老人饮食
  • 哪些食物对老人恢复自信有好处
    有一些食物含有类似与治疗恐惧症的药物成分,有助于中老年恐惧患者恢复自信。深海鱼芬兰,德国美国的研究都发现了相同的结果,哈弗大学的研究报告指出,鱼油中含有Omega-3脂肪酸,和常用的抗焦虑的社交恐惧症如碳酸 ...
    2012-12-21 16:30
  • 冬季老人进补有哪些常见误区
    你可能认为吃些保健品、补品一定对健身有好处,殊不知,弄不好,你的身子会越补越虚弱!冬令进补的理论是我国中医学积数千年经验所流传下来的丰富的文化遗产,也是中国传统的健身、保健方法之一,有它的科学理论基础 ...
    2012-12-21 16:29
  • 老人对早饭有什么要求
    宜迟不宜早:现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统 ...
    2012-12-21 16:26
  • 老人适合吃皮蛋瘦肉粥吗
    皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)300克辅料:米50-100 ...
    2012-12-21 16:23
  • 老人长寿不得不喝的长寿粥
    家住化站小区的刘奶奶,今年已经95岁,但她眼不花,耳不背,鹤发童颜,着实让人羡慕。一提起刘奶奶,小区的人都挑大拇指,说那老太太身体棒,人家有一套长寿之法呢。我找到刘奶奶,问她有什么秘笈。刘奶奶笑着说:也 ...
    2012-12-21 16:22
  • 老年人如何选择牛奶
    在谈到自己的长寿秘诀时,世界最长寿者的113岁日本老人田锅友时曾表示,要想长寿,一是生活要有规律,二是常喝牛奶,不碰烟酒。老人随着年龄增长,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。 ...
    2012-12-21 16:20
  • 老人吃豆豉有哪些好处
    豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定,每100克豆豉含蛋白质31.2克,脂肪19.9克,碳水化合物22.8克, ...
    2012-12-21 16:19
  • 老年人怎样合理吃素
    由于饮食结构的这种情况,中国人的总体体质比北欧人差。在老年人中,骨质疏松症的发病率相当高,营养性贫血并不少见;由于免疫功能较差,易得感染性疾病和癌症。北欧人经常吃冷水鱼、乳、蛋,冷水鱼富含不饱和脂肪酸 ...
    2012-12-21 16:16
  • 哪些酒适合老人
    黄酒:黄酒是最古老的一种饮料酒,因其酒液颜色黄亮,故称黄酒。主要含有糖分、糊精、高级醇、甘油、有机酸、维生素等,是营养丰富的饮料。除饮用外,还可制成药酒,又可作一些中药的药引。啤酒:啤酒由麦芽、啤酒花 ...
    2012-12-20 20:38
  • 老年人多吃什么能降压
    老年高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。紫菜降压五味汤紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为 ...
    2012-12-20 20:35
  • 老人要多吃的食物和要注吃的食物分别有哪些
    老人身体抵抗力较差,因此科学饮食对老年人的身体健康尤为重要。对于老人来说,饮食上最好做到远三白、近三黑。三白指盐、糖、猪油,这些老人要少吃;三黑是指香菇、木耳、海带,这些食物老人可多吃。一般来说,老人 ...
    2012-12-20 20:28
  • 南瓜要怎么吃最健康
    秋冬是吃南瓜的好季节。南瓜的果肉中含有丰富的多糖类物质,维生素、氨基酸和矿物质等。其中多糖类物质中含有的维生素、果胶等物质对改善现代人高脂血症、高血糖、高胆固醇、通便有良好的作用。维生素E和胡萝卜素可 ...
    2012-12-20 20:26
  • 老人多吃什么有益身体健康
    营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:1.奶制品以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。2.鸡蛋研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量, ...
    2012-12-20 20:21
  • 老人喝配方奶有哪些好处
    众所周知,牛奶营养丰富,但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻,因此营养专家建议,老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食很难满足营养的需要,因此必须额外补充 ...
    2012-12-20 20:19
  • 吃面条有什么讲究
    面条在中国有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条虽然普通,吃法却大有讲究,下面是营养专家对面条营养的详细解读:面条中午吃更营养面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在 ...
    2012-12-20 20:17
  • 老人怎样做到“早吃热,晚吃凉”
    古话说早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:同样是热性的食物,早上吃有益健康,晚上吃则有颇多危害。晚上必须吃凉性的食品。中医中有阴阳消长的理 ...
    2012-12-20 20:14
  • 吃生姜有什么讲究
    姜特殊的药理作用,是它能够保健养生的原因,但这也决定了人们在进食姜或姜制食品时要特别注意它的用法和禁忌,随意进食,也有可能因食用不当对身体造成损伤。1、吃姜最好不去皮:有些人出于卫生的考虑喜欢削去姜的 ...
    2012-12-20 20:11
  • 老年人不宜吃的食物有哪些
    现在有很多老年人重视进补,但由于老年人消化功能的衰退,有些营养价值高的食物,多吃不仅会造成消化不良,甚至对身体健康也造成危害。以下四种食物老年人不宜多吃。1.银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效 ...
    2012-12-20 20:10
  • 老人少生病饮食上要注意些什么
    中老年人健康饮食说复杂也复杂,说简单也简单。平时只要注意11点,就能少生病、少受罪。一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化 ...
    2012-12-20 20:08
  • 老人热着吃水果更好
    冬天能吃到的水果多了是好事,但对于脾胃虚弱的老人,吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖德说,寒冷日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃 ...
    2012-12-20 20:05