冬季补肾中医滋补药膳来帮忙

补肾药膳一：茴香腰子

【材料】猪腰子90克，小茴香6克。

【做法】在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。

【功效】本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

补肾药膳二：锁阳壮阳粥

【材料】锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

【做法】将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。

【功效】本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

补肾药膳三：益智仁粥

【材料】粳米50克，益智仁5克。

【做法】将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。

【功效】本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

补肾药膳四：萸肉苁蓉羊肉汤

【材料】羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。

【做法】将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。

【功效】本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。