冬季易胃寒 六种食物千万别碰

冬季是个胃病多发季，特别是胃寒症状，反复发作很磨人。所以，这也导致很多胃病患者不敢吃冷的、凉的食物，甚至是新鲜水果。那么哪些水果是不适合胃寒患者食用的呢？一起来看看吧。

胃寒患者不能吃哪些水果？

1、甘蔗

甘蔗性寒，在中医里具有清热生津、止渴作用，对于胃热引起反胃、消化不良有改善作用。但是不适合胃寒人群，容易加重胃寒现象。不过，在《梅师集验方》中记载，可以用甘蔗汁与生姜汁加热同服，有改善呕吐、呕逆、反胃等作用。

2、西瓜

西瓜性寒味甘，是夏季解暑的水果。但是在冬季，容易加重胃寒、胃痛以及腹泻情况。若是健康人群，冬季经常呆在空调室内，可以适当食用西瓜，有润燥、解渴和清热的作用。

3、雪梨

雪梨是典型凉性水果，不仅不适合胃寒人群食用，有手脚冰凉、腹痛、宫寒的人群也不宜食用。

4、菠萝

菠萝中存在菠萝蛋白酶，具有促进消化、吸收、提高食欲的作用，但是对于胃寒、胃溃疡人群来说，食用菠萝容易引起口吐清水情况加重，以及引起溃疡疼痛。

5、荸荠

荸荠性寒，不适合脾胃虚寒、宫寒痛经人群食用。《日用本草》中记载荸荠可以“泻胃热”。

6、猕猴桃

猕猴桃虽然有助于消化，营养丰富，但是由于果酸含量高，容易刺激胃酸分泌，以及加重口吐酸水现象。而且在中医里记载“脾胃虚寒者慎服。”

什么食物能暖胃？

1、羊肉

味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御风寒，又可补身体，用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。吃法上可煮汤，入菜肴等。

2、姜

性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，将生姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。

3、小米

《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。小米可降胃火，开肠胃，清热解毒。食用多为熬粥，如二米粥、小米南瓜粥等，都为常见做法。

4、带鱼

带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧等。

5、辣椒

辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是，食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者，且不宜多食。吃法以煎炒为佳。

6、韭菜

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。另外韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。食用上炒，拌，煮皆可。

7、虾米

虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等物质。吃法上可做汤、做菜肴配料。

8、板栗

《本草纲目》中指出：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜，可制饼、熬粥。

9、山药

山药性味甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少，久泻不止。山药可说是公认的家常菜、养生菜，食用方法多种多样。

10、红薯

李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。

胃寒该吃些什么？

1、羊肉汤，这是冬季的驱寒保暖必备的美食，同时增加人体热量和蛋白质，提高耐寒能力。

2、暖胃的粥，喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。

3、性温的蔬菜，如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。

4、养胃薯类，如红薯、山药等。

5、可以保健暖胃的药材，如茯苓，具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。

6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现，所以可以选择温阳补气的食物，如香菜、生姜、桂圆等。