老人饮食
  • 老人冬天吃鱼有什么好处
    老人冬天吃鱼有什么好处
    家萨默博士提出,老人在冬季增加服用含有维生素A的食品,可使老年人死亡率减少65%左右。美国科学家经动物实验也得出了结论A可以增强人体免疫功能,在老人发病率、死亡率较高的冬季,给老人相对地多吃些富含维生素A的 ...
    2011-12-4 09:39
  • 老人吃饺子要注意什么
    老人吃饺子要注意什么
    一、不宜晚饭吃饺子老年人晚上外出活动少,入睡早,胃肠道蠕动慢,而饺子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引起老年人腹胀并影响睡眠。二、不宜吃粗纤维馅饺子像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等,因含粗纤维多而消化时间 ...
    2011-12-3 10:13
  • 不利于老人消化的食物
    消化不良是老人饮食中的禁忌,因此老人的饮食中应避免一些不利于消化的食物。1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等 ...
    2011-12-2 17:06
  • 吃大豆可以预防老年痴呆
    早老性痴呆症,是老年人或老年前期的多发性疾病之一。最近研究发现,大豆雌激素能预防老年性痴呆症。研究结果证实,雌激素在神经系统的发育和维持正常方面具有促进神经元生长和神经触突形成的作用,有助于维持脑内胆 ...
    2011-12-2 17:04
  • 老人冬季御寒吃什么食物好
    富含维生素的食物低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此, ...
    2011-12-2 15:00
  • 老人吃豆豉有益脑健康
    豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定,每100克豆豉含蛋白质31.2克,脂肪19.9克,碳水化合物22.8克,粗纤维4.5克,钙331毫克,铁13.7毫克,磷603毫克,核黄素0.61毫克及维生素C和维生素B等。研究表明,老年人吃 ...
    2011-12-2 14:57
  • 十种抗衰老蔬菜排行榜
    抗衰老蔬菜一:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。抗衰老蔬菜二:冬瓜推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素c, ...
    2011-11-28 14:43
  • 老人喝苹果醋有益健康
    据国外媒体最新报道,美国一项新研究发现,每天喝12汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平,进而有助增强心脏健康。这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者,其中一半参试者喝苹果 ...
    2011-11-23 14:08
  • 老人冬季御寒吃什么好
    老人冬季御寒吃什么好
    众所周知,冬季多吃一些温热补益的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。实际上,冬天想通过食物御寒,不一定非要多吃温性或热性的食物,因为有些 ...
    2011-11-20 14:46
  • 老人巧吃水果可缓解疾病
    便秘?吃苹果吧!很多女性朋友有便秘的烦恼,其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如,苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以 ...
    2011-11-16 15:05
  • 三高老人的最佳饮食食物
    猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血 ...
    2011-11-7 14:38
  • 适合老人吃的哪些食物
    适合老人吃的哪些食物
    人的精力都是有限的,尤其是到了老年之后。常常会出现精力不集中,记忆力下降的情况,所以,老年人平时的饮食,要多多补脑。但是值得庆幸的是,在饮食中增加某些聪明食物和饮料有助于增加保持健康大脑的机会。一、坚 ...
    2011-11-6 00:32
  • 老人吃什么饮食补脑
    老人吃什么饮食补脑
    老人吃什么饮食补脑?人过中年,就会发现自己体力显著下降,头脑的思维活动不如以前敏捷,开始出现脑衰老现象。衰老是怎样发生的呢?脑内任何血管发生硬化都是衰老的原因。血管是运送葡萄糖和氧等营养物质到大脑的通 ...
    2011-11-5 09:14
  • 适合老人吃的两款豆类食谱
    适合老人吃的两款豆类食谱
    一、五豆豆浆保护心血管、延缓衰老材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。做法:1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;花生仁洗净;2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加 ...
    2011-10-29 09:58
  • 老人多吃什么有助长寿?
    美国《内科学档案》杂志近期刊登美国国立癌症研究所(NCI)完成的一项大规模最新研究宣称,多吃富含膳食纤维的食物可帮助人体排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、传染病及某些癌症的死亡危险,增加长寿几率。美国研究 ...
    2011-10-28 14:27
  • 老人不宜多吃的四大食物
    1.银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用, ...
    2011-10-24 14:05
  • 老年人食用糖与盐须知
    老年人食用糖与盐须知
    老年人膳食中的糖老年人的膳食应当少糖。老年人一般活动较少,倘吃糖过多,收支不平衡,会使脂肪堆积而引起人体发胖,将造成血压升高,由此,还会使心脏产生诸如冠心病之类的疾患。且过多地食用糖也会提高血糖指数, ...
    2011-10-22 12:38
  • 老年人日常饮食要注意什么
    老年人日常饮食要注意什么
    1、老年人的饮食应该保持多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、 ...
    2011-10-4 14:17
  • 哪些食物老人不宜多吃?
    哪些食物老人不宜多吃?
    编辑推荐:性爱时女人哪些部位最敏感?老年人不宜多吃四种食物:1.银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化 ...
    2011-10-2 12:54
  • 老人饮食要注意哪些?
    1、老年人的饮食应该保持多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、 ...
    2011-9-30 13:26