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老人健康
助老人健康长寿的多款菜肴
一、豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低聚糖 ...
2012-4-10 21:56
老人饮食
注意老人吃肉过多容易骨质疏松
含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类,熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克,也就是 ...
2012-4-10 21:54
老人饮食
常食红芸豆粥能有助缓解关节痛
关节痛给不少老年患者带来行动、生活上的不便。没走几步,疼的就走不动了,不禁让人大为苦恼。如何有效缓解关节疼痛呢?专家建议,生活中经常食用红芸豆粥。红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含 ...
2012-4-10 21:54
老人饮食
助老人护心10种食物
1、杏仁一份发表在《美国临床营养学会期刊》的研究发现,杏仁不但具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有维生素E和精氨酸,可以防止血小板凝结,降低心脏病风险。护心吃法:杏仁热量高,要控制总摄入量。最 ...
2012-4-10 21:53
老人饮食
黄色蔬菜和鱼能预防老年痴呆
荷兰免疫学研究发现,老年痴呆症患者容易并发心肌梗死,换句话而言,以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆,两者竟然都和动脉硬化有关,而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。日本自治医大大宫医疗中心做 ...
2012-4-10 21:52
老人饮食
银发老人应该如何吃食物
脂肪宜少老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。尽量摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯 ...
2012-4-10 21:51
老人饮食
老人应多吃玉米 全身是宝
中老年人多吃玉米可保护视力美国塔夫斯大学营养和视力研究中心的研究人员,在分析了4000名5580岁的中老年人的日常饮食和其他数据后发现,定期吃些不易导致血糖升高,且能护眼的食物,就能够起到预防老年眼病的作用。 ...
2012-4-10 21:49
老人饮食
清晨老人不应吃的哪些食物
忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才 ...
2012-4-10 21:48
老人饮食
老人春季喝汤做到养肝护肝
桑寄生首乌瘦肉汤功效:桑寄生为南方地道药材,因而又名广寄生。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓春养肝,桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉,为春日时养肝护发的滋补汤 ...
2012-4-10 21:47
老人饮食
老人高胆固醇 吃鸡蛋有益
科学家近年研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁,为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学 ...
2012-4-10 21:46
老人饮食
引荐老人的三种营养丰富的食物
板栗板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益 ...
2012-4-10 21:45
老人饮食
防止中老年人脱发的食疗方法
三种食疗方有助改善中老年人脱发问题对于中老年人的脱发现象,有多种多样的观点:有的人认为是由于更年期后,人体内分泌的改变致使毛囊萎缩导致脱发;有的人则是认为机体衰老致使毛发滤泡衰亡导致脱发。不论是何种原 ...
2012-4-10 21:44
老人饮食
老年人应常吃草莓和菠菜
菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢垃圾废物。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1 ...
2012-4-10 21:43
老人饮食
如何正确选择中老年奶粉
对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品 ...
2012-4-10 21:41
老人饮食
老人吃药的注意事项
有调查显示,约1/4的老年人需同时服用4~6种药物。为此,医生提醒说,药物副作用发生率与用药数量成正比,老年人用药更要少而精,最好不要超过5种。老年人对药物耐受力差,用药时需十分谨慎,具体服用剂量应根据年龄 ...
2012-4-10 15:18
老人用品
低血压老人的床上锻炼方法
老年人的低血压怎么保健?老年人的低血压情况很常见,多做些简便易行的床上身体练习,有助于增强心血管系统的功能,改善大脑皮层的兴奋和抑制过程,有利于血压回升。1.仰卧双臂上举,双手叉握,同时牵拉对抗,拉时 ...
2012-4-10 15:16
老人保健
老人多吃腰果好
腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。 ...
2012-4-10 15:14
老人饮食
老人喝纯净水好吗
健康、便捷--当这些词汇被加在桶装水身上后,越来越多的纯净水进入了千家万户,一些人甚至完全用纯净水来代替自来水,然后,自来水的用处,似乎就只剩下了清洁一途。但这对老人来说,可不是什么好事。北京协和医院检 ...
2012-4-9 15:48
老人饮食
老年人脚变大是怎么回事
俗话说树枯根先竭,人老脚先衰。对于老年人来说,身体上的许多病变都会在双脚上有所反映,比如被很多老人认为属正常现象的脚变大,其实是脚部水肿,不可轻视。由于老年人身体脏器功能衰退,血液循环不畅,当心脏功能 ...
2012-4-9 15:46
老人保健
老人吃什么油好 香油
老人吃什么油好?为了让自己远离高血脂,只要是带个油字的食物,多数老人就会避之唯恐不及。其实,这完全没必要,老人适当吃些香油,还能起到软化血管的作用。香油中富含维生素E及亚麻酸,其中,维生素E具有抗氧化作 ...
2012-4-9 15:44
老人饮食
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