药膳食疗
  • 猴头菇可以预防消化道癌症吗
    猴头菇又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称，长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为四大名菜，或把它与燕窝相提并论。它有很好的滋 ...
    2011-4-12 16:15
  • 口蘑可以预防糖尿病吗
    口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增 ...
    2011-4-12 16:13
  • 鸡腿蘑可以预防高血脂吗
    鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为菌中新秀。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，具有高蛋白、低脂肪的优良特性，具色、香、味、形俱佳，菇体洁白、美白、美观，肉质细腻，炒食、炖食、 ...
    2011-4-12 16:09
  • 黑木耳可以预防癌症吗？
    黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集 ...
    2011-4-12 16:06
  • 鲫鱼可以缓解孕妇产后体虚吗
    鲫鱼可以缓解孕妇产后体虚吗
    鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。功效：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝 ...
    2011-4-12 15:00
  • 海蛰可以缓解气管炎症状吗
    海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早 ...
    2011-4-12 14:56
  • 海参可以缓解精力不足吗
    海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味八珍之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅 ...
    2011-4-12 14:54
  • 黄鱼可以缓解失眠贫血吗
    黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名石首鱼。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前 ...
    2011-4-12 14:51
  • 带鱼可以缓解高血压吗
    带鱼又称刀鱼、裙带鱼、白带鱼，因其身体扁长形似带子而得名，以山东舟山产的为最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可，深受群众欢迎。功效：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪 ...
    2011-4-12 14:44
  • 鲇鱼可以缓解营养不良吗
    鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美 ...
    2011-4-12 14:37
  • 草鱼可以缓解衰老吗
    草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受大家喜爱。功效：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的 ...
    2011-4-12 14:32
  • 驴肉可以缓解食欲不振吗
    民间有天上龙肉，地上驴肉的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健 ...
    2011-4-12 14:27
  • 牛肉可以缓解气短体虚吗
    牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对 ...
    2011-4-12 14:16
  • 猪肝可以缓解眼睛干涩吗
    肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。功效：肝是补血食品中最常用的食物，尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的10多倍，食用猪肝可调节和改善贫血病人 ...
    2011-4-12 14:12
  • 羊肉可以缓解肾虚吗
    羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚 ...
    2011-4-12 13:58
  • 狗肉可以缓解性功能吗
    随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：寒冬至，狗肉肥，狗肉滚三滚，神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇 ...
    2011-4-12 13:55
  • 兔肉可以缓解肌肤衰老吗
    兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有荤中之素的说法。功效：兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他 ...
    2011-4-12 13:52
  • 猪蹄可以缓解腰膝酸软吗
    猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 ...
    2011-4-12 13:49
  • 猪肉可以缓解缺铁性贫血吗
    猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。功效：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血 ...
    2011-4-12 13:42
  • 洋葱可以缓解血压过高吗
    洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，营养价值不低。功效：洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的，前列腺素A能扩张血管、降低血 ...
    2011-4-12 13:39
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