立冬后吃“三肉” “三蔬菜”也不可少

立冬后，天气越来越冷，这时候养生不知道怎么进行下去了，今天给大家介绍必吃的三种肉和蔬菜，适合这个季节吃，也能用来预防疾病。那么他们有着怎样的效果？下面看。

必吃“三肉”

1羊肉—温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在立冬之后食用。脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味，羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效。对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2鱼肉—益智健脑

冬季虽然是进补的好季节，但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类。而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白。人体吸收率高，其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。

3鸽肉—壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”，有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效。且易于消化，非常适合立冬之后食用。

必吃“三蔬菜”

1芹菜—降压祛痰

中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒。多食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰、降血压作用。

2莴笋—有助消化

莴笋中含的大量的钾，其中的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡。对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

3菜花—补维生素

每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75％以上，其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克。比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。