老人饮食_老人健康

老人饮食

老人应该如何来改善营养

针对老人的饮食，专家推荐营养方案：每日饮食中应包括250克左右的主食（经常吃一些薯类）、400克以上的蔬菜、12个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油。老人应少吃牛羊肉 ...

2011-9-28 12:45
哪些食物老人不可多吃？

老年人不宜多吃四种食物：1.银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次 ...

2011-9-21 15:21
老人饮食的10大注意

1.饭莱要香，老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊 ...

2011-9-19 15:10
猪血三高老人的最佳食物

猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血 ...

2011-9-15 16:16
老人多吃韭菜可增进食欲

1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便 ...

2011-9-13 15:42
百岁老人62年不吃盐吃糖

大病之后不吃盐记者来到了老人家中。刚见面，老人便坐了起来，并坚持要穿上儿女为他准备的红寿衣，摆好姿势照相，活脱脱的一个老小孩。据老人次子于焕敏介绍，老人38岁那年，一场大病之后便不再吃食盐了。当时，他只 ...

2011-9-7 16:17
老人饮食的10个注意点

1、质量宜高质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。2、食物宜杂没有一种食物 ...

2011-9-3 11:18
老人饮食适合吃清淡吗？

在追逐长寿的过程中，饮食清淡应该算是其中相当重要的一环。毕竟，高血压(血压食品)、高血脂这样的慢性病大多都和吃脱不了干系。我们不得不承认，粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年(老年 ...

2011-8-30 14:43
老人每日吃多少纤维合适

一类是可溶性的，比如果胶、树胶和黏胶，它们可溶于水，主要存在水果和蔬菜之中；另一类是非溶性的，如纤维素、半纤维素和木质素，主要存在于粗粮（玉米、小米、小麦等）之中。不少老年人以为吃得越多越好，有的甚至 ...

2011-8-28 10:58
老人高血压的饮食推荐

人老了，毛病也多了。不是眼花就是耳背，三高也时常高发在老人身上。当老人出现这些毛病时一定要及时就医。饮食也一定要从常处理。如何发现老人的听力出了问题呢？1、说话的时候老人总打岔。2、看电视时老人总把音量 ...

2011-8-20 14:21
老人食用黑巧克力有益心脏

瑞典林雪平大学研究人员的报告称，黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶，从而起到保护心脏的作用。研究人员解释说，血管紧张素转化酶是人体荷尔蒙系统不可缺少的物质，起到调节血压的作用。血 ...

2011-8-5 13:35
老人吃盐太多易长皱纹

据法国美容师解释，这句俗语的意思是说，因为住在海边的人平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的人较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的 ...

2011-8-5 13:32
常吃芹菜可预防血管硬化

吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。品质好的芹菜，大小整齐，不带老梗、黄叶，梗粗壮、叶翠绿，无锈斑和虫咬洞。芹菜主要有三种 ...

2011-8-4 11:15
老年人饭前吃水果较好

饭前吃水果的好处有很多，但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒：饭前吃水果是最好的。胃部 ...

2011-8-4 11:13
老年人吃石榴的好处

石榴是一种珍奇的浆果，别名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙 ...

2011-7-22 14:45
老人抵抗力差吃什么好？

一、脂质鱼鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份 ...

2011-7-20 11:07
专家支招老年人依据体质选水果

经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水 ...

2011-6-30 10:45
夏天吃点生拌有机蔬菜最好

现在的食品在自然生长中容易携带病菌，因此要想吃点生，吃得安全，就要注意蔬菜的选择：最好选择有机蔬菜。(编辑插嘴：清洗有机蔬菜时，用加入白醋的凉开水，能去虫卵)就生吃的品种来说，适宜生吃的蔬菜有白萝卜、水 ...

2011-6-29 10:36
老人养生：老人饮食的10个注意

1、质量宜高质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。2、食物宜杂没有一种食物 ...

2011-6-28 15:33
老人长寿必做的“十一点”

人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下11个原则：数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的 ...

2011-6-26 16:01