老人骨质疏松的食补良方

（1） 黄豆排骨汤（《中华食疗大全》）

组成：黄豆100克、猪排骨500克。

用法：将黄豆、猪排洗净入锅，加水3000ml，加佐料同煮。食黄豆、排骨、喝汤，每日一次。

适应症：老年手足抽筋，腰酸腿痛，关节疼痛的骨质疏松症，亦可作为预防缺钙长期食用。

（2） 香菇肉丝豆腐汤（《中国食疗进补养生大观》）

组成：香菇50克、肉丝100克、豆腐250克。

用法：将香菇浸泡后与肉丝同时入锅，加水1500ml，微火煮至熟烂后入豆腐及调料，日服一次。

适应症：更年期妇女，精神萎靡，体倦乏力，面色不华，腰脊酸痛，畏寒怕冷等脾肾阳虚之骨质疏松症。

（3） 粳米大豆粥（《中国食疗进补养生大观》）

组成：粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。

用法：将上三味洗净，加水1500ml煮粥，每晚服一次。

适应症：年老体弱，面色不华，精神不振，四肢关节疼痛等的骨质疏松症，或对钙的吸收功能较差者。

（4） 首乌粥（《中华食疗大全》）

组成：大米（或小米）100克、首乌20克（布包）、榛子仁10克。

用法：将上三味加水1500ml煮粥，去首乌，每晚服一次。

适应症：更年期妇女，面部潮红，精神紧张，心烦易怒，头晕耳鸣，腰膝酸楚，四肢关节疼痛，失眠多梦等肝肾亏损型骨质疏松症。

（5） 猪肾煮核桃（《中医营养学》）

组成：猪肾二个（切块）核桃肉50克、黑豆100克。

用法：上三味加水约3000ml，加调味品同煮至熟烂，分早晚二次服食。

适应症：年老手足抽筋，腰痛不已，四肢关节不利，夜尿频数，疲乏倦怠等肾精亏损型骨质疏松症。

（6） 发菜豆腐汤（《中医营养学》）

组成：发菜100克、豆腐125克、虾皮5克。

用法：将上三味加水1000ml，加佐料煮汤，每日一次。

适应症：可预防骨质疏松症长期服用