老人饮食_老人健康

老人饮食

老人吃菜时怎么吃比较好？

菜要淡一点：盐吃多了会加重心、肾负担，一日食盐量应控制在6克以下，同时要少吃酱肉和其他咸食。饭菜香一点：老年人的味觉减退，食欲较差，所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一些。老年人吃菜应 ...

2011-1-13 13:09
老人消化不良吃什么好？

1、玉米不应偏食玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏， ...

2011-1-13 11:23
老年人胆固醇高吃什么好

1.燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。2.胆固醇高吃鱼类，特别 ...

2011-1-13 11:16
65岁以上老人饮食吃什么好？

饥饱适度老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食 ...

2011-1-12 11:11
老人预防冻疮吃什么好？

寒冷季节里冻疮一旦发生，很难治愈。预防冻疮除要注意保暖外，可选用当归生姜羊肉汤，以养血活血，温阳散寒，促进全身血液循环，防止外露部位冻伤。当归生姜羊肉汤出自东汉末年张伸景的《伤寒杂病论》，由当归、生姜 ...

2011-1-11 14:44
老人过冬怕冷吃什么好？

在寒冷的冬季，老年人如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。肉类：肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含 ...

2011-1-11 13:48
老人吃什么可预防老年痴呆？

一项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，以及某些水果和蔬菜，可能会有效预防老年痴呆症。研究人员发现，如果特别摄取对大脑健康有益的营养成分，患老年痴呆症的概率就会比正常人低40%。纽约哥伦 ...

2011-1-7 16:04
冬季天气冷老人要吃什么？

中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易感冒发烧，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌症、动脉硬化；老年人眼发花、视力模糊。补充维生素A，可以使儿童、成人提高免 ...

2011-1-7 10:06
有助老人长寿的8大食物

橄榄油40年前，来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的：橄榄油里含有)具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在，我们知道橄榄油也含有多酚具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。酸奶20世纪80年代，乔治亚苏维埃社会主义共 ...

2011-1-6 12:51
这些食物老人最好少吃

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2011-1-6 11:11
老人冬季饮食要多吃什么好？

餐桌上的黄是指红黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，其营养素含量多，内含丰富的类胡萝卜素，能在体内转化成维生素A。中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易感冒 ...

2010-12-31 13:20
老胃病患者可以常喝粥吗？

一些患者习惯于天天喝粥，虽然粥比较好消化，但是也会带来问题。比如粥经长时间熬制后部分营养成分会流失，并且喝粥不需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃 ...

2010-12-28 14:25
冬季老胃病如何调养？

寒冷是胃病的一个诱发因素，在寒冷之季，要注意保护好脾胃，服用膏方进补也需慎重，避免虚不受补。胃病的中医证型，包括肝胃不和、脾胃虚寒、胃阴亏虚、湿热血瘀等，其中肝胃不和、脾胃虚寒最为常见。中医治疗胃病往 ...

2010-12-28 11:23
老人要少吃的4种食物你知道吗

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2010-12-25 10:46
揭秘老人微饿有助养生

饿(即轻微饥饿)对于时下营养有余的老年人来说，是养生添寿的良方之一。对于微饿养生，明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说食宜半饱无兼味，可寿也。半饱给人的感觉，大体就是微饿了。对此，美国一大学教授阿鲁恩鲁 ...

2010-12-25 10:41
老人冬季的饮食原则

少量多餐，以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐 ...

2010-12-25 09:49
老人低血压的饮食秘方

高血压是老年人的常见病，而实际上，低血压对老年人的危害同样严重。据门诊统计，患有头晕、乏力的中老年妇女中，低血压者约占1/5。通常认为，血压若长期保持在90/60毫米汞柱或以下时，可称为低血压。医学调查显示： ...

2010-12-24 14:00
告知橘子有助老人预防中风

橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病 ...

2010-12-24 13:48
冬季老人脾虚者少吃萝卜

脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加 ...

2010-12-23 14:03
告知老人吃小米有助健康

小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中不含有的胡萝卜素，在小米中，每100 克就含0.12 毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其中的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也 ...

2010-12-22 13:40