半岁前的婴儿不能吃鸡蛋清。鸡蛋清中的蛋白质分子较小,可能通过婴儿尚未发育完全的肠壁进入血液,导致过敏反应。

婴儿的消化系统在6个月前尚未完全成熟,特别是肠道屏障功能较弱。鸡蛋清中含有卵白蛋白等成分,容易引发过敏反应。常见的过敏表现包括皮肤红疹、呕吐、腹泻等症状。过早接触鸡蛋清还可能增加未来发生食物过敏的概率。世界卫生组织建议婴儿在6个月后逐步引入辅食,包括蛋黄,但蛋清应推迟到1岁后再尝试。

部分家长可能认为少量尝试无妨,但即使是微量鸡蛋清也可能触发过敏。曾有案例显示,4个月大的婴儿因接触含蛋清的辅食后出现严重过敏反应。对于有家族过敏史的婴儿,更应严格避免过早接触高致敏食物。母乳或配方奶已能满足6个月内婴儿的全部营养需求,无须额外补充蛋白质。

建议家长在婴儿满6个月后,先从强化铁米粉等低敏食物开始添加辅食。引入蛋黄时可从1/8个开始,观察3-5天无不良反应后再增量。若婴儿出现疑似过敏症状,应立即停止食用并记录食物种类,就医时向医生详细说明。1岁前避免给婴儿食用含蛋清的食品,包括蛋糕、布丁等加工食品。