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老人想长寿就要多吃素
一些保健人士极力提倡老人应该多多吃素,如果无法根断荤食,最好隔一些日子吃一天素,如每周一天,完全吃素,自己给自己定下吃素的日子。银发族的体质已经从巅峰走下坡,各种器官的功能也逐渐削弱,而且渐趋老化,对 ...
2011-9-28 15:28
老人适量吃豆芽对身体好处多
韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现,他们的食谱具有惊人的相似点:一般都是米饭+大酱汤+蔬菜。其中,大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成,而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析,豆芽在老人 ...
2011-9-28 13:30
老人容易健忘应该吃什么来改善
着年龄的增长,许多人渐渐放弃了积极的生活方式,随之而来的是供给脑子的这种种神经化学物质越来越少,导致记忆力的减退,使人健忘。所以作为老人更应该积极的参与生活,保持必要的喜怒哀乐,多参加各种有意的活动。 ...
2011-9-28 13:17
中国老人有哪些需注意的营养问题
老年人的身体健康是值得我们每个人关注的,由于很多中国老人都存在着不良的膳食结构,导致他们出现了许多营养上的问题,那么,中国老人有哪些营养问题呢?今天小编就在这里带大家来简单了解一下,希望对大家有所帮助 ...
2011-9-28 13:06
老人应该如何来改善营养
针对老人的饮食,专家推荐营养方案:每日饮食中应包括250克左右的主食(经常吃一些薯类)、400克以上的蔬菜、12个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油。老人应少吃牛羊肉 ...
2011-9-28 12:45
哪些食物老人不可多吃?
老年人不宜多吃四种食物:1.银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次 ...
2011-9-21 15:21
老人饮食的10大注意
1.饭莱要香,老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊 ...
2011-9-19 15:10
猪血 三高老人的最佳食物
猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血 ...
2011-9-15 16:16
老人多吃韭菜可增进食欲
1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便 ...
2011-9-13 15:42
百岁老人62年不吃盐吃糖
大病之后不吃盐记者来到了老人家中。刚见面,老人便坐了起来,并坚持要穿上儿女为他准备的红寿衣,摆好姿势照相,活脱脱的一个老小孩。据老人次子于焕敏介绍,老人38岁那年,一场大病之后便不再吃食盐了。当时,他只 ...
2011-9-7 16:17
老人饮食的10个注意点
1、质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。2、食物宜杂没有一种食物 ...
2011-9-3 11:18
老人饮食适合吃清淡吗?
在追逐长寿的过程中,饮食清淡应该算是其中相当重要的一环。毕竟,高血压(血压食品)、高血脂这样的慢性病大多都和吃脱不了干系。我们不得不承认,粥有自己的优势。比如,吃粥不必细嚼,正适合牙齿不太好的老年(老年 ...
2011-8-30 14:43
老人每日吃多少纤维合适
一类是可溶性的,比如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在水果和蔬菜之中;另一类是非溶性的,如纤维素、半纤维素和木质素,主要存在于粗粮(玉米、小米、小麦等)之中。不少老年人以为吃得越多越好,有的甚至 ...
2011-8-28 10:58
老人高血压的饮食推荐
人老了,毛病也多了。不是眼花就是耳背,三高也时常高发在老人身上。当老人出现这些毛病时一定要及时就医。饮食也一定要从常处理。如何发现老人的听力出了问题呢?1、说话的时候老人总打岔。2、看电视时老人总把音量 ...
2011-8-20 14:21
老人食用黑巧克力有益心脏
瑞典林雪平大学研究人员的报告称,黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶,从而起到保护心脏的作用。研究人员解释说,血管紧张素转化酶是人体荷尔蒙系统不可缺少的物质,起到调节血压的作用。血 ...
2011-8-5 13:35
老人吃盐太多易长皱纹
据法国美容师解释,这句俗语的意思是说,因为住在海边的人平时摄入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹,自然影响美观。而山区的人较少吃盐,皮肤往往光滑细腻。盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的 ...
2011-8-5 13:32
常吃芹菜可预防血管硬化
吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香,有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。品质好的芹菜,大小整齐,不带老梗、黄叶,梗粗壮、叶翠绿,无锈斑和虫咬洞。芹菜主要有三种 ...
2011-8-4 11:15
老年人饭前吃水果较好
饭前吃水果的好处有很多,但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配,其实饭后马上吃水果会影响消化功能,特别是老年人,长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒:饭前吃水果是最好的。胃部 ...
2011-8-4 11:13
老年人吃石榴的好处
石榴是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙 ...
2011-7-22 14:45
老人抵抗力差吃什么好?
一、脂质鱼鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份 ...
2011-7-20 11:07
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