秋季养肺是关键 首选白色食物

中医讲，秋季应以养肺为主，那么秋季如何养肺呢？小编建议大家多食用白色食物进行养肺。

秋季养肺怎么做？

秋季养肺，白色食物是首选。中医上讲，白色食物入肺经，食物中为白色者，多有补肺养肺的作用，如百合，荸荠，山药，豆腐，白芝麻，白萝卜，茭白，冰糖，梨，藕，银耳等。

山药荸荠大枣粥

原料：山药，荸荠，大枣，粳米。

营养分析：山药不仅有补肺养肺的作用，还有健脾胃，补肾的作用，温和且不热不燥，不仅可做食物食用，也可做药物配方。荸荠性寒，可止渴祛痰，滋阴润肺，此外还有凉血消毒，利尿的作用，但荸荠不能生吃，因生在在泥土中，表皮附带很多寄生虫，所以一定要洗干净，熟透再吃。大枣有健脾补血的作用，性温和，可避免荸荠性寒伤及脾胃。此粥为各个年龄段皆可食用。

冰糖炖雪梨

原料：雪梨，冰糖。

营养分析：雪梨性寒，有生津养阴，润肺止咳，清热化痰的功效，非常适合秋季食用，不仅可生吃，也可蒸，可煮，但梨是寒性食物，一次不宜过多，过之则易伤及脾胃。冰糖性平，入肺经，自古以来，民间就有用冰糖作为消火去火食物。冰糖不仅有止咳润肺的功效，还有补中益气的作用，不仅适合秋季食用，一年四季皆可食用。冰糖炖雪梨虽然是一道传统养肺饮品，但它的养肺润肺效果却丝毫不逊于那些价格高昂的补品。

银耳百合粥

原料：银耳，百合，粳米。

营养分析：百合秋季首选食物，得到众多养生专家的大力推崇，享有“秋季养生第一菜”的美誉。百合有滋阴清热，清肺润肺，健脾理气的作用，可做食物，也可做药物。此外，现代医学研究，百合还有抗肿瘤的作用。银耳一直被认为是女人的食物，有滋阴润肺，益气清肠的作用。此粥老少皆宜。

秋季滋阴润燥食物有哪些？

莲子黑木耳炖鸭汤

莲子、黑木耳适量，老鸭半只，加入少量黄酒一起慢火炖熟。

功效：补肺益气、安神、去燥，可以使人的脸色好、有光泽、精力充沛、神清气爽。

苹果莲子银耳粥

苹果一两个切小块、莲子三十颗、银耳冰糖少量一起加入清水炖熟。

功效：可补气安神、使肺气充足、嫩肤，脱去面部皮肤的陈皮和老皮，使肌肤细腻（建议女性朋友经常食用，一定会起到意想不到的效果）。

蜜汁胡萝卜

胡萝卜一只切成小块，加入少量的橄榄油蒸熟，再加入少量的蜂蜜食用。

功效：口感舒服、补肺润肺。（特别是对于吸烟者可以清除肺脏中的不洁物质。使呼吸畅通、精力充沛。）

秋季养肺四大法则：

呼吸吐纳 清肺健肺

适度的深呼吸动作有助于清肺。采用“腹式呼吸法”，用腹部带动呼吸，吸气时腹部鼓起，呼气时腹部凹下，可增加肺部通气容量。另可练习“噘嘴呼吸法”，吸满一口气，呼气时像吹口哨一样噘嘴慢慢吹出，能平稳的增加呼吸道压力，帮助撑开支气管不至于塌陷，让气流顺利通过，改善换气量和咳痰的功能。

柔和运动 增强体能

张顺昌中医师表示，秋冬运动宜柔和，一般如太极拳、八段锦、慢跑、登山、快步走等运动对于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，都具有很明显的作用，特别适合老年人、体质虚弱者及慢性病患者。

穴位按摩 顺气化痰

可用两手握成空心拳轻叩肺俞穴（位于背后第三胸椎棘突下，左右旁开约2指宽处），舒畅胸中之气。也可将两手相互摩擦有热感后，用拇指外侧按摩鼻翼两侧的迎香穴，能疏通鼻窍、健肺养肺。

药膳食疗 体质调理

秋冬天气干燥，容易损伤津液，因此在中医药膳选用方面，常以养阴、生津、润肺之品为主，例如西洋参、太子参、沙参、杏仁、百合、麦冬、石斛、玉竹、黄精等，也可搭配食材制成如黄精秋梨汤、百合莲子汤、银耳莲子汤等膳食。不过，因个人体质不同，进行药膳食疗前，建议在专业中医师指导下，对症下药，不可滥服，以免调养不成反伤身。