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药膳食疗

大蒜有哪些养生功效

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的 ...

2012-6-7 16:47
山药有哪些食疗功效

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消 ...

2012-6-7 16:45
胡萝卜有哪些营养价值

众所周知，最爱吃胡萝卜的就数小白兔，其实喜欢胡萝卜的人也是大有人在。今天就介绍介绍胡萝卜的营养给你看看，让你对它更加爱不释手。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、 ...

2012-6-7 16:43
芋头有哪些药用价值

芋头可解皮肤痒，这个命题似乎是无稽之谈，其实是很有科学依据的，来看看小编的介绍吧。巧吃芋头可解皮肤痒，现将这种方法介绍给大家：取鸡蛋大小的毛芋头2~3个，清洗干净，不削皮、不切断。清洗干净后，在锅里加少 ...

2012-6-7 16:42
哪些蔬菜有助于美白肌肤

这些蔬菜可以美白肌肤：豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。白萝卜：中医认为，白萝卜可 ...

2012-6-7 16:39
吃洋葱有哪些注意事项

九件吃洋葱要知道的事：生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。怎么做？如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭 ...

2012-6-7 16:38
萝卜有哪些减肥妙方

现代科学表明：萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进胃肠蠕动的物质，有助于排出体内废物，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝 ...

2012-6-7 16:36
食用红薯有哪些注意事项

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到烧心。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管 ...

2012-6-7 16:35
夏季吃荸荠有什么好处

北京的玫瑰荸荠饼，是将荸荠绞成细泥，掺上面粉拌匀，抟成球形，油炸后，另起锅用开水、白糖和糖玫瑰搅炒成汁，倒入荸荠球，淋上花生油而成的。此菜质地细腻嫩软，滋味香甜，有馥郁的玫瑰香味。荸荠不仅可以单烹，与 ...

2012-6-7 16:33
藕有哪些养生小食谱

今天就介绍几个小食谱，让你更加喜欢吃藕。1.凉拌莲藕小黄瓜鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黄瓜切成丝、将莲藕小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、糖、白芝麻等调味。2. ...

2012-6-7 16:31
你知道藕有哪些食疗功效

藕营养成分藕，又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多，食物纤维含量也高。藕食疗药效◆藕含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能。◆藕的食 ...

2012-6-7 16:28
萝卜有哪些药用价值

萝卜营养成分萝卜，又名莱菔、萝白。萝卜的主要营养成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生索c（萝卜的维生素e含量比苹果、梨等水果高近lO倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维。萝卜食疗药效萝卜富含木质素，被 ...

2012-6-7 16:27
吃绿豆芽有哪些注意事项

绿豆芽，这种菜是我们经常食用的菜，营养丰富，味道鲜美。有时买回家的绿豆芽发的芽很长，看似很是营养，毕竟它的块头大，绿豆芽发芽太长好吗？其实，绿豆芽发芽太长是很有坏处的。在萌发过程中，绿豆中的蛋白质会转 ...

2012-6-7 16:25
金针菇有哪些营养价值

今天就谈谈金针菜的营养价值。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗经卫风》中有焉得谖草，言树之背之句，谖即萱。萱草合欢，食之忘忧，又称忘忧草。相传秦末陈胜起义，曾食黄家少女所煮萱草充饥。后陈胜称王，念黄家活命 ...

2012-6-7 16:24
莴笋有哪些营养价值

中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量 ...

2012-6-7 16:21
哪些果蔬减肥效果强大

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含 ...

2012-6-7 16:16
西葫芦有哪些健康食谱

小编和大家来共同拯救我们的餐桌、丰富我们的餐桌，来学几道鸡蛋与葫芦瓜家常做法。1、西葫芦鸡蛋饼（蔬菜，鸡蛋，面食，样样俱到，营养均衡）材料：面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐做法：先把鸡蛋搅匀，加一 ...

2012-6-7 16:13
红辣椒有哪些保健功效

今天就介绍一下红辣椒的营养和保健功效。营养价值西红柿里富含的番茄红素是抗癌战士中的新明星，而维生素C 和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C 的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的 ...

2012-6-7 16:07
黄瓜有哪些别样吃法

1、黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌 ...

2012-6-7 16:05
夏季哪些人不宜吃苦瓜养生

专家介绍，祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦 ...

2012-6-7 16:03

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大蒜有哪些养生功效

山药有哪些食疗功效

胡萝卜有哪些营养价值

芋头有哪些药用价值

哪些蔬菜有助于美白肌肤

吃洋葱有哪些注意事项

萝卜有哪些减肥妙方

食用红薯有哪些注意事项

夏季吃荸荠有什么好处

藕有哪些养生小食谱

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哪些果蔬减肥效果强大

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腌蒜不放醋加糖和盐好吃吗调味效果分析

醋泡蒜能降低血糖吗养生说法参考

高血脂可以吃醋泡大蒜吗特殊人群指南

尿酸高吃醋泡大蒜可以吗特殊人群建议

夏天可以醋泡蒜吗季节腌制建议

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