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吃洋葱有什么好处?
洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,原产西南亚,作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美,洋葱被誉为蔬菜皇后。日本着名医学教授认为,常食洋葱可以长期稳定血压减低血管脆性,并对人体动脉血管有很好的保护作用。科学测定,每百 ...
2011-8-8 13:27
吃豌豆有什么好处?
豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生 ...
2011-8-8 13:22
吃黑豆有什么好处?
为豆科植物大豆Glycine max(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合 ...
2011-8-8 13:19
吃茄子有什么好处?
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根 ...
2011-8-8 13:16
吃西兰花有什么好处?
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物 ...
2011-8-8 13:13
吃芥菜有什么好处?
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的 ...
2011-8-8 13:05
吃燕麦有什么营养价值?
燕麦属于全谷物食品。越来越多的研究证明了全谷物食品对身体的保健作用,现在的人们不再对白面馒头另眼相待,反而对黑窝窝头,全卖馒头刮目相看。究竟是什么原因改变了人们对粮食的看法?原来,是因为全谷物包含三个 ...
2011-8-8 09:14
让女性变得更美的4款药粥
菊花粥我国古代爱国诗人屈原有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的 ...
2011-8-5 15:31
吃羊肉有什么好处?
羊肉是冬季的一种时令食品,有温补作用。对肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、肾亏阳瘦者有食疗作用。但羊肉并非人人都能吃,吃时还应注意饮食卫生。中医认为,羊肉性温,阴虚内热者忌食。如痰火湿热、 ...
2011-8-5 13:38
吃麻雀肉有什么好处?
麻雀肉,为文鸟科动物麻雀的肉。麻雀又称雀、家雀、瓦雀、宾雀。【进补应用】二.肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝冷痛,小便频数红烧麻雀:麻雀10只,菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。将菜油用武火烧热,投人宰杀 ...
2011-8-5 13:36
吃狗肉有什么好处?
俗话说:寒冬至,狗肉肥。狗肉滚三滚,神仙站不稳。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪2 ...
2011-8-5 13:28
吃鸭肉有什么好处?
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化 ...
2011-8-5 13:25
吃鸡肉有什么好处?
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡一般都是人工选育、+饲养的,野生品种十分难得。鸡肉的营养价值很 ...
2011-8-5 13:23
吃咸鸭蛋有什么好处?
咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫青果。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等 ...
2011-8-5 13:20
吃桃子有什么好处?
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。 中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体 ...
2011-8-5 13:18
吃苦瓜有什么好处?
苦瓜的功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜还有有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验,苦瓜有降低血糖的作用,认为这是由于 ...
2011-8-5 13:15
吃柿子有什么好处?
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高12倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少 ...
2011-8-5 13:11
吃丝瓜有什么好处?
丝瓜又名蛮瓜、菜瓜、天罗絮、布瓜、天丝瓜等。丝瓜原产印度,唐末传入我国,明代时已普遍栽种。明李时珍在其《本草纲目》中有详尽的描述:丝瓜,二月下种,生苗引蔓,延树竹,或作棚架。其叶大于蜀葵而多丫尖,有细 ...
2011-8-5 13:08
吃木瓜有什么好处?
减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞 ...
2011-8-4 13:34
吃螃蟹有什么好处?
好处:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。坏处: ...
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