鸡蛋的营养价值：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改 ...

猪肚的营养价值：内含蛋白质21g，脂肪46.9g，碳水化合物0.5g，钙33.6mg，磷361.6mg，铁1.7mg，维生素A27.5国际单位，维生素B10.18mg，维生素B20.1mg，尼克酸9.6mg，维生素C16.5mg，能产热327.9kcal。补虚损，健脾胃 ...

玫瑰膏玫瑰膏是将玫瑰花的花瓣用蜜腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进 ...

中医常说，酒者，既益人，亦能损人，酒喝对了，其实是有利于身体健康的。秋冬季节，正是喝养生酒的好时节呢!养生酒第一功劳暖身酒是温性的，古人喝酒一般要烫一下再喝，这样更能发挥酒的暖身作用。秋冬季气温低，不 ...

羊肉的食补功效羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面。山药益气补脾、又助消化；栗子补肾壮腰、益胃平肝，根据《易经》中以上补上、 ...

金针菇营养价值金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口。每100克金针茹可食部分含热量26 ...

黄精是传统的滋补良药。南朝的名医陶弘景在《名医别录》中将黄精列为了上品。黄精为百合科多年生草本植物的根茎，分布于祖国大江南北大部分地区，9月～10月采挖。其性味甘平，入脾、肺、肾三经，有滋阴润肺补肾强身 ...

【十全大补汤】配方：党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克肉桂3克当归15克 熟地15克炒川芎6克 炙甘草6克羊脊骨500克生姜30克葱、黄酒、花椒、食盐、各适量【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾 ...

月经，是每一个女人都很熟悉的名词，从含苞待放的十三四岁来潮，至年华老去而闭止。月经病，指的是从月经初潮年龄，月经周期，经期，经量，经色，或伴随月经周期而出现症状特征的一类疾病，包括月经先期、月经后期、 ...

排骨汤功效：滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。用料猪排骨250克，细盐、葱各5克，生姜2.5克，料酒少许，猪油25克。 ...

燕窝的功效和保健价值滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗 ...

养生药粥一：生姜粥生姜粥制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。生姜粥功用：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，体重的增 ...

枸杞黄精煨狗肉适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起 ...

疫苗数量毕竟有限，很多人需要在没有疫苗保护的情况下预防流感。只要科学理性应用中医食疗方法，对预防包括甲型H1N1流感在内的诸多流感都有良好的效果。首先应做好个人卫生和自我保护，尤其是勤洗手非常重要。如果出 ...

海马介绍：海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。海马食疗功效：海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功 ...

盛行于北方和江南的中医传统冬补法膏方近年在南方突然走俏，特别是以滋阴养血为主的固元膏，近年来在广州很多大型超市居然四季都有即蒸即卖的新鲜货。而今冬近，生意似乎更加红火。有精明主妇甚至大批进货，一家老少 ...

鲫鱼食疗作用鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食；小儿麻 ...