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老人饮食
人老了少吃这几种食物!
推荐:老年人冬季控血压有方豆腐:豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀 ...
2010-2-5 09:19
想有好睡眠试试蜂蜜疗法
推荐:老夫少妻必知的三种错位据美国佛罗里达食品科学和人类营养中心的研究,这主要是蜂蜜中的蜜糖不含脂肪,大部分由单糖(葡萄糖和果糖)组成,不需要经消化就可以被人体吸收,非常适宜老人食用,所以有人称蜂蜜为 ...
2010-2-4 10:48
经常吃这几种素菜会老的快
推荐:老年人腿脚部的保健小妙招!台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了新陈代谢症候群。新陈代谢症候群指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。一般在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空 ...
2010-2-4 10:30
人老了吞咽困难 不妨试试水果粥
推荐:人老了多吃香油好吗?苹果、木瓜的质地比较硬,但榨汁机榨出来的水果汁,添加了水分,会使果肉的许多营养物质流失。因此,这就需要把它们先捣碎。可以将水果切小剁细,也可以用石臼或木臼将其杵碎。专家建议说 ...
2010-2-2 09:17
老年人吃营养午餐能延年益寿
推荐:人老了多吃香油好吗?很多人以为午餐只吃水果,修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说,人体有多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠水果化生存,对人体 ...
2010-2-2 09:10
上年纪的人喝豆浆还是牛奶?
推荐:上年纪的人补蛋白 鸡蛋羹最好豆浆富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人 ...
2010-2-2 09:00
食疗妙方远离白发困扰
推荐:老年夫妻为什么白头却不能到老黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份,分别炒香、炒熟,研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天, ...
2010-1-29 10:49
上年纪的人补蛋白 鸡蛋羹最好
推荐:人上了年纪最好在饭前吃水果对不少老人来说,吃好不难,但吃对可就不容易了。因为身体机能的衰退,会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。比如,对于蛋白质的摄入,《中国居民膳食指南(2007)》就提出,老年 ...
2010-1-29 10:40
人老了吃什么对骨关节炎较好?
推荐:老年人吃水果得好好挑患有骨关节炎的老人应该在保证均衡营养的基础上增加富含抗氧化营养元素食物的摄入,这也是最容易被忽视的一点。骨关节炎患者在饮食上应该清淡,少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量 ...
2010-1-29 10:27
上年纪的人喝配方奶更健康
推荐:老年人饮食健康注意三忌老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素E为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平 ...
2010-1-29 10:17
秋冬腰背酸痛 饮食来相助
推荐:老年人饮食健康注意三忌骨质疏松症被医学界称为本世纪初人类最危险的杀手之一。骨质疏松的主要原因就是长期钙摄入不足造成的。专家建议,多吃一些富含钙的食品,比如牛奶及奶制品、海产品、豆制品、绿色蔬菜等 ...
2010-1-29 10:04
过50后营养需求有些改变
推荐:几大蔬菜老人勿随意食用!原因一:抗氧化机能减退中老年人抗氧化机能减退,体内过多自由基堆积导致衰老,免疫力和抵抗疾病能力下降,引起各种慢性疾病。所以,中老年人特别需要补充全面的抗氧化营养素,帮助清 ...
2010-1-29 09:52
胃有问题的老年人饮食禁忌
推荐:人上了年纪饮食越清淡越好胃寒的老年人尽量不要吃性质偏凉的水果,比如:梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、杏、石榴、菠萝都可以吃。建议把梨、苹果等一些水果蒸熟吃,可减弱水果的寒凉 ...
2010-1-29 09:45
百岁高龄教授曝光独家长寿食谱
110岁高龄的他,不仅是国内最长寿的教授,也被媒体誉为目前全世界最长寿的教授。照顾郑老14年的陆阿姨,给我们列了郑老前一天的菜单:早餐1杯牛奶,2只煮熟了的鹌鹑蛋,用5颗红枣、3颗桂圆、1520颗枸杞一起煮的汤, ...
2010-1-29 09:36
烹饪时调料按顺序放比较好
推荐:人老了 饮食以什么为主如果使用多种调味料,则在放入的顺序上还有讲究。最理想的次序是:先放白糖,后放盐、醋、酱油,最后放味精。煮食物开始时,先放入白糖,等到约五分熟的时候,再依次放入盐、酱油等。这 ...
2010-1-29 09:27
人老了吃咖喱配鸡肉有效防痴呆
如今,很多中国的饭店也都把咖喱海鲜、咖喱羊肉作为自己的招牌菜,而最常见的便是咖喱牛肉。其实无论从口味上还是营养上来讲,这些搭配都不是最好的,咖喱和鸡肉才是最佳的搭配。同时,牛肉和咖喱一起吃会有腹胀的感 ...
2010-1-29 09:19
过了古稀之年,喝酒有益心脏
推荐:老年人性生活几大症状要警惕研究发现,每周适量喝酒的人,因心脏病等疾病死亡的几率比不喝酒的人低近30%。根据研究人员的定义,适量喝酒,是指一周喝1到7份含酒精饮料;一份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒 ...
2010-1-28 13:22
人老了 饮食以什么为主
推荐:能让老年人胃口变好的小妙招常言道,冬令进补、三春打虎。老人冬季饮食养生应以温补为主。冬季寒冷干燥,体质相对较弱的老年人,阳气更易虚,怕冷就是其中的具体表现之一。外避寒、内温补是老年人养生的必修功 ...
2010-1-25 11:11
煮腊八粥 食材选择很重要
推荐:人老了 最佳喝水时间知多少不同年龄、体质及有不同疾病的人,腊八粥选材应适当增减。糖尿病人:糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥中 ...
2010-1-25 08:59
人老了牙口不好吃些什么?
老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯,切忌囫囵吞枣。有人做过研究,细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素 43%。细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用,使牙齿不 ...
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