可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜：一、豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡 ...

酸甜苦辣咸这五味，对身体各有不同的好处。在北京中医药大学养生室教授张湖德看来，相对最适合老人的就是酸味食物。因为他们的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开胃，也有促消 ...

如果您家的土豆吃起来口感发涩，那可就要小心了，这种土豆很可能已经长芽，严重的话还会引起中毒。土豆中含有一种弱碱性的生物学碱龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但 ...

根据日本科学家们的研究结果显示，多吃菠萝可避免患心脏病。由于菠萝果汁中含有一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。血液块导致血管栓塞，阻塞血液流回心脏，成为死亡人数相当高的疾病。 ...

老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外 ...

饮食需求亦多样，广摄博取更营养，取食远离家乡处，异地补充更健康。选择饮食时应广摄博取，吃些远离家乡出产的食品，这可能无意中补充了您身体里缺少的某些成分，异地补充会使您摄取的营养更全面有一次我去新加坡做 ...

夏季，各式各样的水果相继上市，荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠萝、椰子，琳琅满目的水果让人们目不暇接。水果因含有丰富的维生素、糖分等营养元素而得到许多人的喜爱，但是水果再好，也不可以没有选择地乱吃，不同的体 ...

现实生活中，不少老年人认为早睡早起身体好，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。晚上睡觉时，工作了一天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠 ...

随着五一临近，天气也似乎走上了正轨，开始热起来。于是，公园里晨练的老人们一下子多了起来，70多岁的陈大爷就是其中之一。陈大爷告诉《生命时报》记者，他很早以前就养成了晨练的习惯，每天早上一起床，必须先出门 ...

以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如 ...

老年性痴呆症发病率极高，85岁以上的人群的发病率达到了50%。专家说，由于其发病机制并不清楚，所以只能控制病情。而老年人最好每天喝一点红酒，多做手部运动，便可预防及延缓病情。广州市第一人民医院脑系科主任潘 ...

英国研究人员研究发现，经常喝茶的老人可增加骨质密度，防止骨质增生，减少骨折，特别是髋骨骨折。剑桥大学医学院的凯・特・克霍博士及其同事对1200名65岁至76岁的妇女的饮茶习惯和骨密度进行了调查。在 ...

生活中，有很多的老年人容易患上消化不良这种病症，专家建议患者要有一个良好的生活习惯，平时多保持稳定和乐观的情绪。1.修补好牙齿，养成细嚼慢咽的习惯。老年人多有牙齿松动、脱落，会使食物在口腔里咀嚼不完全。 ...

临床上，我们发现很多老人在装上假牙后，开始是非常的不适应，会有不同程度的牙龈出血情况，这时我们必须要多补充维生素C，多吃水果可解决牙口不适的症状。在临床上我们发现，除了刚戴假牙时不可避免会有不适感，以 ...

日常生活中，人们每天都要吃大量的蔬菜和水果，人体每天都必需要摄取不同的营养物质，因为这些营养物质都承担着对人体健康的不同作用。1、蛋白质 蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足，儿 ...

夏季喝鸭汤，既可以补充过度消耗的营养，又可祛除天热带来的各种不适。低热及虚弱的老人经常食用可对身体带来极好的帮助作用，对治疗疾病也起到促进作用。下面介绍几款鸭汤：马蹄水鸭汤：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只 ...

生活中，很多老人因为饮食的不规律导致自己患上便秘病症，给生活带来很大的影响，今天小编为大家介绍几种能够治疗老人便秘的药粥。1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放 ...

种子类的食物在生活中很常见，专家建议，常吃种子类食物可增强老人抗病能力，对延缓老人衰老有一定的疗效。种子类的食物在生活中随处可见，如大米、面粉、玉米、薏米、小米、高粱、豆类;另外，还有埋进地里就能发芽 ...

一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动， ...