老人饮食_老人健康

老人饮食

中秋节吃月饼并不是所有人皆宜

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质， ...

2010-9-15 17:21
长皱纹原来是盐吃多

盐吃多了为什么容易长皱纹呢？法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子 ...

2010-9-15 14:41
常吃水果的基本学问(图)

因此一次不宜进食大量的水果，可采用少食多餐的吃法。经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重 ...

2010-9-14 10:08
老年人晚上小便的食疗法

中医认为，肾主藏精、主水、主纳气，开窍于耳及前后二阴，能升清降浊，是人体的大闸门，与膀胱（小闸门）共同协调水液代谢平衡。夜尿增多主要问责肾阳专职虚，阴盛阳衰，摄纳无权，并与脾虚气弱及血行瘀滞有关。西医 ...

2010-9-14 09:50
早上第一杯水老年人怎么喝更好

1、喝什么新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管 ...

2010-9-13 11:06
4种蔬菜助你年轻十岁

1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱；其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食 ...

2010-9-13 10:27
煲汤时间并不是越长越好

煲汤1.5～2个小时为宜专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会 ...

2010-9-10 09:23
老年人怎样正确服用蜂蜜?

服用方法新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏，使蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味 ...

2010-9-10 09:17
常吃黄色水果有保健功能

橘子橘子又称橘、橘实和蜜橘等，为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口，以温州、黄岩者为佳，其全身皆是宝。中医认为其性味甘，酸而温，无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹，舒肝解郁等多种效用。 ...

2010-9-9 17:25
饮食调养防老年人白发

一、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡三天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁，搅匀，冷却后做成丸食用。每日两次，每次5克，连吃100天。二、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份， ...

2010-9-8 13:05
老人虚火牙痛可用中药治疗

中药处方：生地30克熟地30克怀牛膝（盐水炒）10克细辛6克升麻6克粳米10克鲜姜五片用法：上药加水煎煮，第一煎20分钟，第二煎15分钟，每煎350毫升，放温服用，早晨饭前，晚上临睡前服下。忌口：忌酒，辛辣及油 ...

2010-9-6 11:18
生活中最常吃的“长寿仙药”

西红柿每天都吃能美容欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。西红柿最初之所以引起人们 ...

2010-9-3 12:47
多吃土豆防疾病又养胃

土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量，其中的黏体蛋白质能预防心血管疾病，还能减少发生中风的危险。有助于养胃中医认为，土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等 ...

2010-9-3 08:45
常饮青梅酒三大保健功能

第一，能调节肠胃功能青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。第二，有解毒的功效食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实 ...

2010-9-2 17:32
山楂融合蛋清可以去除老年斑

老人方法：先用温水洗脸，擦干。将生山楂去核后捣碎，每次取10克，以鸡蛋清调成糊状，薄薄地敷于面部，保留1小时后洗净，每天早晚各敷1次。敷上药糊后，可轻轻按摩面部以助药力渗透，1个月为1个疗程。山楂味酸甘，入 ...

2010-9-2 12:48
老人注意少吃点禽类食物

但是由于老人发生肠梗阻后没有及时就诊和手术，导致肠坏死，严重感染，出现血压不升，全身出冷汗，恶心呕吐，发生休克。经医务人员积极抢救，转危为安。据了解，近些年来老人肠梗阻的发病率越来越高，占急诊外科病人 ...

2010-9-2 12:45
老人吃零食要抵制甜蜜诱惑

过多地吃甜食，不仅会增加胰岛细胞的负担，容易诱发糖尿病，而且由于老年人体力消耗减少，加之胰腺功能降低，因而糖代谢较慢，吃甜过多会促进肝脏合成脂类，从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪，又可促 ...

2010-9-1 13:24
早餐喝豆浆还是牛奶好？

豆浆富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外，豆 ...

2010-9-1 12:59
老年人饮水的最佳时间

不少老年人不习惯睡前饮水，怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样要起夜。老年人由于肾脏收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血液黏稠，心脑血流阻力加大，易引发心脑血管病变。对 ...

2010-8-29 15:12
老年人养生吃什么好？

老年人吃什么好？老年人要控制吃甜食和果糖。可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。老年人要适量地食用蛋白质。老年人需要比较丰富的蛋白质，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类 ...

2010-8-27 10:33