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老人饮食
装有假牙的老人需多补充维生素
临床上,我们发现很多老人在装上假牙后,开始是非常的不适应,会有不同程度的牙龈出血情况,这时我们必须要多补充维生素C,多吃水果可解决牙口不适的症状。在临床上我们发现,除了刚戴假牙时不可避免会有不适感,以 ...
2013-6-20 16:07
哪些营养物质是人体所需的
日常生活中,人们每天都要吃大量的蔬菜和水果,人体每天都必需要摄取不同的营养物质,因为这些营养物质都承担着对人体健康的不同作用。1、蛋白质 蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足,儿 ...
2013-6-20 15:53
夏季养生老人需喝鸭汤
夏季喝鸭汤,既可以补充过度消耗的营养,又可祛除天热带来的各种不适。低热及虚弱的老人经常食用可对身体带来极好的帮助作用,对治疗疾病也起到促进作用。下面介绍几款鸭汤:马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只 ...
2013-6-20 15:29
治疗老人便秘的药粥有哪些
生活中,很多老人因为饮食的不规律导致自己患上便秘病症,给生活带来很大的影响,今天小编为大家介绍几种能够治疗老人便秘的药粥。1、柏子仁粥:取柏子仁500克,去杂、洗净,晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放 ...
2013-6-20 15:23
种子类物可延缓老人衰老
种子类的食物在生活中很常见,专家建议,常吃种子类食物可增强老人抗病能力,对延缓老人衰老有一定的疗效。种子类的食物在生活中随处可见,如大米、面粉、玉米、薏米、小米、高粱、豆类;另外,还有埋进地里就能发芽 ...
2013-6-20 15:18
老人饮食养生有什么原则
一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动, ...
2013-6-20 13:06
老人应该怎么安排早餐
宜迟不宜早: 现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统 ...
2013-6-20 13:03
老人吃豆饭有什么营养功效
如今,将各种豆类(黄豆、黑豆、红豆等)和大米混在一起做成的豆饭,因其营养丰富,已逐渐成为人们日常餐桌上的新宠。但吃豆饭并不是越多越好,也不是所有人都适合食用。无肾脏、胃肠功能障碍或疾病的老年人,每周食用 ...
2013-6-20 13:00
老人营养饮食有什么标准
不久前,世界卫生组织的营养专家小组提出了老年人饮食营养的新标准,具体是:脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油 ...
2013-6-20 12:23
老人健康饮食有哪些禁忌
人到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱,气血不够充实和肾气功能衰退。因此,讲究饮食十分重要,应采用保肾、养脾的食品和食法,以适应这个阶段的需要。老年人应该坚持以下几点饮食原则:(1)忌暴饮暴食 由于老年人的 ...
2013-6-20 12:21
哪些药膳可帮助抗衰老
衰老是死亡的前奏,要想延年益寿,必须抗衰老。这是众人皆知,人人关心的一个问题。尽管抗衰老的方法很多,但自己动手制做家庭药膳是十分重要的措施之一,本期介绍几款简便的药膳。人参蒸鸡功能:补益气血,适用于脾 ...
2013-6-20 12:19
老人喝药酒有哪些注意事项
在我国城乡,素有将一些名贵的中药泡酒,以治疗疾病或补养身体的习俗,并将立冬到冬至视为喝药酒疗疾补体的最佳季节。但是,这种做法对老年人多有不利。民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后,使中药的有 ...
2013-6-20 12:16
老年人吃腐竹有什么优点
腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之功效;另外,还有 ...
2013-6-20 12:14
老人吃菠菜有什么好处
菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜 ...
2013-6-20 12:12
老年人喝牛奶有什么好处
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。牛奶中含有3.3%?3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%,而植 ...
2013-6-20 12:10
老人怎么饮食预防老年痴呆
老年痴呆症是长者常见的精神障碍性疾病,轻者神情淡漠、默默不语、反应迟缓、少思善忘;重者言辞颠倒、不识亲友、时哭时笑、或几日不眠、厌食,甚至大小便失禁。患者宜多进食营养食物,如豆制品、瘦肉、鱼肉和蔬菜。 ...
2013-6-20 12:09
老人健康饮食有什么原则
老年人在摄入营养时应侧重一个变字。三餐求变一日三餐,每餐的进食时间不同,而人体的生理过程也在变化,故食谱的重点应作相应调整。早餐坚持低糖低脂的原则。优选瘦猪肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等,配以谷物、面 ...
2013-6-20 12:07
老人吃海带炖鸡有什么好处
原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。制法:(1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。(2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开 ...
2013-6-20 12:05
老人有什么脚部保健方法
中医经络学说认为,人体的五脏六腑在脚上都有相应的穴位,脚底是各经络起止的汇聚处,脚背、脚底、脚趾间汇集了很多穴位;有的科学家还认为脚是人体第二心脏,脚掌上有无数的神经末梢与大脑相连,是人体的保健特区, ...
2013-6-20 12:03
不同年龄老人有什么饮食要点
大多数人到了45岁~60岁时才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要,因此,要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素e,能减缓这种症状的发展;高血压,要少 ...
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