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药膳食疗

菊花养生降火明目解干燥

菊花对治疗眼睛疲劳、视物模糊有很好的疗效。如果秋季每天喝3～4杯菊花茶，对恢复视力也有帮助。对于长期用眼的工作者来说，眼睛干涩者，可以用菊花和决明子少许，泡水反复当茶饮用，有明目、缓解视疲劳、治疗眼睛干 ...

2009-10-29 16:27
胡椒性热护眼须少吃

明代医学家李时珍，曾在《本草纲目》中写下这样一段话：胡椒大辛热，纯阳之物时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。据说，李时珍年轻时经常患眼病，却始终找不出病因。后来渐渐发觉 ...

2009-10-29 13:18
美味又滋养莲藕排骨煲汤大全

莲藕排骨汤做法一做汤配料：排骨750克，莲藕1000克(最好是红花藕，这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块，花椒约二十粒，黄酒两大匙，盐适量。制作过程：1.排骨洗净斩成段，在沸水中焯一下后捞起，藕洗净切小块或切 ...

2009-10-29 10:57
祛病养生莲藕怎么吃最健康

满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用，如果你也是一位养生达人的话，不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云：藕以肥白纯甘者良，生食宜鲜嫩 ...

2009-10-29 10:30
中医食疗应对不同的头发枯黄

头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发 ...

2009-10-28 10:19
大枣食疗养生功效大全

大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有天天吃大枣，青春永不老一天十个枣，一辈子不显老，五谷加大枣，胜过灵芝草，若要皮肤好，粥里加大枣等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是 ...

2009-10-21 09:38
生活中常见的药引食物

红糖甘、温，能补中、祛瘀。治疗产妇恶露不畅、少腹冷痛病证时，常取红糖20~30克为引。食盐咸、寒，入肾、胃、大肠经，有清水、解毒之治疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸，宜用淡盐水水送服，取其咸能入肾。生姜 ...

2009-10-20 15:36
秋季解秋燥之胖大海食疗方

胖大海，又名大海、通大海。中医认为，胖大海性味甘、寒，有清宣肺气、清肠通便之功，适用于肺气闭郁、痰热咳嗽、肺热声嘶、咽喉肿痛、目赤牙痛、大便秘结等。秋季气候干燥，燥邪为患，人们常感口干舌燥，咽痒不适， ...

2009-10-20 14:55
“小人参”萝卜养生食疗推荐

萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。 ...

2009-10-20 14:28
螃蟹的食疗功效及做法推荐

螃蟹蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东 ...

2009-10-20 13:54
秋季吃什么蔬菜最养生？

秋季首选养生蔬菜：1、菠菜：是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。2、菜花：含有丰富的维生素类物 ...

2009-10-20 13:15
气滞气郁的调理食疗方

气郁体质的人具有气机郁滞不畅的体质状态，肝主疏泄，调畅气机，并能促进脾胃运化。因此气郁体质者应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如小麦、高粱、蒿子秆、芫荽（香菜）、葱、蒜、萝卜、洋葱、苦瓜、黄花菜 ...

2009-10-19 14:44
养血平肝圣品：黄花菜

黄花菜养血平肝黄花菜简介：黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称忘忧草。黄花菜晒干后是人们喜吃的一种传统蔬菜，营养价值高，被视作席上珍品。食疗功效：黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒 ...

2009-10-19 13:22
吃啥补啥的进补注意事项

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视 ...

2009-10-19 13:13
吃人参不如吃大蒜的食疗方

大蒜的营养价值高于人参大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作健康保护神。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年 ...

2009-10-19 11:06
如何多管齐下防秋燥？

进补多选用煲汤对于秋季有进补习惯的人们，建议多选用煲汤的方式。如老鸭煲、乌骨鸡煲等。秋季时，由于天气转凉，人们的食欲有所增强，因此饮食要注意适量，不能放纵食欲。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人 ...

2009-10-19 10:25
秋季健脾补肾首选板栗粥

板栗，俗称栗子，是我国特产，素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果。栗子营养丰富100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等，提供热 ...

2009-10-16 10:10
金秋栗子怎么吃最健康？

【营养成分】每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分 ...

2009-10-16 09:49
中医推荐最简单的养胃方

传统医学认为，胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。日本医学家研究发现，常活动脚趾可健胃助消化。脚趾抓地：采取站或坐的姿势，将双脚放平， ...

2009-10-16 09:40
盘点每天必吃的排毒食物

1、海带海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。#p#2、猪血猪血 ...

2009-10-16 09:00