老人饮食
  • 老人低血压的饮食秘方
    老人低血压的饮食秘方
    高血压是老年人的常见病,而实际上,低血压对老年人的危害同样严重。据门诊统计,患有头晕、乏力的中老年妇女中,低血压者约占1/5。通常认为,血压若长期保持在90/60毫米汞柱或以下时,可称为低血压。医学调查显示: ...
    2010-12-24 14:00
  • 告知 橘子有助老人预防中风
    橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处,尤其对老年人心血管病 ...
    2010-12-24 13:48
  • 冬季老人脾虚者少吃萝卜
    脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加 ...
    2010-12-23 14:03
  • 告知 老人吃小米有助健康
    小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示,一般粮食中不含有的胡萝卜素,在小米中,每100 克 就含0.12 毫克,其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外,其中的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也 ...
    2010-12-22 13:40
  • 老人早餐怎么吃最好呢?
    早睡早起身体好,是很多老人的养生经,每天五六点起床,草草吃完早餐去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。晚上睡觉时,为了保证第二天器官的正常运转,工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上 ...
    2010-12-21 13:54
  • 有助老人防治老花眼的药粥
    中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥:枸杞粥取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许( ...
    2010-12-21 13:34
  • 哪些食物是属于健脑的食物
    一是,现代医学研究所认定的,具有养脑作用的食物,如鸡蛋是人人皆知的营养食品,被营养学家称为完全蛋白质的模式,鸡蛋中的蛋黄更是健脑的精华,蛋黄中含有较多的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后 ...
    2010-12-21 11:11
  • 老人平时喝蔬菜汁有助养生
    一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充12杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且,蔬菜被打成汁后,由于不会添加油、盐,营 ...
    2010-12-20 12:57
  • 老人蔬菜怎么吃最好
    生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用烂菜汤式 ...
    2010-12-17 10:21
  • 揭秘 老人饮食的5大原则
    少量多餐,以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食,在三次正餐 ...
    2010-12-17 10:07
  • 冬季寒冷 老人吃什么暖手脚
    冬季寒冷 老人吃什么暖手脚
    大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖,具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温, ...
    2010-12-16 10:37
  • 老人每天吃两顿饭最好
    老年人的脾胃变得更弱了,此时,饮食要软一点、少一点、温一点,特别是晚上不能吃得过多,否则容易引发心脏病。最好的方法是每天吃两顿饭,有助于食物的运化。很多女同志跟我抱怨说我们真倒霉,我们七年就转一圈,老 ...
    2010-12-16 10:23
  • 中医防治老花眼的药粥
    中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥:枸杞粥取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许( ...
    2010-12-15 14:56
  • 老人不同年龄的饮食重点
    大多数人到了45~60岁时,才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此,要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素E,能减缓这种症状的发展;高血压,要 ...
    2010-12-13 15:52
  • 老人要如何补充营养?
    一般来说,随年龄的增长,老年人膳食中热能供给应逐渐减少。因为老年人活动量减少,如果热能供应过多,容易引起肥胖。据观察,人在20~39岁期间,男性(体重为65公斤)能量供应每日需12552千焦(3000千卡),女性(体重为 ...
    2010-12-13 15:49
  • 老人吃什么可增强记忆力?
    用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力,还能使人的思维更加敏捷,精力更为集中。秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸 ...
    2010-12-13 14:53
  • 粉丝 老人最好不要多吃
    喜食粉丝的人不少,有的一次能吃上一大碗,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了 0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干 ...
    2010-12-10 15:15
  • 要怎么提高老人的食欲?
    老年人吃起食物来,总没有年轻人那样有滋有味。老年人的食欲降低,除了与胃肠消化功能有关外,营养摄入状况、咀嚼功能和口腔卫生也是很重要的方面。营养摄入状况有些老年人只吃清淡素食,甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶,这 ...
    2010-12-9 15:59
  • 老人吃带馅的食物好吗?
    老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品,既能增加各种营养,又有益于身体健康。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱 ...
    2010-12-9 15:54
  • 老人吃腐竹有什么好处呢
    腐竹看起来只有薄薄的一层皮,但它是用豆浆加工而成的,并在豆制品中营养价值最高。营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克;而 ...
    2010-12-9 15:43