾、细鳞和内脏，切成5厘米长、1.5厘米宽的小块，放人大碗内，加入料酒、精盐、胡椒粉、香油调拌均匀，使鱼块渍入调味。将鱼块上沾上干淀粉60克，剩余的干淀粉15克，加水15克调成水 ...

2012-9-25 09:08
怎么辩证选择药膳解决秋燥方法

冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时，会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥，中医有不同证型的分类，并根据这些不同的证型，选择吃掉燥气的方案。燥在肺卫主要表现症状为发热头痛、微恶风 ...

2012-9-24 21:50
中医有哪些内润解决口渴方法

中医滋润能从内入手缓解口干舌燥的躯体反应，让人过得滋润些。刘友章主任指出，金木水火土五行与四季相配，秋属金，秋季为金气主令。肺也属金，应秋，肺脏娇嫩，容易被燥气所伤。肺主皮毛，开窍于鼻，秋令燥气，易伤 ...

2012-9-24 21:41
怎么样喝汤才更具营养

一些老理儿或习惯在悄悄地规范着人们进餐的顺序，如餐后进食水果、餐前先喝口汤等。究竟按怎样的顺序进食更有合理性和科学性呢？水果：餐前？餐后？两餐之间？1.餐前：用水果来补充糖分，特别是在低血糖状态下补充糖 ...

2012-9-24 21:37
老人饮食有哪些食用原则

老年人想要健康长寿当然要吃得健康。广东省人民医院营养学主任医师余薇介绍，老年人要注意摄取以下营养素---蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白，前者的来源主要是奶制品、鸡蛋，瘦肉、鱼、虾、豆制品等；后者主要来 ...

2012-9-24 21:34
怎么样吃羊肉最营养

肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？本版从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究热则寒之的食疗 ...

2012-9-24 21:31
男人女人怎么选择适合自己的饮品

牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明，常饮牛奶者不但精力充沛，少患肥胖症、高血 ...

2012-9-24 21:28
老人饮食有哪些原则

69岁的李女士最近因为体重下降很快、肺部感染而住院治疗。这段时间里，她的血红蛋白和血浆蛋白明显减少。在排除了恶性肿瘤和其他消耗性疾病后医生发现，原来李女士患上的是老年蛋白质-能量营养不良症。而致病祸首竟 ...

2012-9-24 21:20
冬季吃火锅有哪些禁忌

冬季，火锅店的生意都很火爆，然而，火锅并非人人都可无禁忌地享受，有慢性病的人最好因病而慎吃火锅。一、菌类火锅适合各类食客野生菌类火锅与传统火锅相比，具有低脂肪高蛋白、不肥不腻的特点。银耳、猴头菇，有清 ...

2012-9-24 21:14
高血压饮食有哪些禁忌

去年年底，国务院公布的中国居民营养与健康状况调查结果显示，与生活方式相关的慢性非传染性疾病大幅上升，国民健康状况堪忧。而加大宣传力度，倡导健康生活方式，控制相关疾病危险因素是遏止慢性非传染性疾病的一级 ...

2012-9-24 20:56
有哪些流行的饮食养生方法

红茶防治流感：日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出，在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。维生素B6防治糖尿病：法国 ...

2012-9-24 20:40
外科术后有哪些注意事项

外科手术后，医生常会提醒病人，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。这些食物在中医上，就叫做发物，它们会诱发或加重某些疾病，尤其是导致旧病复发。 ...

2012-9-24 20:25
怎么选择药材煲汤

有句俗话叫：药食同源。盛夏一过，不少人感觉身体发虚，想在秋天补一补，很多人都会找来当归、枸杞等药材，煲一锅滋补汤来犒劳一下自己和家人。然而，中国中医药学会庄乾竹告诉记者，不同的中药特点各不相同，用中药 ...

2012-9-24 20:22
怎么处理剩饭菜方法

相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾 ...

2012-9-24 20:15
葱姜蒜椒有哪些食用方法

葱、姜、蒜、椒不仅能调味，而且能杀菌去毒。在烹调中如何投入才能更提味、更有效，是一门学问。肉食重点多放椒。烧肉时宜多放花椒。牛肉、羊肉、狗肉更应该多放。花椒有助暖作用，还能去毒。鱼类重点多放姜。鱼腥气 ...

2012-9-24 20:12
节假日后怎么清理肠胃方法

节日期间，连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。于是，假期过后有人提出要素食、要清肠。医学专家提醒，节后清肠应以清淡为主合理搭配、避开饮食误区。清淡为主合理搭配对很多人来说，节后经常由大量进食油腻 ...

2012-9-24 20:10
旅途过程中有哪些进补方法

中医之所以强调人们在旅行中一定要吃点补药，这多是由于旅途的特点决定的：第一，旅行中长途跋涉，登山涉水，身体消耗很大。中医认为，此时汗为阴津所化，即运动量过大造成大量排汗，容易伤津耗气。第二，旅行中因吃 ...

2012-9-24 20:05

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秋季早上喝粥的好处

秋季养生吃什么好？

鲤鱼怎么吃治肝炎？

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