老人饮食
  • 老人应该怎么安排早餐
    宜迟不宜早: 现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统 ...
    2013-6-20 13:03
  • 老人吃豆饭有什么营养功效
    如今,将各种豆类(黄豆、黑豆、红豆等)和大米混在一起做成的豆饭,因其营养丰富,已逐渐成为人们日常餐桌上的新宠。但吃豆饭并不是越多越好,也不是所有人都适合食用。无肾脏、胃肠功能障碍或疾病的老年人,每周食用 ...
    2013-6-20 13:00
  • 老人营养饮食有什么标准
    不久前,世界卫生组织的营养专家小组提出了老年人饮食营养的新标准,具体是:脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油 ...
    2013-6-20 12:23
  • 老人健康饮食有哪些禁忌
    人到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱,气血不够充实和肾气功能衰退。因此,讲究饮食十分重要,应采用保肾、养脾的食品和食法,以适应这个阶段的需要。老年人应该坚持以下几点饮食原则:(1)忌暴饮暴食 由于老年人的 ...
    2013-6-20 12:21
  • 哪些药膳可帮助抗衰老
    衰老是死亡的前奏,要想延年益寿,必须抗衰老。这是众人皆知,人人关心的一个问题。尽管抗衰老的方法很多,但自己动手制做家庭药膳是十分重要的措施之一,本期介绍几款简便的药膳。人参蒸鸡功能:补益气血,适用于脾 ...
    2013-6-20 12:19
  • 老人喝药酒有哪些注意事项
    在我国城乡,素有将一些名贵的中药泡酒,以治疗疾病或补养身体的习俗,并将立冬到冬至视为喝药酒疗疾补体的最佳季节。但是,这种做法对老年人多有不利。民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后,使中药的有 ...
    2013-6-20 12:16
  • 老年人吃腐竹有什么优点
    腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之功效;另外,还有 ...
    2013-6-20 12:14
  • 老人吃菠菜有什么好处
    菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜 ...
    2013-6-20 12:12
  • 老年人喝牛奶有什么好处
    牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。牛奶中含有3.3%?3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%,而植 ...
    2013-6-20 12:10
  • 老人怎么饮食预防老年痴呆
    老年痴呆症是长者常见的精神障碍性疾病,轻者神情淡漠、默默不语、反应迟缓、少思善忘;重者言辞颠倒、不识亲友、时哭时笑、或几日不眠、厌食,甚至大小便失禁。患者宜多进食营养食物,如豆制品、瘦肉、鱼肉和蔬菜。 ...
    2013-6-20 12:09
  • 老人健康饮食有什么原则
    老年人在摄入营养时应侧重一个变字。三餐求变一日三餐,每餐的进食时间不同,而人体的生理过程也在变化,故食谱的重点应作相应调整。早餐坚持低糖低脂的原则。优选瘦猪肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等,配以谷物、面 ...
    2013-6-20 12:07
  • 老人吃海带炖鸡有什么好处
    原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。制法:(1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。(2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开 ...
    2013-6-20 12:05
  • 老人有什么脚部保健方法
    中医经络学说认为,人体的五脏六腑在脚上都有相应的穴位,脚底是各经络起止的汇聚处,脚背、脚底、脚趾间汇集了很多穴位;有的科学家还认为脚是人体第二心脏,脚掌上有无数的神经末梢与大脑相连,是人体的保健特区, ...
    2013-6-20 12:03
  • 不同年龄老人有什么饮食要点
    大多数人到了45岁~60岁时才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要,因此,要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素e,能减缓这种症状的发展;高血压,要少 ...
    2013-6-20 12:01
  • 老人怎么饮食应对老年斑
    人到老年,在颜面、手背等处皮肤常常会出现一些扁平的黑褐色斑块,人称老年斑或寿斑。随着年龄的增长,老年斑的数目逐渐增多,面积也逐步扩大。老年斑形成的原因是人体在代谢过程中,会产生一种叫做游离基的物质,即 ...
    2013-6-20 11:59
  • 老人怎么饮食延年益寿
    以饮食而言,我一贯以食粥为主,且一日三餐,月月年年乐食不疲。因为年岁大了,生理机能也相应衰退,进食一些粥汤之类,既合乎老年人胃日,又易消化吸收,真可谓有百利而无一害!至于食什么样的粥好,则应选择既有营 ...
    2013-6-20 11:57
  • 预防贫血老人要如何饮食
    预防贫血老人要如何饮食
    贫血是一种常发病于老年人身上的疾病,患上该病主要的表现就是皮肤苍白、心悸乏力等等。而贫血也很容易引起其他比较严重的疾病,因此,老年朋友们一定要提前对贫血做好预防。预防贫血老人该如何饮食呢?1.调整膳食结 ...
    2013-6-20 09:09
  • 老年人的夏季饮食保健有哪些
    夏天是细菌滋生的季节,很多老人在夏季容易患上很多的疾病,饮食与健康的关系相当密切,如果饮食能够合理的话,一般的病症就不会找上门。首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃 ...
    2013-6-19 22:33
  • 蜂蜜对老人有什么保健作用
    生活中,很多老人朋友喜欢常喝蜂蜜水,其实蜂蜜是很适合人类生理需要的营养品,特别是针对老年人。老年人朋友应经常饮用,以提高免疫力。蜂蜜(蜂蜜食品)(蜂蜜产品,蜂蜜资讯)是很适合老年(老年食品)(老年营养 ...
    2013-6-19 22:33
  • 老人减肥应该怎么安排饮食
    人进入40岁后,身体各系统器官就开始衰退了,表现在内脏器官重量减轻、腺体分泌能力下降、代谢功能下降、免疫能力也下降等各个方面。所以中老年人的饮食减肥和青年人的饮食减肥存在相当的差距,应该结合中老年人自然 ...
    2013-6-19 22:27