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药膳食疗
上火 冬季的五款祛火药膳
一、喝莲子汤去心火心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食 ...
2012-12-11 10:03
让你越补越虚的六大进补误区
误区一盲目相信广告广告中,关于各种补品的神奇、灵验包治百病功效的宣传,往往夸大其词。保健品不同于食品,也不同于药品。在国外,对这类保健品称为功能食品,它既不能针对某一种疾病有效,也不能使你在原有健康的 ...
2012-12-10 14:29
慢性胃炎的三大饮食调理方法
1、少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食。病情一般者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、 ...
2012-12-10 10:52
中医养生:常吃红薯的六大好处
据《本草纲目》等古代文献记载,红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、长寿少疾。《中华本草》谓其味甘、性平,归脾、肾经,补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13 ...
2012-12-10 09:46
羊肉不能和哪些食物一起吃?
羊肉是我们日常生活中最常见的食物,而且此时正值冬季时节,正是吃羊肉进补养生的大好时机,所以各种羊肉涮锅、羊肉炖菜、羊肉汤进入了我们的日常饮食中,而且羊肉本身具有御寒补身的养生功效,所以在冬季会特别的受 ...
2012-12-10 09:32
党参粥有助增强记忆力
党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘,性平,归脾、肺经,古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现,党参的基本作用是补气,通过补气,又间接 ...
2012-12-7 14:01
身体畏寒的饮食调理方法
补气肉食用狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、驴肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、乌龟等,御寒效果为最佳。根茎菜胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂 ...
2012-12-7 13:52
胡萝卜 胡萝卜食疗的四大功效
胡萝卜炒鳝鱼片主料胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。制法1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。2.鳝鱼洗净,切薄片备用。3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟 ...
2012-12-7 13:37
薏仁茶 有助消除瘊子
用薏仁制成的薏仁茶容易使人摄取其中的营养成分,且具有好闻的香味,一般人都能接受。坚持饮用,对消除瘊子有很好的辅助治疗作用。首先,小火炒20克薏仁,注意不要炒焦 然后,将炒好的薏仁和600毫升水放入水壶中,烧 ...
2012-12-7 11:30
药膳滋补有哪些讲究?
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃 ...
2012-12-7 11:24
冬季排毒防便秘的四款家常菜
春笋黑木耳炒肉排毒绝配因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用,而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养 ...
2012-12-7 11:04
蜂蜜养生 哪些人不宜吃蜂蜜
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。2、糖尿病人不能服用蜂蜜每百克蜂蜜碳 ...
2012-12-7 10:42
油菜 吃油菜可解毒治便秘
油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等,传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载,立即取来油菜叶捣烂外敷,很快肿痛得愈,于是后人也相继效仿。在我国,油菜按照地理区 ...
2012-12-6 14:05
冬季对抗感冒的四大养生药膳
萝卜姜枣汤化痰止咳材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、蜂蜜适量。做法:白萝I-、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁 ...
2012-12-6 13:43
花生营养好 花生的五大吃法
花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分 ...
2012-12-6 11:23
生吃小葱会得肝炎吗?
很多人都爱吃葱,炒菜、烧鱼、煲汤后,在上面洒上一层新鲜的小葱,既营养、又好看,所以,小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是,在享受美味佳肴的同时,你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏 ...
2012-12-6 11:18
吃猪肝补血补铁的五大禁忌
猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需忌几点一忌 一次食用过多猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多,摄 ...
2012-12-6 11:06
蜂蜜的养生食疗功效
蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。蜂蜜鲜藕汁取鲜藕适量,洗净,切片,压取 ...
2012-12-6 10:18
冬季补血补肝肾的三款养生食谱
1、党参当归羊脊骨汤双补气血补肝肾原料:党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克;另外葱、黄酒、花椒、食盐、各适量 ...
2012-12-6 09:46
调节内分泌的三大类食物
黑色食物补肾黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。代表食物:黑芝麻、 ...
2012-12-5 14:20
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