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药膳食疗

常吃紫甘蓝可抗癌

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其 ...

2012-10-16 11:19
酸奶喝酸奶的六个误区

错误一：酸奶等于酸奶饮料如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养 ...

2012-10-16 10:59
吃红枣啥好处？红枣的四大功效

吃红枣功效1、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用可起到养血安神，舒肝解郁的功效。2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣能提升身 ...

2012-10-16 09:41
摆脱失眠的8款养生粥

1、桂圆莲子粥桂圆30克，莲子肉30克，红枣10枚，粳米60克，白糖适量。先将莲子去皮、心，与红枣、桂圆、粳米同煮成粥，粥成时加糖拌匀即可。当点心长服，或晚上1次温服。2、金针莲心粥金针菜20克，莲子心10克，大米5 ...

2012-10-15 15:51
3大类人吃姜最有危害

肝炎病人一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。阴虚体质 ...

2012-10-15 15:43
常吃海带的14种功效

1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;3、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆 ...

2012-10-15 15:32
蔬菜吃过多的四大危害

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸 ...

2012-10-15 15:12
非常养肾的六大黑色食物

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须 ...

2012-10-15 15:01
告知乱吃豆腐会中毒

豆腐好在哪里豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并 ...

2012-10-15 14:38
初冬进补吃花生有哪些好处

暖胃《本草纲目》说：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。止皮肤瘙痒冬季是皮肤瘙痒的高 ...

2012-10-15 10:02
秋季进补秋季进补的禁忌

1.不要暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，实物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，进而转化成脂肪堆积起来，使人发胖。因此，秋季不要放纵食欲，避免大吃大喝。2.少吃刺激食品:秋季应当少吃一些刺激性强、辛 ...

2012-10-15 09:38
喝菊花茶可以放冰糖吗

《本草纲目》中记载：菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还 ...

2012-10-12 13:48
脱发吃什么食物可以调理？

在临床上，中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等证型。因此，脱发患者在进行饮食调养时，若能根据临床表现辨证施养，常可收到事半功倍的效果。肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有 ...

2012-10-10 14:28
补肾又壮阳的五大中医养生药膳

温补肾阳药膳姜附烧狗肉原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。制作将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直 ...

2012-10-10 10:43
吃大枣补血的四大误区

误区1：大枣补血效果好大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫 ...

2012-10-10 10:17
木瓜的食疗功效与作用

木瓜的功效与作用：作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙 ...

2012-10-9 15:21
常喝这些药茶的注意事项

野菊花性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。甘草甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴 ...

2012-10-9 11:21
发烧时最不能吃哪些食物

有人生病发热，家人常会做一份鸡蛋羹给病人吃，认为这样容易消化，且有营养。其实，这是不科学的。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，易增加身体的基础代谢率，不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病情 ...

2012-10-8 15:09
鸡蛋不宜生吃的两大原因

很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于：一.吃生鸡蛋易患传染性疾病因生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋，生 ...

2012-10-8 15:01
最养胃的六大食物

1、菠菜面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富 ...

2012-10-8 14:42