冬季养生要吃什么食物好

祖国医学认为养生应该顺应节气即“天人相应”。民间更有“今年冬季进补，明年三春打虎”的说法，说的其实就是冬季进补的重要性。那么从养生的角度上说冬季养生要吃什么呢？

枸杞子

枸杞子具有清肝明目、滋阴益肾之功效。中医认为枸杞子性平，对肾脏、肝脏的健康都具有很大的帮助。特别是对适合长时间面对电脑的朋友们经常食用。

当归

有人说当当是最适合女性的保养品，事实上归不仅适合广大的女性朋友，在《金匮要略》中更提到当归生姜羊肉汤，其中认为当归是血中圣药，即有调经止痛、活血补血之功效。特别是对有皮肤感染、血虚肠燥便秘、血瘀病人更建议经常食用。

大枣

大枣具有补中益气的功效。民间素有“一日吃三枣，一生不显老”的说法，其实说的正是大枣的养血安神、补中益气的功效。除此之外用大枣泡水治疗胃寒、胃痛等说法。

白萝卜

民间素有冬吃萝卜，夏吃姜的说法，可见冬季吃萝卜也具有很高的养生价值。从李时针的食时令来说，白萝卜本身就是冬季的时令蔬菜了，因此适合多吃。中知认为白萝卜性凉，具有去火气、滋阴润肺、和气止咳等强大的功效。

红糖

中医认为红糖“温和补之，温和通之、温和散之”即说红糖具有健脾养胃、去瘀化痰等功效。除此之外红糖中富含丰富的铁质、锌、锰等元素这些元素都有利于人体健康。

黄芪

中医认为气行则通，气则血瘀。而黄芪具有益气固表之功效。除此之外民间还素有“补而不腻” 的特点，如黄芪炖鸡、当归黄芪汤等都是最适合冬季常吃的。

芡实

芡实俗称“鸡头”、“鸡米头”等等，也是一种具有很强的滋补作用的食物。

鸡汤

鸡肉中含有一种特殊的物质，具有提高人体免疫力的作用。尤其是在冬季早晚温差较大，容易发生支气管炎，因此适当喝些鸡蛋具有提高免疫力，缓解感冒症状等作用。

黄鳝

中医认为黄鳝具有提高人体免疫力的功效，民间也素有吃黄鳝调节血糖的说法，比如黄鳝粥、烧黄鳝等等都是民间有名的美食。

栗子

中医认为栗子具有补肾强骨、健脾养胃等功效，特别是对久坐腰酸背痛之人具有很好的保健功效。

冬季养生还要注意三忌

一忌：过补，冬季人的运动量较少，因而不提倡大肆进补，进补需注意量，特别是以食用温热性，燥热性的食物更要特别注意预防上火。

二忌：温补，冬季进补要以清补为宜。

三忌：不合时宜进补，比如感冒时就不宜吃羊肉汤；便秘不宜在吃狗肉、红枣等食物。

温馨提醒冬季养生还要多吃适应节气的食物，多以健康的饮食方式为主，只有这样才能全面提高身体的抵抗力，真正达到进补的作用。