老人饮食_老人健康

老人饮食

老人可以吃咖喱鸡吗？

专家说吃咖喱的好处有很多，研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。如今，很多中国的饭店也都把咖喱海鲜、咖喱羊肉作为自己的招牌菜，而最常见的便是咖喱牛肉。 ...

2010-11-19 15:57
老人健康饮食怎么搭配最好？

防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的几率。防心脏病：苹果+茶叶荷兰医学研究者认为，苹 ...

2010-11-19 15:53
老人饭后这样做更健康

饭后欣赏音乐。音乐不仅是艺术，而且可以养生健体、益寿延年，甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句话叫：脾好音乐，闻声即动而磨食。而道家也有脾脏闻乐则磨的说法。实际上，这两句话说的都是一个意思――音乐 ...

2010-11-19 15:21
老人骨质疏松吃什么好？

骨质疏松症的原因主要有三方面：一是营养方面，钙量摄入过少，蛋白质摄入量少，维生素D缺乏，磷摄入量过多；二是废用性萎缩，年纪大后体力活动太少，不愿活动，发生骨折或卧床休息所致；三是内分泌方面，性激素缺 ...

2010-11-18 15:48
老人消化不良的饮食6禁忌

1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出， ...

2010-11-18 15:43
老人不宜多吃粘性的食物

昨天早上7点多，老伯以糯米糕当早餐，吃着吃着，他突然颈部一动，呼吸急促，接着面色发白、发紫。一旁的老伴见此连忙去拍他的背，接着把手指伸进老伯嘴里去抠，但无济于事，老伯已经不省人事。当120的医生赶到现场时 ...

2010-11-18 15:39
有助老人抵风寒的9大食物

一、蔬菜包括：新鲜的、罐装的（无佐料、脂肪、糖等其他添加剂）蔬菜；番茄酱。注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并（比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物）；蔬菜汁不属于核心食物。二、 ...

2010-11-18 15:19
老人晚餐不宜吃过晚

人体进入老年后，对食物的消化功能衰退。老人七八点才吃完饭，而老人的夜生活都比较少，九十点左右就会上床休息，一两个小时的时间根本无法将食物消化彻底，老人上床后就会感觉肚子涨、胸口堵等症状，有时水分消化快 ...

2010-11-17 16:07
老人预防痴呆要如何饮食？

老年性痴呆是指50岁以上的人出现一些慢性精神衰退性症状，如记忆力下降、反应迟钝、智力减退、抑郁，甚至痴呆。大体分两种形态：一是脑血管性痴呆，约占50%；二是阿兹海默型痴呆，约占25%；其余为混合型。由于饮食营 ...

2010-11-17 15:34
老人预防痴呆吃什么好呢？

一项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，以及某些水果和蔬菜，可能会有效预防老年痴呆症。研究人员发现，如果特别摄取对大脑健康有益的营养成分，患老年痴呆症的概率就会比正常人低40%。纽约哥伦 ...

2010-11-16 14:31
老人怎么吃蔬菜最有营养？

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-11-16 14:22
揭秘老人最好少吃的4种食物

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2010-11-16 14:00
老人补肾强筋骨吃什么好？

健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实，这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药，主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木，肾属水，而五行之中的水能 ...

2010-11-16 13:51
老人健康饮食的10要点

一、饭莱要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。二、质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、 ...

2010-11-12 16:30
老人喝玉米粥有助于增强记忆力

用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸 ...

2010-11-12 16:06
老人多吃有益健康的三种杂粮

据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高。含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质下面介绍三种杂粮的特性及营养价值：一、小米是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮，米粒小、卵圆形，色泽呈乳白或淡 ...

2010-11-11 15:01
老人食用香油对健康的好处

当您对琳琅满目、五花八门的保健品不知所措时，可别忽视了再平常不过的香油。芝麻香油对中老年人来说，应该是最好的佐餐味素了。1.香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分 ...

2010-11-11 14:54
老人尿频要吃什么好？

老年人由于年龄大了，脏器衰弱，体质较差，肾阳不足，中气下陷，膀胱失约，导致尿频。有些老人，因为尿频，甚至不敢走访亲友、外出旅游以及进行社交活动。根据老年人的特点，结合临床经验，可采用中药固肾缩小便方法 ...

2010-11-11 14:45
老人常吃虾皮有什么好处？

虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。尤其是老人常吃虾皮更有好处。虾皮营养极为丰富，除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份 ...

2010-11-10 14:57
老人冬季怎么饮食做好？

一、保证热能的供给冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过 ...

2010-11-10 14:07