老人饮食_老人健康

老人饮食

冬季天气冷老人要吃什么？

中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易感冒发烧，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌症、动脉硬化；老年人眼发花、视力模糊。补充维生素A，可以使儿童、成人提高免 ...

2011-1-7 10:06
有助老人长寿的8大食物

橄榄油40年前，来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的：橄榄油里含有)具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在，我们知道橄榄油也含有多酚具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。酸奶20世纪80年代，乔治亚苏维埃社会主义共 ...

2011-1-6 12:51
这些食物老人最好少吃

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2011-1-6 11:11
老人冬季饮食要多吃什么好？

餐桌上的黄是指红黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，其营养素含量多，内含丰富的类胡萝卜素，能在体内转化成维生素A。中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易感冒 ...

2010-12-31 13:20
老胃病患者可以常喝粥吗？

一些患者习惯于天天喝粥，虽然粥比较好消化，但是也会带来问题。比如粥经长时间熬制后部分营养成分会流失，并且喝粥不需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃 ...

2010-12-28 14:25
冬季老胃病如何调养？

寒冷是胃病的一个诱发因素，在寒冷之季，要注意保护好脾胃，服用膏方进补也需慎重，避免虚不受补。胃病的中医证型，包括肝胃不和、脾胃虚寒、胃阴亏虚、湿热血瘀等，其中肝胃不和、脾胃虚寒最为常见。中医治疗胃病往 ...

2010-12-28 11:23
老人要少吃的4种食物你知道吗

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2010-12-25 10:46
揭秘老人微饿有助养生

饿(即轻微饥饿)对于时下营养有余的老年人来说，是养生添寿的良方之一。对于微饿养生，明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说食宜半饱无兼味，可寿也。半饱给人的感觉，大体就是微饿了。对此，美国一大学教授阿鲁恩鲁 ...

2010-12-25 10:41
老人冬季的饮食原则

少量多餐，以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐 ...

2010-12-25 09:49
老人低血压的饮食秘方

高血压是老年人的常见病，而实际上，低血压对老年人的危害同样严重。据门诊统计，患有头晕、乏力的中老年妇女中，低血压者约占1/5。通常认为，血压若长期保持在90/60毫米汞柱或以下时，可称为低血压。医学调查显示： ...

2010-12-24 14:00
告知橘子有助老人预防中风

橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病 ...

2010-12-24 13:48
冬季老人脾虚者少吃萝卜

脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加 ...

2010-12-23 14:03
告知老人吃小米有助健康

小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中不含有的胡萝卜素，在小米中，每100 克就含0.12 毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其中的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也 ...

2010-12-22 13:40
老人早餐怎么吃最好呢？

早睡早起身体好，是很多老人的养生经，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运转，工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上 ...

2010-12-21 13:54
有助老人防治老花眼的药粥

中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥：枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许( ...

2010-12-21 13:34
哪些食物是属于健脑的食物

一是，现代医学研究所认定的，具有养脑作用的食物，如鸡蛋是人人皆知的营养食品，被营养学家称为完全蛋白质的模式，鸡蛋中的蛋黄更是健脑的精华，蛋黄中含有较多的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后 ...

2010-12-21 11:11
老人平时喝蔬菜汁有助养生

一般65岁以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都应该适当补充12杯蔬菜汁，这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分，还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且，蔬菜被打成汁后，由于不会添加油、盐，营 ...

2010-12-20 12:57
老人蔬菜怎么吃最好

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-12-17 10:21
揭秘老人饮食的5大原则

少量多餐，以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐 ...

2010-12-17 10:07
冬季寒冷老人吃什么暖手脚

大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状，这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温， ...

2010-12-16 10:37