药膳食疗
  • 食用红薯有哪些注意事项
    红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到烧心。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管 ...
    2012-6-7 16:35
  • 夏季吃荸荠有什么好处
    北京的玫瑰荸荠饼，是将荸荠绞成细泥，掺上面粉拌匀，抟成球形，油炸后，另起锅用开水、白糖和糖玫瑰搅炒成汁，倒入荸荠球，淋上花生油而成的。此菜质地细腻嫩软，滋味香甜，有馥郁的玫瑰香味。荸荠不仅可以单烹，与 ...
    2012-6-7 16:33
  • 藕有哪些养生小食谱
    今天就介绍几个小食谱，让你更加喜欢吃藕。1.凉拌莲藕小黄瓜鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黄瓜切成丝、将莲藕小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、糖、白芝麻等调味。2. ...
    2012-6-7 16:31
  • 你知道藕有哪些食疗功效
    藕营养成分藕，又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多，食物纤维含量也高。藕食疗药效◆藕含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能。◆藕的食 ...
    2012-6-7 16:28
  • 萝卜有哪些药用价值
    萝卜营养成分萝卜，又名莱菔、萝白。萝卜的主要营养成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生索c（萝卜的维生素e含量比苹果、梨等水果高近lO倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维。萝卜食疗药效萝卜富含木质素，被 ...
    2012-6-7 16:27
  • 吃绿豆芽有哪些注意事项
    绿豆芽，这种菜是我们经常食用的菜，营养丰富，味道鲜美。有时买回家的绿豆芽发的芽很长，看似很是营养，毕竟它的块头大，绿豆芽发芽太长好吗？其实，绿豆芽发芽太长是很有坏处的。在萌发过程中，绿豆中的蛋白质会转 ...
    2012-6-7 16:25
  • 金针菇有哪些营养价值
    今天就谈谈金针菜的营养价值。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗经卫风》中有焉得谖草，言树之背之句，谖即萱。萱草合欢，食之忘忧，又称忘忧草。相传秦末陈胜起义，曾食黄家少女所煮萱草充饥。后陈胜称王，念黄家活命 ...
    2012-6-7 16:24
  • 莴笋有哪些营养价值
    中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量 ...
    2012-6-7 16:21
  • 哪些果蔬减肥效果强大
    黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含 ...
    2012-6-7 16:16
  • 西葫芦有哪些健康食谱
    小编和大家来共同拯救我们的餐桌、丰富我们的餐桌，来学几道鸡蛋与葫芦瓜家常做法。1、西葫芦鸡蛋饼（蔬菜，鸡蛋，面食，样样俱到，营养均衡）材料：面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐做法：先把鸡蛋搅匀，加一 ...
    2012-6-7 16:13
  • 红辣椒有哪些保健功效
    今天就介绍一下红辣椒的营养和保健功效。营养价值西红柿里富含的番茄红素是抗癌战士中的新明星，而维生素C 和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C 的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的 ...
    2012-6-7 16:07
  • 黄瓜有哪些别样吃法
    1、黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌 ...
    2012-6-7 16:05
  • 夏季哪些人不宜吃苦瓜养生
    专家介绍，祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦 ...
    2012-6-7 16:03
  • 茄子有哪些食疗功效
    茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。茄子的食疗功效很多，常吃茄子，可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病 ...
    2012-6-7 16:00
  • 哪些冬瓜药膳有助于养生
    其实冬瓜全身都是宝，可以作药食用。冬瓜皮可利水消肿、清热解暑;冬瓜子可清肺化痰、利湿排脓;冬瓜肉可利水、清热、消痰、解毒。冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名白瓜 ...
    2012-6-7 15:58
  • 哪些苦瓜食疗方有助于养生
    今天就介绍几个苦瓜食疗妙方。爱苦瓜的3大理由1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血 ...
    2012-6-7 15:56
  • 适合降脂的蔬菜有哪些
    今天就介绍六种降脂的蔬菜。1、辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促 ...
    2012-6-7 15:55
  • 番茄有哪些另类吃法
    总是吃番茄炒蛋，凉拌番茄的你有没有厌烦呢？今天小编就介绍几种番茄的另类吃法。番茄汁。将熟透完好的新鲜番茄，洗净后用开水烫一下，剥去外皮，用干净的纱布包压，挤出番茄汁，再在汁里加入适量的白糖，待溶化就成 ...
    2012-6-7 15:52
  • 南瓜有哪些食用方法
    下面小编就教教你南瓜的做法。南瓜的做法：1.糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐等，揉成面团状;锅内放油，烧至 ...
    2012-6-7 15:50
  • 苦瓜有哪些药用价值
    今天就介绍介绍苦瓜的药用价值。苦瓜做菜肴的方法多种多样，一般以炒食为主，先将鲜瓜洗净后，纵向切开剔去瓜瓤和种子，再切成薄片或细丝，然后放入油锅内煸炒，加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜，并按不同口味要求， ...
    2012-6-7 15:49
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