合理的烹调是增强食欲，保证营养不被破坏的关键。那么正确合理的烹调方法是什么？（l）主食的烹调淘米时要轻洗，不宜次数太多，也不宜用力搓，以减少维生素和无机盐的丢失。对于存放过久的米，则要多淘洗几遍。米的 ...

一年当中，由于四季的气候不同，存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点，人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此，无论是在健康的情况下还是在疾病过程中，都要注意食物的选择应与气候相适应 ...

良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。（l）合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。如果一天吃l斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比有些合适。（2）荤、素搭配 ...

随着中国人生活水平的日益增强，人们对于饮食更为关注，单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的，如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。 日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚， ...

【春季】：韭菜竹子【做 法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春 ...

要健康长寿，关键是把养生知识贯彻到日常生活中，持之以恒。下面一些简单易行的方法，不妨一试。1.坚持几个少：少盐多醋、少糖多果、少肉多菜、少药多食、少静多动、少忧多眠。有一首诗中写道：一眠万事了，无喜亦无 ...

按照中医四季结合的养生观来看，春季补五脏以养肝为先。俗话说：药补不如食补。养肝亦是如此。1．以脏补脏，鸡肝为佳。鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且 ...

一、清牛肉汤类别：低温环境作业人群食谱 贫血调理 冬季养生调理 工艺：隔水炖1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。2. 在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养 ...

【冬天】：一、白菜粥类别：便秘调理 冬季养生调理 快餐/主食 工艺：煮1. 将大白菜择洗干净，切成粗丝；2. 姜洗净切成丝备用；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4. 坐锅点火，倒入猪油烧热，下白 ...

【秋天】：赤小豆鲤鱼粥 类别： 通乳食谱 秋季养生食谱 水肿食谱 工艺： 煮 口味： 咸鲜味 食用：中餐|晚餐| 主料： 鲤鱼500.0 克 赤小豆100.0 克 粳米150.0 克 辅料： 陈皮3.0 克 调料： 味精1.0 克 姜2.0 克 料酒6 ...

【夏天】：荷叶茯苓粥：［配料］ 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。［做法］ 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。［功效］ 清热解暑 ...

【春季】：韭菜竹子【做 法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春 ...

1.钼靶摄影：40岁以上女性，每年查一次乳腺钼靶摄影对乳腺疾病，特别是对早期乳腺癌具有较高的诊断价值，临床上将其作为除体检之外首选的影像学诊断方法。有家族史等高危因素的，用从35岁开始煤田接受一次钼靶摄影检 ...

1.两大血型系统：ABO和RhABO血型系统将血液分为4型：A型、B型、AB型和O型。Rh血型系统将血型分为两型：Rh阳性型和Rh阴性型。在白种人中，85%为Rh阳性血型，15%为Rh阴性血型。在我国，99%的人属Rh阳性血型，Rh阴性属 ...

1、针炙法，凡妇女痛经、闭经、月经失调、功能性子宫出血、子宫脱垂、更年期综合症、滞产等均可视情，相应采取体针疗法、电针疗法、耳针疗法、头针疗法、穴位注射疗法，进行对症治疗。艾炙至阴穴，可用于转正胎位；2 ...

1、经期卫生保健 行经期间，血室正开，邪气易侵，如不注意调护，常易致病。首先在起居时应适寒温。起居不慎，寒温失宜，可导致月经疾患。其次在行经期应节饮食。因为正值经行，阴血下注，阳气偏盛，若过食辛烈香燥之 ...

妇女保健工作，是全民卫生保健事业的一个重要组成部分。由于妇女有经、孕、产、乳的特点。除注意一般卫生外，还须重视经期、孕期、产褥期、哺乳期、更年期的卫生，以预防和减少妇女疾病的发生。中医妇女保健源远流长 ...

更年期：更年期是妇女生命过程中必然要经历的一个阶段。更年期的到来是必然现象。要讲心理健康。认识到更年期综合征不会威胁到人的生命，大约0.5-2年就会恢复正常的生理状态。要消除顾虑，减轻思想负担，保持精神愉 ...

哺乳期： 母乳是小儿最好的天然营养品，产后哺乳可促进子宫康复，应提倡母乳喂养，但在哺乳期应做好保健，否则给母婴均带来危害。产后及时哺乳。产后尽早哺乳，哺乳要定时，每次哺乳20分钟，每侧乳房10分钟；哺乳应 ...

产期：分娩体力消耗很大，应配合医生。消除恐惧心理。分娩是自然生理现象，应坦然等待，勇敢地迎接婴儿降生。吃易消化的营养丰富的食物，如牛奶、鸡蛋等。有子宫收缩也不要大喊大叫，应养精蓄锐，配合接产医生用力。 ...