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老人饮食

老人冬季滋补的十大美食

推荐阅读：冬季男人必选壮阳滋补汤大全羊肉汤功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做 ...

2010-12-8 14:29
小心老人吃煎鱼易中风

最新研究显示，老年人食用过多的煎鱼会增大中风的可能性。最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。这些老年人被分为两组，其中一组的成员有一个共同的特点就是喜欢吃金枪鱼或者其他种类的 ...

2010-12-7 16:23
冬季老人进补的5个禁忌

一忌凡虚必补。虚则补之是药膳进补的基本原则，但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别，偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡脉沉细；偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤 ...

2010-12-7 16:18
老人冬季吃萝卜好吗

萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，尤为进入冬季后，萝卜品种很多，如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。但较为人们喜爱的是心里美萝卜， ...

2010-12-7 16:12
老人冬季吃什么可以暖手脚

大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状，这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温， ...

2010-12-6 14:56
海带有哪些好处和功效

海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重 ...

2010-12-5 11:46
老人吃蔬菜要煮烂一点吗？

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-12-3 16:12
老人痴呆症的4大食疗秘方

小编推荐：冬季男人必选壮阳滋补汤大全1、核桃粥核桃30克，粳米200克，大枣10枚。将上3味洗净，放入锅内，文火熬成粥。每日服2次。2、黑芝麻粥黑芝麻30克，粳米100克。将二者洗净，放入锅内，文火熬成粥。服时可加蜂 ...

2010-12-3 15:30
老人冬季吃什么水果好？

寒冷日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。冬天能吃到的水果多了是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴 ...

2010-12-3 15:01
老人饮食的10个注意

1、质量宜高质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。2、食物宜杂没有一种食物 ...

2010-12-2 15:12
老人冬季进补吃什么好？

早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。俗语说药补不如食补，食补在初冬时尤为重要：进补先引补为使肠胃有个适应过程，最好先引补。可先用芡实炖牛肉或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，或 ...

2010-12-2 13:28
老人长寿饮食的11个注意

数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。质量好一点蛋白质对 ...

2010-12-1 14:43
告知老人喝咖啡可抗痴呆

咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。他指出，每天喝24杯咖啡是 ...

2010-11-30 15:03
推荐老人长寿的饮食方法

老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。专家说，老年人吃鸭肉的 ...

2010-11-30 14:46
老人适当的吃零食有助健康

零食可不是小朋友或年轻人的专利，老年人适当地吃些零食，对热量的补充和营养平衡是很有好处的。老年人每天除了三顿正餐外，还要有三顿加餐，把一些小零食作为加餐最合适不过了。老年人吃零食要吃得科学，65岁以上老 ...

2010-11-29 16:04
这四种食物老人不宜多吃

银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则 ...

2010-11-29 15:58
老人预防中风可多吃土豆

土豆是营养价值很高一种蔬菜。不仅美味，而且还可以预防疾病。营养专家指出，每天吃1个土豆即可使患中风的几率下降40%。土豆具有解毒消炎健脾益气等功效，老年人不妨多吃些。土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化 ...

2010-11-29 14:40
老人健康饮食的11个注意

一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。二、质量好 ...

2010-11-27 11:09
老人冬季饮食食补方法大全

1、主食与副食的比例是4：6通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮，这不符合养生之道。有人要减肥，只吃主食，不吃副食，结果却适得其反 ...

2010-11-25 16:06
老人冬季可适当吃冷凉食品

适当食些冷饮冬天人的肺腑火盛，上火现象似乎还不少，故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚 ...

2010-11-24 15:25