老人饮食_老人健康

老人饮食

老年勿贪吃微饿能增寿

美国一大学教授阿鲁恩鲁伊指出：如果人类采取少吃这种饮食模式，能使概率寿命增加20～30%。限制热量摄入，长期处于微饿状态者的寿命，要比终日饱食者长20%以上。道理是，轻微饥饿能激发体内的潜能，减缓细胞衰亡，使 ...

2010-8-26 15:22
维生素A过多老人易骨折

研究指出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1、6倍。具体到髋骨骨折，维生素A高者的危险比最低者大2。5倍。骨折危险与-胡萝卜素水平之间没有联系。研究人员说，血液中维生素A水平倾向于随年龄而增高，很可 ...

2010-8-23 16:06
老年痴呆10种食疗方案

1.麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。2.白木耳15克，猪瘦肉300克，洗净，切片，去核红枣5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1剂。3.党参15克，益智仁、白术、半夏各10克 ...

2010-8-21 16:19
天然的“止痛药”食物

咖啡治头痛咖啡因能使细胞接收不到疼痛讯号，从而减少疼痛感。所以许多常见的止痛药，如阿司匹林，会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说，它反而可能导致疼痛。鱼油能消炎关节炎、头痛等 ...

2010-8-19 14:56
助人长寿十五年的健康午餐

不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠水果化生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免 ...

2010-8-12 13:33
老人夏季不宜多吃的四种食物

豆腐:豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐 ...

2010-7-8 13:57
适合老人的8种降脂食物

过多的脂肪会让血液黏稠度升高，胆固醇增加，以致对心脏的健康产生威胁。自然界的许多食物都具有天然的降脂效果，不妨选择最有效的食物，帮助你吃掉体内脂肪。1、冬瓜：含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余 ...

2010-7-6 11:05
芫荽老人盛夏最佳开胃菜

芫荽性味辛温，归属脾、胃、肺经，有消食下气、发汗、解表、透疹、醒脾调中、伴阳助兴等功效，对于脾胃不和、食欲不振、恶心、感冒有辅助治疗作用。夏天人们大量进食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，出现苦夏，表现、乏力。 ...

2010-6-30 10:16
老人吃饭没味道适量补点锌

细心的子女会发现，父母年老后，做的菜越来越咸，而这一切源于老人味觉的退化。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科的宋新指出，长时间吃盐过多，对身体非常不利，因此在排除其他病因的前提下，老人可以适当补锌，提 ...

2010-6-30 09:15
老人该如何吃水果

专家指出：那是因为很大一部分水果所含糖分偏高，有的性质偏凉，而多数老年人都有不同程度的胃寒或胃酸现象。专家说，胃寒的老年人尽量不要吃性质偏凉的水果，比如：梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃 ...

2010-6-24 09:33
老年人饮食要注意这十二点

品种杂一点：要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。数量少一点：进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天 ...

2010-6-23 15:55
老人缓解便秘妙招饭菜加香油

芝麻香油对老年人是非常好的调味品。随着年龄增长，老人消化功能减退，不宜食用油炸品等不易消化的食物，应该多吃汤汤水水比较稀的食物，做饭的时候加些香油作为调味品，浓郁的香油味，对消化功能已减弱的老年人来说 ...

2010-6-23 10:15
老年人饮食上的基本原则

降低摄入的总热量老年人的基础代谢随年龄增长而逐渐降低，降低幅度从10%到50%不等，为减轻心脏的负担，总热量的供给应比青壮年降低10%-30%。体现在饮食上，就是减少食量。脂肪宜少老年人应将由脂肪供给的热量控制在 ...

2010-5-27 16:08
韩国人最喜爱的廉价养生品

提到养生食品，我们通常会想到那些价格昂贵、与药食同源的食物，例如燕窝、人参等。事实上，在我们的生活中，许多价格低廉，非常普通的食品亦是养生佳品。那么，如何利用这些普通食品进行日常保健？不妨借鉴韩国人的 ...

2010-5-25 15:47
抗衰老的菜有哪些

如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了，倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前，我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方，不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人，终于被他们发现延年益寿的美食， ...

2010-5-15 16:12
吃得慢者易长寿

在日常生活中，常常可以看到有些人吃饭时狼吞虎咽，一会儿就吃好了。其实，这种吃饭习惯很不好。人在进餐时，应该养成细嚼慢咽的良好习惯。1983年，法国一位营养学家就倡导一种养生观点：要想长寿吗?慢点儿吃。那么 ...

2010-4-23 13:37
老年人饮食养生十不该

老年人饮食养生十不该一、不该咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。二、不该迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。三、不该精。老年人长期讲 ...

2010-4-20 16:33
老年人吃什么好？

老年人饮食把握十个拳头膳食平衡保健康良好的饮食结构与习惯不仅有利健康，还能延缓衰老、预防疾病，尤其能预防肥胖、癌症、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松等慢性病的发生。近日，中国营养学会老年营养分会提出了 ...

2010-4-19 14:28
老人补钙最常见的三大误区

误区一：钙补得越多越好许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老 ...

2010-4-16 16:38
老人要想补蛋白首选要数鸡蛋羹

老人因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。老年人蛋白质合成能力降低、利用率也低，因此更需要选用优质蛋白质。那么，哪些食物中的蛋白质更优质？动物蛋白质，像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等 ...

2010-4-6 13:58