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老人怎么吃西红柿更健康
西红柿是日常生活中营养丰富的果蔬。那么你知道日常生活中,老年人怎么吃西红柿更健康呢?老人,尤其是肠胃不太好者,并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高,但还是偏生、冷,且略带酸性,可能令本就体质较 ...
2013-8-1 14:05
长寿老人都有哪些饮食习惯
自古以来,人人都希望自己能够长命百岁。如今长寿这件事也并非困难,首先是要从饮食方面下手,尤其是老年饮食,可以有效达到长寿的目的呦!那么,长寿老人到底有哪些饮食习惯呢?1.偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好 ...
2013-8-1 09:57
哪些养生粥有益夏季老人健康
所周知,人们日常所吃的各类食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质,才能被人体吸收。因此,食物越细软,就越容易被机体消化吸收。由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分 ...
2013-7-31 19:38
夏季老人吃土豆有什么好处
土豆,看上去不起眼,但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说,土豆更是有多种防病功效,在天气炎热的夏季,老人不妨多吃点土豆。养脾胃:中医认为土豆有和胃调中、健脾益气的功效,是调养脾胃的好食 ...
2013-7-31 19:36
人过60岁如何安排饮食
健康饮食是养生的重要内容。60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少。美国塔夫茨大学衰老研究中心专家爱丽丝H利希滕斯坦博士表示,老人对热量的需求比年轻人更少,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建 ...
2013-7-31 19:34
老人吃茄子有什么营养功效
老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现寿斑(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。此外 ...
2013-7-31 19:32
老年人怎么补充胆固醇
蛋,不管是鸡蛋还是鸭蛋,营养丰富,是一种理想的天然补品。可是,在相当长的一段时间里,却有相当数量的人认为,蛋含胆固醇高,是造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病的元凶,特别是有的老年人,视蛋如 ...
2013-7-31 19:28
老人吃花生有哪些注意事项
花生,又称长生果,具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说,应该少食油炸花生。虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未 ...
2013-7-31 19:26
老人怎么吃水果更健康
饭前1小时吃水果最为有益水果属生食,吃生食后再进熟食,有利于保护人体免疫系统,从而增强人体防病抗癌的能力。饭后吃水果就没有这个作用,而饭后吃水果还会增加肠胃负担。吃水果应当适量老年人胃肠功能较弱,进食 ...
2013-7-31 19:24
老人常吃石榴有什么好处
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女 ...
2013-7-31 19:20
老人吃蜂蜜有什么好处
人到老年以后,胃肠功能会明显下降。若过多地吃糖,易使胃肠道出现胀气,从而影响身体对营养物质的吸收。另外,老年人的活动量少,新陈代谢较慢,若过多地吃糖,会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖,并可诱发糖尿病 ...
2013-7-31 16:08
冬季老人怕冷如何安排饮食
研究人员介绍,实验中他们选取了100位老年人,每人只摄取6毫克铁,相当于医生规定的1/3,持续一个月以后,测量他们的体温发现,参加实验的老年人体温普遍下降了0。5℃左右。研究还发现,这些被调查的老年人70%都有喝 ...
2013-7-31 16:06
老人吃芝麻酱有什么好处
据统计:芝麻酱每100克含铁为58毫克,比猪肝含量高出1倍,比鸡蛋黄的铁含量高出7倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5。8毫克,对防治缺铁性贫血有一定作用。芝麻酱的钙含量也非常理想。每100克芝麻酱含钙 ...
2013-7-31 16:00
怎么喝水有益老人健康
香港卫生署最新调查显示,有1/3成年人每天喝水少于6杯。专家提醒,一个健康的成年人每天应喝6杯8杯(每杯约240毫升)水或其他饮料(如果汁、茶等),否则极易出现脱水,对身体健康造成伤害。专家强调,体内水分会随着流 ...
2013-7-31 15:59
老人吃鱼肉有什么好处
澳大利亚悉尼大学的研究人员在美国《眼科学文献》杂志上发表文章说,他们用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况,发现Omega-3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老 ...
2013-7-31 15:57
豆腐吃太多会引起哪些疾病
中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实,豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸,还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见 ...
2013-7-31 15:55
哪些食物帮助老人长寿
长寿固然有多种因素,如遗传、环境、民风民俗等因素,但我认为如皋人喜欢吃的天然、绿色食品,是长寿的重要因素,下面介绍两种长寿食品。1、玉米制品过去老百姓食物不丰富,大多以粗粮、蔬菜为主,玉米糁就是其中一 ...
2013-7-31 15:54
哪些黄色水果有益老人健康
现简单介绍几种常食用的黄色水果的保健效用。橘子橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津 ...
2013-7-31 15:53
怎么吃野菜有益身心健康
清明时节,很多人到郊外踏青,顺便将绿油油的野菜挖回家,端上餐桌。专家提示说,野菜中含有多种保健功能,常吃野菜对健康大有好处,但要学会科学食用。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说,野菜的营 ...
2013-7-29 21:51
哪些果蔬可帮助降血压
高血压是一种病因复杂的疾病,其中饮食与高血压的发病就有着密不可分的关系,饮食过咸,过甜都是造成疾病发作的重要因素,所以把高血压称为吃出来的疾病也很合理。常说治病要除根,既然高血压是通过饮食而引发的疾病 ...
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