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番茄黑鱼豆腐汤的做法大全

番茄黑鱼豆腐汤的做法黑鱼(乌鳢)去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡西红柿切块起油锅，爆香蒜末和姜末下入西红柿大火煸炒，并用铲子把 ...

2011-7-6 13:28
花生玉米煲鸡脚的做法大全

花生玉米煲鸡脚的做法花生清洗后，取钱浸泡2小时鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中将花生和红枣一并下锅水开后，再放入玉米。大火 ...

2011-7-6 13:25
丝瓜肉片汤的做法大全

丝瓜肉片汤的做法梅头肉切大薄片，加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟丝瓜对半剖开再切片，虽然现在的丝瓜大的可疑，但总不能什么也不吃鸡汤煮开，放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片，搅散，再次煮滚后两分钟 ...

2011-7-6 13:20
火爆腰花的做法大全

火爆腰花的做法菜系及功效：川菜肾调养食谱接触化学毒素人员食谱壮腰健肾食谱工艺：汤爆火爆腰花的制作材料：主料：猪腰子400克辅料：泡椒20克调料：大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,盐3克,酱油5克,淀粉(豌豆) ...

2011-7-6 13:15
家常炖鱼的做法大全

家常炖鱼的做法白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨在鱼表面倾斜片口，抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片准备一小碗，内放 ...

2011-7-6 13:10
枣泥馅的做法大全

枣泥馅的做法准备所需要的干红枣红枣放在盛有清水的容器中，加入一点生粉，浸泡10分钟后用清水洗净洗净的红枣沥干水分，放在电饭锅的蒸屉里电饭锅内胆加入适量的清水，放入蒸屉盖好锅盖，通电蒸制约20～30分钟至红枣 ...

2011-7-6 11:25
苹果软糖的做法大全

苹果软糖的做法苹果去皮，切薄片锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分用食品料理机打成果泥加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切小块1、苹果去 ...

2011-7-6 11:22
醉红枣的做法大全

醉红枣的做法红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠让它自然冷却后，倒入花雕酒浸泡半天左右即可捞出食用，如果 ...

2011-7-6 11:13
微波麻辣豆腐的做法大全

微波麻辣豆腐的做法尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀豆腐切方丁放入烤碗中把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下， ...

2011-7-6 11:10
香烤鸡腿的做法大全

香烤鸡腿的做法鸡大腿去皮去骨去肥油。清洗干净备用用厨房餐巾纸擦干水份，在鸡腿内部撒上少许盐，然后折起来恢复成有骨头时的形状在鸡腿表面滚上意式面包粉，摆放在烤盘上，表面撒上少许烧烤调味粉增加风味烤箱预热 ...

2011-7-5 13:47
培根芝士排包的做法大全

培根芝士排包的做法准备原料、称重。将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团至表面光滑后加入软化的黄油，继续连摔带揉至黄油与面团完全融合，且面团能抻出半透明的薄膜面团表面用保鲜膜密封，移入烤箱中进行基础 ...

2011-7-5 13:46
乳酪南瓜派的做法大全

乳酪南瓜派的做法黄油切小块放入面粉中将面粉与黄油搓成颗粒状，加蛋黄，白糖，盐，清水和成面团冷藏2小时以上面团擀成薄片放入派盘用擀面杖擀去多余的边将派的底部用叉子叉一些洞防止烤的时候鼓起乳酪隔热水打到顺 ...

2011-7-5 13:42
芒果鸡柳的做法大全

芒果鸡柳的做法鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟圆椒切成条状芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放 ...

2011-7-5 13:39
泡椒凤爪的做法大全

泡椒凤爪的做法将鸡爪剪去指甲，剁开，洗净后放入锅中，加水，姜片和料酒，煮开，煮至筷子能插进即可利用煮鸡爪的时间，准备一个容器，放入适量的花椒，姜片，盐，加入适量的开水调匀放凉将煮好的鸡爪捞出，洗净胶质 ...

2011-7-5 13:36
白斩鸡的做法大全

白斩鸡的做法鸡半只洗净先将鸡冷水下锅至水开，然后去掉浮沫，洗干净，再将水烧开至7成，放入洗净的鸡，加入盐，黄酒至鸡断生即可，大概15分钟时间放入冷开水中凉透外面涂上麻油，切成小块，准备姜蒜蓉，葱末，盐搅 ...

2011-7-5 13:34
枝竹银杏浸豆苗的做法大全

枝竹银杏浸豆苗的做法银杏（白果）洗干净。（我用了真空包装的白果。）腐竹用水泡软，剪短段大豆苗摘其嫩尖，洗干净先把白果和腐竹放入瓦煲内倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透放入大豆苗煮至断生煮腐竹的时候，把枸杞洗净 ...

2011-7-5 13:27
青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法大全

青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法鸡胸肉洗净，切丝，放入碗中，滴入少许酱油，放入淀粉，食用油，拌匀，腌制，备用玉米粒用温水解冻，备用青椒洗净，切丝，备用起油锅，放入鸡肉丝，大火爆炒，接着放入青椒，继续翻炒调入精 ...

2011-7-5 13:22
山楂蜜汁黄瓜的做法大全

山楂蜜汁黄瓜的做法黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）将山楂干洗净，沥干水分，备用锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可放入白糖，山楂汁与白糖熬 ...

2011-7-5 13:20
素炒三瓜片的做法大全

素炒三瓜片的做法苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤苦瓜、丝瓜、黄瓜切片切好葱花、蒜末油锅烧热，放入葱花、蒜末煸出香味放入切好的瓜片，翻炒炒至七成熟放入盐和味精，翻炒几下，关火即可所谓三瓜片，即是清热消暑的 ...

2011-7-5 13:17
韩式黄瓜泡菜的做法

韩式黄瓜泡菜的做法黄瓜2根洗净，切成小的滚刀块；加一大匙盐腌制12小时使黄瓜出水，将腌后的黄瓜块用凉开水冲洗，使之降低咸度，沥干水备用处理好的黄瓜内加入一大匙韩国辣酱、一小匙蜂蜜、一小匙熟芝麻、一小匙虾 ...

2011-7-5 13:14