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营养饮食

美食好吃也要忌口 12种食物吃错部位会中毒

1、番茄毒物：生物碱；有毒部位：茎和叶番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。 ...

2023-6-3 16:45

食材百科
果汁的真相：喝果汁也要注意“纯度”

1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是您必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中， ...

2023-6-2 10:59

食材百科
盘点10大水果皮的妙用千万别丢了这些水果皮

1.梨子皮梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。2.苹果皮苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、 ...

2023-6-1 13:40

食材百科
婴幼儿易过敏添加辅食把握3大点

1、坚持母乳喂养，避免过早添加辅食纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。这是因为：①在婴儿肠道不成熟期，母乳喂养可减少接触异体蛋白的机会；②母乳喂养可通过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长， ...

2023-5-31 19:40

人群饮食
盛夏治愈系盘点10种西瓜新吃法

1、烤西瓜配优格每当夏天来临，晚餐一栏必然会加入烧烤菜单，吃过了那么多种烧烤食物，恐怕烤西瓜看起来是有些奇怪的。不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事，谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?我们建议简单烤一下西 ...

2023-5-29 16:50

食材百科
婴儿何时添加辅食教你6种判断方法

1、体重体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。2、吃不饱比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，每天母乳喂养次数增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一 ...

2023-5-28 01:42

人群饮食
迎接高考一日三餐科学安排高考前饮食

1、吃好早餐：复习、考试期间，血糖是大脑直接应用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会下降，发生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。2、摄进充分的食品：高考前后由于气候热 ...

2023-5-27 21:32

人群饮食
喝牛奶后1小时内不能吃的食物

1、橘子喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该 ...

2023-5-26 11:19

食材百科
夏季6款素菜食谱不容错过

1、蒜蓉蒸茄子主料：嫩长茄子。辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸 ...

2023-5-22 00:43

食材百科
9种食物助你远离心血管疾病

1、燕麦早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。 ...

2023-5-21 14:58

食材百科
喝豆浆要注意什么？喝豆浆的10大禁忌

1、忌喝未煮开的豆桨很多人喜爱买生豆浆回家了自身加温，加温时见到泡沫塑料上涌就误认为早已烧开，实际上它是豆桨的有机化学物质受热变形产生汽泡导致的上冒状况，并不是烧开，是沒有熟的。沒有熟的豆桨对身体是危 ...

2023-5-20 01:39

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水果茶的泡法及作用

1、红枣茶:用大枣泡在茶中,经常饮用具有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病、健脾养胃的作用。大枣、甘草煎汤食用,对贫血、血小板低性紫癜、女性更年期盗汗等都有改善作用。2、梨茶:将梨削皮切成一小片,泡饮服,具有护 ...

2023-5-19 16:54

食材百科
清肠毒消脂肪的高纤五谷餐

1、糙米稀饭强力清肠糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含 ...

2023-5-18 16:00

食材百科
用红枣泡水喝的好处

1、活血止痛，润肠通便的功能当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 ...

2023-5-17 11:50

食材百科
莲子猪肚益气补虚 9款食谱去除夏日烦躁

1、莲子猪肚原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀 ...

2023-5-16 20:01

食材百科
10大健康食物让男人越吃越聪明

1.大豆建议：每周使用2次，每225克含300单位热量。大名鼎鼎的美国海豹特种部队就经常食用大豆，您也应该这样。营养学家温迪·佩特森就嫁给了一位海豹特种部队成员。她表示，自己就经常给丈夫和丈夫的战友们烹饪一种 ...

2023-5-15 09:41

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常喝8种茶水养肝护肝

1.红枣每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化， ...

2023-5-14 11:01

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18种祛湿排毒的好食物让湿毒靠边站

01.山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。02.绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的 ...

2023-5-13 13:50

食材百科
12大补脑健智的日常食品

12种食物有助增强记忆力人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更 ...

2023-5-12 06:31

食材百科
吃春防病秘诀：多吃甜少吃酸

1、红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在 ...

2023-5-11 08:41

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